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基礎化學實驗技術 版權信息
- ISBN：9787561165751
- 條形碼：9787561165751 ; 978-7-5611-6575-1
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數(shù)：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>>
基礎化學實驗技術 本書特色
基礎化學實驗技術是高職高；ゎ悓I(yè)一門必修的技術應用性專業(yè)基礎課。通過本課程的學習可訓練學生規(guī)范嫻熟的操作能力，培養(yǎng)實驗素養(yǎng)和素質(zhì)，為后續(xù)專業(yè)課以及從事化學分析和化工產(chǎn)品小試奠定基礎。本教材是根據(jù)高職高；ゎ悓I(yè)人才培養(yǎng)目標的要求，以基礎化學實驗技術、儀器設備的使用、基本的操作技術為主線形成知識體系，按“必需夠用”構建教材內(nèi)容，充分體現(xiàn)實際、實踐、實用的原則。 本教材具有以下特點: 1.教學目標是懂原理、會操作、會綜合運用所學知識，教、學、做一體化。 2.打破原有學科課程體系，形成學科綜合，知識與能力、知識與技能綜合的課程體系。課程體系涵蓋了無機化學、有機化學、分析化學、物理化學的基本操作知識，反映現(xiàn)代基礎化學實驗技術，體現(xiàn)新儀器、新設備、新技術、新方法。 3.章前知識目標、能力目標，節(jié)前學習提示，節(jié)后練習思考題，技能訓練前預習指導，訓練后思考題等引導學生有的放矢地學習。 4.編寫內(nèi)容體現(xiàn)科學性、先進性，重點突出，深淺適度，與現(xiàn)有基礎化學實驗室技術水平相吻合，刪除了性質(zhì)實驗和驗證性實驗，理論聯(lián)系實際，使學生學以致用。 5.技能訓練選擇典型、簡潔、微型、示范性強、直觀、符合環(huán)保及經(jīng)濟的實驗項目。 6.在實驗室中按由低到高、由簡單到復雜學習掌握實驗技術，強化素質(zhì)培養(yǎng)。 7.本課程教學強調(diào)實驗方法、原理的理解和實驗技術的訓練掌握，重點培養(yǎng)學生的科學素質(zhì)和運用技術獨立解決實際問題的能力。 全教材共分七章，具體內(nèi)容包括:基礎化學實驗基本知識、基礎化學實驗基本操作技 術、基礎化學實驗常用分離技術、基礎化學實驗常用儀器設備使用技術、物理常數(shù)的測定技術、物質(zhì)的制備技術、物理和化學變化參數(shù)的測定技術。本教材由遼寧工業(yè)大學張廣安教授任主審，并邀請了高職高專院校的專家對書稿進行審閱，他們提出了許多寶貴建議，在此向他們表示衷心感謝。 本教材由遼寧石化職業(yè)技術學院王英健、王寶仁任主編，錦州師范高等？茖W校柳意、楊陵職業(yè)技術學院王惠霞、蕪湖職業(yè)技術學院周天承任副主編。具體編寫分工如下:王英健編寫**章、第六章，柳意編寫第二章，王惠霞編寫第三章，周天承編寫第四章，王寶仁編寫第五章、第七章。全書由王英健負責統(tǒng)稿。
基礎化學實驗技術 內(nèi)容簡介
新世紀高職高；ゎ愓n程規(guī)劃教材·基礎化學實驗技術本教材共七章，具體內(nèi)容包括：基礎化學實驗基本知識、基礎化學實驗基本操作技術、基礎化學實驗常用分離技術、基礎化學實驗常用儀器設備使用技術、物理常數(shù)的測定技術、物質(zhì)的制備技術、物理和化學變化參數(shù)的測定技術。
基礎化學實驗技術 目錄
**章 基礎化學實驗基本知識
**節(jié) 基礎化學實驗安全環(huán)保知識
第二節(jié) 化學試劑
