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臺(tái)灣在地好美味

跑遍臺(tái)灣的大小城鎮(zhèn)，上山下海，甚至深入連GPS都定位不到的窮鄉(xiāng)僻壤，尋找臺(tái)灣土地上動(dòng)人的故事。

出版社：中國民族攝影藝術(shù)出版社出版時(shí)間：2015-03-01
開本： 其它 頁數(shù)： 187
讀者評(píng)分：4分2條評(píng)論
本類榜單：旅游銷量榜
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臺(tái)灣在地好美味 版權(quán)信息

臺(tái)灣在地好美味 本書特色

　　臺(tái)灣東森電視臺(tái)《臺(tái)灣1001個(gè)故事·臺(tái)灣在地好食材》的第二輯。
　　本書網(wǎng)羅近百人氣美味店家，分三大主軸——正餐主食、街頭小吃、網(wǎng)購點(diǎn)心。從你我熟知的傳統(tǒng)口味，到充滿異國風(fēng)味的創(chuàng)意料理，讓讀者按圖索驥，尋找散布在臺(tái)灣各地的幸福美味。
　　書中除了分享臺(tái)灣這塊土地的好味道外，更分享了一些動(dòng)人的人生故事，因?yàn)椴徽撌橇侠磉是人生，“用心”都是不可或缺的材料。


 

臺(tái)灣在地好美味 內(nèi)容簡介

　　供讀者按圖索驥，
　　找尋散布在臺(tái)灣各地的幸福美味
　　天然食材、在地美食，真材實(shí)料的臺(tái)灣人情點(diǎn)滴，以美味打動(dòng)舌尖；用故事感動(dòng)人心。



 

臺(tái)灣在地好美味 目錄

正餐主食篇
　山豬亮烤山豬
　車埕木桶飯
　有機(jī)香菇餐
　臺(tái)式酥烤鴨
　排骨湯老店
　月廬梅子雞
　平價(jià)三井宴
　平價(jià)快炒夯
　一甲子佛跳墻
　大塭魚蟹鮮
　浙江私房菜
　山居自然蔬食
　古早味百年面店
　艋舺幫斤餅
　水電工名宴
　港味彈牙腸粉
　楊媽媽藥膳
　運(yùn)動(dòng)員鰻魚飯
　老牌湘辣菜
　夜市鐵板燒
　多汁牛肉堡
　四代蝦仁飯
　辣妹賣辣面
　三兄弟海產(chǎn)
　老店油飯香
　后山嘗鮮蔬
　懺悔桶仔雞
　老沙茶火鍋
　北方酸菜鍋
　大炮竹筒飯
　異國伊朗菜
街頭小吃篇
　棒球肉圓
　百年肉粽
　逢甲薯王
　千層蔥花餅
　南臺(tái)香蕉冰
　粉圓甜在心
　雞翅包油飯
　蛋卷臭豆腐
　豪華什錦面
　蘭陽小籠包
　艋舺阿婆甜湯
　古早大腸煎
　夫妻月亮蝦餅
　炭烤三明治
　府城花生糖
　夜市烤玉米
　碗粿大王
　正宗阿給老店
　阿姿燒酒螺
　黑金嫩仙草
　田間烤牡蠣
　呼吸韭菜盒
　孝道酸梅湯
　孔廟香腸達(dá)人
　記者豬血糕
　麻豆碗粿
　*紅酒釀湯圓
　老砂鍋魚頭
　熱騰騰胡椒餅
網(wǎng)購點(diǎn)心篇
　創(chuàng)意地瓜燒
　香濃芋泥卷
　地瓜金泡芙
　無油炸蝦餅
　時(shí)尚貢丸
　親情巧克力
　酸甜芒果奶酪
　鮮果香饅頭
　藍(lán)帶杯子蛋糕
　百年餅鋪
　南瓜蛋糕
　九降風(fēng)柿餅
　網(wǎng)購多汁肉干
　紅磚頭布丁
　人氣奶酪絲
　薩其馬始祖
　祈福牛軋?zhí)?
　純蜂蜜蛋糕
　幸福千層蛋糕
　八寶年糕
　平價(jià)美味肉包
　爆漿紅豆餅
　古早味咸蛋糕
　創(chuàng)意年輪蛋糕
　冰心奶凍卷
　改良爆米香
　創(chuàng)新夯魚荖
　孝心蛋白糕
　人氣蜜麻花
　天主堂面包
　水果枝仔冰
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臺(tái)灣在地好美味 作者簡介

東森電視臺(tái)臺(tái)灣電視臺(tái)，節(jié)目口碑、社會(huì)評(píng)價(jià)深受臺(tái)灣觀眾肯定。
　　臺(tái)灣1001個(gè)故事東森新聞臺(tái)《臺(tái)灣1001個(gè)故事》的制作團(tuán)隊(duì)是由一群平均資歷超過15年的資深記者組成。這群熱愛采訪工作、撰稿攝影經(jīng)驗(yàn)非常豐富的資深媒體人，跑遍臺(tái)灣的大小城鎮(zhèn)，上山下海，甚至深入連GPS都定位不到的窮鄉(xiāng)僻壤，尋找臺(tái)灣土地上動(dòng)人的故事。

商品評(píng)論(2條)
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