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蜂產(chǎn)品妙用一本通 版權(quán)信息
- ISBN：9787109195912
- 條形碼：9787109195912 ; 978-7-109-19591-2
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊(cè)數(shù)：暫無(wú)
- 重量：暫無(wú)
- 所屬分類(lèi)：>
蜂產(chǎn)品妙用一本通 本書(shū)特色
在現(xiàn)代城市生活中，人們生活成本和生活壓力不 斷增加，合理利用手邊天然的食材進(jìn)行自身保健無(wú)疑 是降低生活成本、提高自身健康的*優(yōu)選擇。由刁青 云主編的《蜂產(chǎn)品妙用一本通》主要介紹了簡(jiǎn)單實(shí)用 的蜂產(chǎn)品妙用方法。內(nèi)容包括蜂產(chǎn)品的基本知識(shí)、保 健應(yīng)用、美容應(yīng)用和鑒別技術(shù)等，并針對(duì)不同人群、 不同狀況提出了適用的蜂產(chǎn)品及使用方法。
蜂產(chǎn)品妙用一本通 內(nèi)容簡(jiǎn)介
本書(shū)由中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院蜜蜂研究所專(zhuān)家組織編寫(xiě)，介紹了蜂產(chǎn)品的基本知識(shí)、保健應(yīng)用、美容應(yīng)用和真?zhèn)纹疯b別等內(nèi)容，并針對(duì)不同人群、不同狀況提出了適用的蜂產(chǎn)品及使用方法。實(shí)用性強(qiáng)，可操作性強(qiáng)，適于廣大讀者閱讀。
蜂產(chǎn)品妙用一本通 目錄
**章 熟悉又陌生的蜜蜂家族
**節(jié) 蜂蜜——飲食的新寵兒
一、蜂蜜的來(lái)源
二、蜂蜜的種類(lèi)
三、蜂蜜的物理性狀
四、蜂蜜的主要成分
五、蜂蜜的主要功效
六、蜂蜜的服用方法
七、蜂蜜常見(jiàn)問(wèn)題解答
第二節(jié) 蜂膠——強(qiáng)身健體的黑旋風(fēng)
一、蜂膠是什么
二、蜂膠的生物學(xué)作用
三、蜂膠在生活中的妙用
四、蜂膠常見(jiàn)問(wèn)題解答
第三節(jié) 蜂花粉——神奇誘人的營(yíng)養(yǎng)結(jié)晶
一、蜂花粉的來(lái)源及種類(lèi)
二、蜂花粉的主要成分和功效
三、蜂花粉的貯藏和應(yīng)用
四、蜂花粉常見(jiàn)問(wèn)題解答
第四節(jié) 蜂王漿——走下神壇的貴族食品
一、蜂王漿的來(lái)源和種類(lèi)
二、蜂王漿的營(yíng)養(yǎng)成分和功能
三、蜂王漿的貯藏和應(yīng)用
第五節(jié) 蜂蛹及蜂幼蟲(chóng)——風(fēng)行國(guó)內(nèi)外的時(shí)尚美食
一、蜂蛹蟲(chóng)的來(lái)源
二、蜂蛹蟲(chóng)的營(yíng)養(yǎng)成分和功能
三、蜂蛹蟲(chóng)的貯藏和應(yīng)用
第二章 蜂產(chǎn)品與人體健康
**節(jié) 蜂產(chǎn)品對(duì)心腦血管系統(tǒng)的保健功效與應(yīng)用
一、蜂產(chǎn)品對(duì)心腦血管系統(tǒng)的保健功效
二、蜂產(chǎn)品在心腦血管系統(tǒng)中的保健應(yīng)用
第二節(jié) 蜂產(chǎn)品對(duì)血糖、血脂的影響與應(yīng)用
一、蜂產(chǎn)品對(duì)血糖的影響
二、蜂產(chǎn)品對(duì)血脂的影響
三、蜂產(chǎn)品對(duì)肥胖癥的影響
第三節(jié) 蜂產(chǎn)品對(duì)呼吸系統(tǒng)的保健功效與應(yīng)用
一、蜂產(chǎn)品對(duì)呼吸系統(tǒng)的保健功效
二、蜂產(chǎn)品在呼吸系統(tǒng)中的保健應(yīng)用
第四節(jié) 蜂產(chǎn)品對(duì)消化系統(tǒng)的保健功效與應(yīng)用
一、蜂產(chǎn)品對(duì)消化系統(tǒng)的保健功效
