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食物大變身 版權(quán)信息
- ISBN:9787216081078
- 條形碼:9787216081078 ; 978-7-216-08107-8
- 裝幀:一般膠版紙
- 冊(cè)數(shù):暫無(wú)
- 重量:暫無(wú)
- 所屬分類(lèi):>>
食物大變身 本書(shū)特色
《酷玩百科》叢書(shū)是國(guó)內(nèi)引進(jìn)的首套美國(guó)青少年通識(shí)讀本,秉承歐美基礎(chǔ)教育的“廣知識(shí)、低難度、多動(dòng)手”的特點(diǎn),倡導(dǎo)將科學(xué)、技術(shù)、工程、歷史、文化和藝術(shù)等融會(huì)貫通,為孩子們搭建一個(gè)完整、系統(tǒng)的知識(shí)架構(gòu),為他們的學(xué)習(xí)興趣培養(yǎng)和人格養(yǎng)成打下基礎(chǔ)。 書(shū)里介紹了世界上許多神奇的食物,通過(guò)閱讀,你會(huì)了解到古代的食物以及食物進(jìn)化的歷史,還能了解到現(xiàn)代科技對(duì)食物生產(chǎn)、加工以及運(yùn)輸?shù)闹匾饔,例如素食者如何平衡自己的飲食、各個(gè)國(guó)家食物發(fā)展和衰落的歷史、將食物從農(nóng)場(chǎng)運(yùn)往集市的路線(xiàn)以及多吃當(dāng)?shù)胤N植食物的影響等等。
食物大變身 內(nèi)容簡(jiǎn)介
美國(guó)國(guó)家科學(xué)教師聯(lián)合會(huì)推薦 來(lái)自美國(guó)銷(xiāo)量百萬(wàn)的*新青少年通識(shí)讀本 與美國(guó)孩子同步學(xué)知識(shí)&做實(shí)驗(yàn) 趣味科學(xué)+邊學(xué)邊玩+中英文對(duì)照精華閱讀 這是一套來(lái)自美國(guó)暢銷(xiāo)百萬(wàn)的*新少兒互動(dòng)科普?qǐng)D書(shū),集知識(shí)性、趣味性和互動(dòng)性于一體,涵蓋了天文地理、人文歷史和科學(xué)技術(shù)等各方面。每本書(shū)均包含25個(gè)簡(jiǎn)單易做的趣味實(shí)驗(yàn)、原汁原味的中英對(duì)照精華、豐富的擴(kuò)展資源,讓你能**時(shí)間跟美國(guó)小讀者們一起學(xué)習(xí)!
食物大變身 目錄
導(dǎo)言
餓了怎么辦 /1
**章
*古老的食物 /3
第二章
古代農(nóng)業(yè)與現(xiàn)代農(nóng)業(yè) /15
第三章
食物與文化 /22
第四章
受歡迎的食物快到我的
碗里來(lái) /30
第五章
食品包裝 /37
第六章
食品安全 /48
第七章
傳統(tǒng)節(jié)日與慶典中的食物 /57
第八章
跨時(shí)代的食物 /66
第九章
營(yíng)養(yǎng) /74
第十章
站在蔬菜攤前的“肉食”
主義者 /86
第十一章
后院的果實(shí) /94
第十二章
你在吃什么?/100
目錄
第十三章
食物的未來(lái) /108
詞匯表 /118
精華知識(shí)中英版 /120
資源 /142
食物大變身 作者簡(jiǎn)介
本叢書(shū)作者均為美國(guó)長(zhǎng)期從事少兒讀物研究和撰寫(xiě)的暢銷(xiāo)童書(shū)作家和教育工作者。他們以獨(dú)特的角度和開(kāi)闊的視野來(lái)介紹各種知識(shí),并穿插簡(jiǎn)單、有趣的動(dòng)手實(shí)驗(yàn)。讓中國(guó)孩子不出國(guó)門(mén),也能和美國(guó)小朋友同步學(xué)習(xí),共同探索。 叢書(shū)翻譯后由國(guó)內(nèi)特級(jí)教師團(tuán)隊(duì)審定,并得到了他們的廣泛贊譽(yù)和推薦。 本書(shū)作者凱思林·雷利,《國(guó)家地理》(兒童版)、《家庭圈》專(zhuān)欄作家。
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