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酒水服務與管理 版權(quán)信息
- ISBN:9787568100199
- 條形碼:9787568100199 ; 978-7-5681-0019-9
- 裝幀:一般純質(zhì)紙
- 冊數(shù):暫無
- 重量:暫無
- 所屬分類:>
酒水服務與管理 內(nèi)容簡介
本書以酒水相關崗位群為對象,精選了42個典型工作任務,對教學內(nèi)容進行了整合,按照“模塊-項目-任務”的模式展開,并遵循認知規(guī)律將其分為基礎篇、技能篇和提高篇三個部分。
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