二、蜂產(chǎn)品在消化系統(tǒng)中的保健應(yīng)用
三、蜂產(chǎn)品與肝臟健康
第五節(jié) 蜂產(chǎn)品對(duì)皮膚的保健功效與應(yīng)用
一、蜂產(chǎn)品對(duì)皮膚代謝的影響
二、蜂產(chǎn)品在皮膚病中的保健應(yīng)用
第六節(jié) 蜂產(chǎn)品對(duì)泌尿系統(tǒng)的保健功效與應(yīng)用
一、蜂產(chǎn)品對(duì)泌尿系統(tǒng)的保健功效
二、蜂產(chǎn)品在泌尿系統(tǒng)中的保健應(yīng)用
第七節(jié) 蜂產(chǎn)品對(duì)外科的功效與應(yīng)用
一、蜂毒療法
二、蜂產(chǎn)品在外科中的應(yīng)用
第八節(jié) 蜂產(chǎn)品對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)的保健功效與應(yīng)用
一、蜂產(chǎn)品對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)的保健功效
二、蜂產(chǎn)品在神經(jīng)系統(tǒng)中的保健應(yīng)用
第九節(jié) 蜂產(chǎn)品在其他方面的保健功效與應(yīng)用
一、增強(qiáng)免疫力，預(yù)防腫瘤
二、對(duì)血液系統(tǒng)的保健功效與應(yīng)用
三、婦科保健驗(yàn)方
四、不育癥保健驗(yàn)方
五、小兒保健驗(yàn)方
六、營(yíng)養(yǎng)不良癥保健驗(yàn)方
七、在其他方面的保健應(yīng)用
第三章 蜂產(chǎn)品與美容瘦身
**節(jié) 蜂產(chǎn)品美容
一、蜂蜜與美容
二、蜂膠與美容
三、蜂王漿與美容
四、蜂花粉與美容
第二節(jié) 瘦身
一、蜂產(chǎn)品與瘦身的關(guān)系
二、蜂產(chǎn)品瘦身方法
第四章 蜂產(chǎn)品在其他方面的應(yīng)用
**節(jié) 蜂產(chǎn)品菜譜
一、家常系列
二、粥
三、湯
四、蜜制水果類(lèi)
五、特色菜系列
第二節(jié) 蜂產(chǎn)品飲品
一、蜂蜜飲料
二、蜂產(chǎn)品酒
三、蜂蜜醋
四、蜜酒冰水
第三節(jié) 蜂產(chǎn)品糕點(diǎn)
第五章 蜂產(chǎn)品的質(zhì)量及其鑒別方法
**節(jié) 蜂蜜質(zhì)量的鑒別
一、感官鑒別
二、理化鑒別
三、摻偽鑒別
第二節(jié) 花粉質(zhì)量的鑒別
一、感官鑒別
二、雜質(zhì)簡(jiǎn)易檢驗(yàn)方法
三、花粉形態(tài)鑒定
第三節(jié) 蜂王漿質(zhì)量的鑒別
一、質(zhì)量感官鑒別
二、質(zhì)量簡(jiǎn)易理化鑒別
三、摻偽鑒別
第四節(jié) 蜂膠質(zhì)量的鑒別
一、感官鑒別
二、雜質(zhì)簡(jiǎn)易檢驗(yàn)方法
三、蜂膠摻假檢驗(yàn)方法
參考文獻(xiàn)
**節(jié) 蜂蜜——飲食的新寵兒
一、蜂蜜的來(lái)源
二、蜂蜜的種類(lèi)
三、蜂蜜的物理性狀
四、蜂蜜的主要成分
五、蜂蜜的主要功效
六、蜂蜜的服用方法
七、蜂蜜常見(jiàn)問(wèn)題解答
第二節(jié) 蜂膠——強(qiáng)身健體的黑旋風(fēng)
一、蜂膠是什么
二、蜂膠的生物學(xué)作用
三、蜂膠在生活中的妙用
四、蜂膠常見(jiàn)問(wèn)題解答
第三節(jié) 蜂花粉——神奇誘人的營(yíng)養(yǎng)結(jié)晶
一、蜂花粉的來(lái)源及種類(lèi)
二、蜂花粉的主要成分和功效
三、蜂花粉的貯藏和應(yīng)用
四、蜂花粉常見(jiàn)問(wèn)題解答
第四節(jié) 蜂王漿——走下神壇的貴族食品
一、蜂王漿的來(lái)源和種類(lèi)
二、蜂王漿的營(yíng)養(yǎng)成分和功能
三、蜂王漿的貯藏和應(yīng)用
第五節(jié) 蜂蛹及蜂幼蟲(chóng)——風(fēng)行國(guó)內(nèi)外的時(shí)尚美食
一、蜂蛹蟲(chóng)的來(lái)源
二、蜂蛹蟲(chóng)的營(yíng)養(yǎng)成分和功能
