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大眾農(nóng)學史 版權(quán)信息
- ISBN：9787533176594
- 條形碼：9787533176594 ; 978-7-5331-7659-4
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數(shù)：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
大眾農(nóng)學史 本書特色
讀史使人明智，科學使人深刻。科學技術(shù)史既蘊含著科技知識，又充滿了人的故事！洞蟊娍茖W技術(shù)史叢書》由科技史專家撰寫，面向大眾讀者；兼顧知識與方法，融匯科技與人文；再現(xiàn)發(fā)現(xiàn)發(fā)明，倡導求真務(wù)實；推動文明進步，助力民族復興。
大眾農(nóng)學史 內(nèi)容簡介
農(nóng)學是農(nóng)業(yè)科學的簡稱，通常有廣義和狹義之分。廣義的農(nóng)學是指研究農(nóng)業(yè)發(fā)展的自然規(guī)律和經(jīng)濟規(guī)律的科學，是涉及農(nóng)業(yè)環(huán)境、作物和畜牧生產(chǎn)、農(nóng)業(yè)災害、農(nóng)業(yè)工程、農(nóng)業(yè)經(jīng)濟、農(nóng)村制度和農(nóng)業(yè)政策等的綜合性學科。狹義的農(nóng)學特指研究農(nóng)作物生產(chǎn)的科學，包括農(nóng)作物生長發(fā)育規(guī)律及其與外界環(huán)境條件的關(guān)系、病蟲害防治、土壤與營養(yǎng)、種植制度、遺傳育種等。我們這本小書書名中的農(nóng)學是指廣義的農(nóng)學。在書中，當敘述的內(nèi)容側(cè)重于強調(diào)產(chǎn)業(yè)屬性時，我們使用“農(nóng)業(yè)”來稱謂；當敘述的內(nèi)容更側(cè)重于科技知識屬性時，我們會用“農(nóng)學”來稱謂。
大眾農(nóng)學史 目錄
序篇 原始農(nóng)業(yè)一、農(nóng)業(yè)起源與原生文明人類的“童年”農(nóng)業(yè)起源栽培作物的起源畜禽飼養(yǎng)的起源*早的農(nóng)耕區(qū)域世界古代農(nóng)業(yè)的傳播路線二、原始農(nóng)具與工具砍伐農(nóng)具播種農(nóng)具翻地農(nóng)具碎土和中耕農(nóng)具收割農(nóng)具糧食加工工具貯藏器具和設(shè)施提水工具紡織工具漁獵工具復合工具三、原始農(nóng)學的萌芽物候?qū)W知識天象學知識生物學知識上篇 古代農(nóng)業(yè)一、世界上古的農(nóng)業(yè)文明古巴比倫農(nóng)業(yè)古埃及農(nóng)業(yè)波斯帝國農(nóng)業(yè)古希臘農(nóng)業(yè)古羅馬農(nóng)業(yè)古印度農(nóng)業(yè)世界其他地區(qū)的早期農(nóng)業(yè)上古農(nóng)牧文明的沖突與融合游牧民族入主中原與五胡亂華西羅馬的滅亡二、世界中古的農(nóng)業(yè)文明西歐中古農(nóng)業(yè)東歐中古農(nóng)業(yè)東亞中古農(nóng)業(yè)南亞次大陸中古農(nóng)業(yè)阿拉伯帝國中古農(nóng)業(yè)中古時期的世界格局三、中國古代農(nóng)業(yè)農(nóng)耕區(qū)域的形成與變遷作物構(gòu)成的變化土地利用方式的變化……
中篇 近代農(nóng)業(yè)
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