第三節(jié) 基礎化學實驗用水
第四節(jié) 試紙和濾紙
第五節(jié) 原始數(shù)據(jù)的記錄及處理
技能訓練1 -1 基礎化學實驗儀器的認領
第二章 基礎化學實驗基本操作技術
**節(jié) 洗滌與干燥
第二節(jié) 加熱與冷卻
第三節(jié) 溶解與攪拌
第四節(jié) 玻璃儀器裝配
第五節(jié) 物質(zhì)的精確稱量技術
第六節(jié) 分析器具的使用技術
第七節(jié) 溶液的配制
技能訓練2 -1 分析天平的稱量操作
技能訓練2 -2 電子天平稱量練習
技能訓練2 -3 一般溶液的配制
技能訓練2 -4 滴定分析基本操作
技能訓練2 -5 氫氧化鈉標準溶液的配制和工業(yè)乙酸含量的測定
技能訓練2 -6 鹽酸標準溶液的配制和混合堿的分析
技能訓練2 -7 edta標準溶液的配制和水中鈣鎂離子總量的測定
技能訓練2 -8 硝酸銀標準溶液的配制和水中氯化物的測定
技能訓練2 -9 硫代硫酸鈉標準溶液的配制與標定
第三章 基礎化學實驗常用分離技術
**節(jié) 固液分離
第二節(jié) 蒸發(fā)和結晶
第三節(jié) 蒸餾、分餾和回流
第四節(jié) 萃 取
第五節(jié) 離子交換
第六節(jié) 色譜分離
技能訓練3 -1 粗食鹽的提純
技能訓練3 -2 硫酸銅的提純
技能訓練3 -3 從茶葉中提取咖啡因
技能訓練3 -4 乙酰苯胺的重結晶
技能訓練3 -5 廢乙醇的回收
技能訓練3 -6 苯乙酮的減壓蒸餾
技能訓練3 -7 八角茴香的水蒸氣蒸餾
技能訓練3 -8 丙酮和1，2 -二氯乙烷混合物的分餾
第四章 基礎化學實驗常用儀器設備使用技術
**節(jié) 溫度計
第二節(jié) 壓力計
第三節(jié) 量氣管和流量計
第四節(jié) 酸度計
第五節(jié) 分光光度計
第六節(jié) 氣相色譜儀
技能訓練4 -1 溶液ph的測定
技能訓練4 -2 可見分光光度法測定微量鐵
技能訓練4 -3 苯系混合物的氣相色譜分析
第五章 物理常數(shù)的測定技術
**節(jié) 密 度
第二節(jié) 熔 點
第三節(jié) 沸點和沸程
第四節(jié) 折射率
第五節(jié) 旋光度
第六節(jié) 電導率
技能訓練5 -1 密度的測定
技能訓練5 -2 熔點的測定
技能訓練5 -3 沸點的測定
技能訓練5 -4 折射率的測定
技能訓練5 -5 葡萄糖旋光性的變旋光現(xiàn)象
第六章 物質(zhì)的制備技術
**節(jié) 氣體物質(zhì)的制備
第二節(jié) 固體和液體物質(zhì)的制備
技能訓練6 -1 硫酸鋁鉀的制備
技能訓練6 -2 硫酸亞鐵銨的制備及分析
技能訓練6 -3 硝酸鉀的制備和提純
技能訓練6 -4 環(huán)己酮的制備
技能訓練6 -5 環(huán)己烯的制備
技能訓練6 -6 β -萘乙醚的制備
技能訓練6 -7 溴乙烷的制備
技能訓練6 -8 乙酰水楊酸的制備
第七章 物理和化學變化參數(shù)的測定技術
**節(jié) 熱效應參數(shù)的測定
第二節(jié) 反應平衡參數(shù)的測定
第三節(jié) 反應速率參數(shù)的測定
技能訓練7 -1 萘燃燒熱的測定
技能訓練7 -2 甲基紅電離平衡常數(shù)的測定
技能訓練7 -3 蔗糖水解反應速率常數(shù)的測定
附 錄
附錄一 相對原子質(zhì)量表
附錄二 一些無機物質(zhì)的溶解度（g/100 ml h2o）
附錄三 常見金屬氫氧化物沉淀的ph
附錄四 常用酸堿試劑的密度、含量和近似濃度
參考文獻
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