三、蜂蛹蟲(chóng)的貯藏和應(yīng)用
第二章 蜂產(chǎn)品與人體健康
**節(jié) 蜂產(chǎn)品對(duì)心腦血管系統(tǒng)的保健功效與應(yīng)用
一、蜂產(chǎn)品對(duì)心腦血管系統(tǒng)的保健功效
二、蜂產(chǎn)品在心腦血管系統(tǒng)中的保健應(yīng)用
第二節(jié) 蜂產(chǎn)品對(duì)血糖、血脂的影響與應(yīng)用
一、蜂產(chǎn)品對(duì)血糖的影響
二、蜂產(chǎn)品對(duì)血脂的影響
三、蜂產(chǎn)品對(duì)肥胖癥的影響
第三節(jié) 蜂產(chǎn)品對(duì)呼吸系統(tǒng)的保健功效與應(yīng)用
一、蜂產(chǎn)品對(duì)呼吸系統(tǒng)的保健功效
二、蜂產(chǎn)品在呼吸系統(tǒng)中的保健應(yīng)用
第四節(jié) 蜂產(chǎn)品對(duì)消化系統(tǒng)的保健功效與應(yīng)用
一、蜂產(chǎn)品對(duì)消化系統(tǒng)的保健功效
二、蜂產(chǎn)品在消化系統(tǒng)中的保健應(yīng)用
三、蜂產(chǎn)品與肝臟健康
第五節(jié) 蜂產(chǎn)品對(duì)皮膚的保健功效與應(yīng)用
一、蜂產(chǎn)品對(duì)皮膚代謝的影響
二、蜂產(chǎn)品在皮膚病中的保健應(yīng)用
第六節(jié) 蜂產(chǎn)品對(duì)泌尿系統(tǒng)的保健功效與應(yīng)用
一、蜂產(chǎn)品對(duì)泌尿系統(tǒng)的保健功效
二、蜂產(chǎn)品在泌尿系統(tǒng)中的保健應(yīng)用
第七節(jié) 蜂產(chǎn)品對(duì)外科的功效與應(yīng)用
一、蜂毒療法
二、蜂產(chǎn)品在外科中的應(yīng)用
第八節(jié) 蜂產(chǎn)品對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)的保健功效與應(yīng)用
一、蜂產(chǎn)品對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)的保健功效
二、蜂產(chǎn)品在神經(jīng)系統(tǒng)中的保健應(yīng)用
第九節(jié) 蜂產(chǎn)品在其他方面的保健功效與應(yīng)用
一、增強(qiáng)免疫力，預(yù)防腫瘤
二、對(duì)血液系統(tǒng)的保健功效與應(yīng)用
三、婦科保健驗(yàn)方
四、不育癥保健驗(yàn)方
五、小兒保健驗(yàn)方
六、營(yíng)養(yǎng)不良癥保健驗(yàn)方
七、在其他方面的保健應(yīng)用
第三章 蜂產(chǎn)品與美容瘦身
**節(jié) 蜂產(chǎn)品美容
一、蜂蜜與美容
二、蜂膠與美容
三、蜂王漿與美容
四、蜂花粉與美容
第二節(jié) 瘦身
一、蜂產(chǎn)品與瘦身的關(guān)系
二、蜂產(chǎn)品瘦身方法
第四章 蜂產(chǎn)品在其他方面的應(yīng)用
**節(jié) 蜂產(chǎn)品菜譜
一、家常系列
二、粥
三、湯
四、蜜制水果類(lèi)
五、特色菜系列
第二節(jié) 蜂產(chǎn)品飲品
一、蜂蜜飲料
二、蜂產(chǎn)品酒
三、蜂蜜醋
四、蜜酒冰水
第三節(jié) 蜂產(chǎn)品糕點(diǎn)
第五章 蜂產(chǎn)品的質(zhì)量及其鑒別方法
**節(jié) 蜂蜜質(zhì)量的鑒別
一、感官鑒別
二、理化鑒別
三、摻偽鑒別
第二節(jié) 花粉質(zhì)量的鑒別
一、感官鑒別
二、雜質(zhì)簡(jiǎn)易檢驗(yàn)方法
三、花粉形態(tài)鑒定
第三節(jié) 蜂王漿質(zhì)量的鑒別
一、質(zhì)量感官鑒別
二、質(zhì)量簡(jiǎn)易理化鑒別
三、摻偽鑒別
第四節(jié) 蜂膠質(zhì)量的鑒別
一、感官鑒別
二、雜質(zhì)簡(jiǎn)易檢驗(yàn)方法
三、蜂膠摻假檢驗(yàn)方法
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