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蘋果現(xiàn)代栽培關鍵技術

蘋果現(xiàn)代栽培關鍵技術

出版社：化學工業(yè)出版社出版時間：2015-10-01
開本： 32開 頁數(shù)： 222
中 圖 價:¥20.2(7.2折) 定價  ¥28.0 登錄后可看到會員價
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蘋果現(xiàn)代栽培關鍵技術 版權信息

  • ISBN：9787122233325
  • 條形碼：9787122233325 ; 978-7-122-23332-5
  • 裝幀：一般膠版紙
  • 冊數(shù)：暫無
  • 重量：暫無
  • 所屬分類：>

蘋果現(xiàn)代栽培關鍵技術 本書特色

《綠色農(nóng)業(yè)技術推廣叢書：蘋果現(xiàn)代栽培關鍵技術》以指導蘋果安全化、高效化、省力化栽培為宗旨，突出新成果、新技術與傳統(tǒng)經(jīng)驗和常規(guī)技術的有機結合。針對生產(chǎn)實際和讀者需要，系統(tǒng)介紹了蘋果現(xiàn)代栽培關鍵技術，主要包括環(huán)境條件要求、品種（砧木）選擇和苗木繁育、現(xiàn)代果園建立、高效土肥水管理、樹體合理調控、品質提高技術、病蟲綠色防控技術、采后處理技術等關鍵技術。本書重點突出、內(nèi)容新穎、技術先進、科學實用、淺顯易懂，適合從事蘋果生產(chǎn)的科技人員、廣大果農(nóng)及果樹愛好者參考，也可供高等學校相關專業(yè)師生參閱。

蘋果現(xiàn)代栽培關鍵技術 內(nèi)容簡介

適讀人群 ：可供果農(nóng)，農(nóng)業(yè)技術推廣人員以及高等學校相關專業(yè)學生等參考。 　　我國的蘋果產(chǎn)業(yè)已由數(shù)量效益型向質量效益型轉變。尤其是近十年來，全國蘋果主產(chǎn)區(qū)通過優(yōu)勢區(qū)域規(guī)劃、品種結構調整和栽培技術改進，蘋果質量顯著提高，出口量不斷增加，在國內(nèi)外市場上的影響力越來越大。由于栽培模式落后、新技術普及力度不夠、部分產(chǎn)區(qū)農(nóng)業(yè)投入品（農(nóng)藥、化肥等）使用不合理、投入成本不斷增加等原因，導致部分蘋果產(chǎn)區(qū)土壤條件惡化，果品產(chǎn)量和果實質量下降，影響了我國蘋果產(chǎn)業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展。安全化、高效化、省力化生產(chǎn)已成為現(xiàn)代果園發(fā)展的主要趨勢，如何讓果農(nóng)掌握現(xiàn)代栽培模式下的關鍵技術，已成為當前急需。全書以現(xiàn)代栽培關鍵技術為主線，針對生產(chǎn)實際和讀者需要，系統(tǒng)介紹了環(huán)境條件要求、品種（砧木）選擇和苗木繁育、現(xiàn)代果園建立、高效土肥水管理、樹體合理調控、品質提高技術、病蟲綠色防控技術、采后處理技術等系列技術，適合從事蘋果生產(chǎn)的科技人員、廣大果農(nóng)、相關專業(yè)學生及果樹愛好者閱讀參考。

蘋果現(xiàn)代栽培關鍵技術 目錄

**章產(chǎn)業(yè)發(fā)展概述1**節(jié)產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀1一、產(chǎn)量穩(wěn)步增長，質量不斷提高1二、區(qū)域逐步集中，結構明顯改善2三、產(chǎn)后明顯加強，附加值較大增長3四、產(chǎn)業(yè)化水平不斷提高，貿(mào)易持續(xù)增長4五、主要問題4第二節(jié)產(chǎn)業(yè)發(fā)展競爭力4一、規(guī)模優(yōu)勢5二、資源優(yōu)勢5三、價格優(yōu)勢5四、區(qū)位優(yōu)勢6第二章環(huán)境條件要求7**節(jié)產(chǎn)地選擇（蘋果適宜生態(tài)區(qū)）7一、渤海灣產(chǎn)區(qū)8二、西北黃土高原產(chǎn)區(qū)9三、黃河故道產(chǎn)區(qū)9四、西南冷涼高地產(chǎn)區(qū)10第二節(jié)產(chǎn)地空氣環(huán)境質量10第三節(jié)產(chǎn)地土壤環(huán)境和灌溉水質量11一、土壤環(huán)境質量11二、農(nóng)田灌溉水質量11第三章品種（砧木）選擇和苗木繁育13**節(jié)品種（砧木）引進和選育13一、品種的概念與果樹品種的特點13二、果樹引種14三、果樹選種16第二節(jié)主要優(yōu)良品種和砧木18一、鮮食優(yōu)良品種18二、鮮食加工兼用品種24三、加工專用品種25四、專用授粉品種27五、砧木28第三節(jié)培育和選擇優(yōu)質、無病毒苗木29一、優(yōu)質苗木的標準29二、苗圃的建立31三、實生苗的培育32四、嫁接苗的培育35五、矮化砧嫁接苗的培育38六、無病毒苗木的培育39七、苗木出圃42第四章現(xiàn)代果園建立44**節(jié)園地選擇及規(guī)劃設計44一、園地選擇44二、果園規(guī)劃與設計46第二節(jié)現(xiàn)代建園技術49一、品種的選擇49二、授粉樹的選擇和配置49三、栽前準備51四、栽植時間52五、栽植方法53六、栽后管理55第五章高效土肥水管理57**節(jié)土壤管理57一、蘋果對土壤條件的要求57二、主要土壤管理措施60第二節(jié)科學施肥67一、蘋果樹需肥、吸肥特點67二、目前蘋果園施肥存在的問題73三、肥料種類75四、施肥量80五、施肥時間81六、施肥方式和方法81七、肥害的發(fā)生及補救83第三節(jié)水分調控85一、灌水85二、排水90第四節(jié)旱作栽培92一、選擇抗旱品種及砧木92二、加強栽培管理92三、果園覆蓋93四、果園生草93五、穴儲肥水地膜覆蓋技術93六、節(jié)水灌溉技術93七、應用吸濕劑和抗蒸劑94八、果園肥水一體化技術94第六章樹體合理調控96**節(jié)優(yōu)質豐產(chǎn)樹形96一、自由紡錘形96二、細長紡錘形98三、改良紡錘形98四、主干疏層形98五、小冠疏層形99第二節(jié)樹體調控技術100一、四季修剪100二、不同樹齡的修剪105三、不同品種的修剪108四、蘋果樹的特殊修剪111五、紅富士蘋果成齡樹高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、優(yōu)質的樹相指標113第三節(jié)老劣園更新改造114一、老果園更新114二、劣質園改造115三、補接授粉樹118四、郁密園的改造118五、低產(chǎn)果園的改造與開發(fā)119第七章品質提高技術123**節(jié)花期授粉與合理負載123一、花期授粉123二、合理負載130第二節(jié)果實套袋及配套技術132一、套袋的優(yōu)點132二、套袋園的選擇134三、紙袋種類的選擇135四、套袋前的管理技術142五、套、摘袋時期及方法143六、套袋后果園管理148七、藝術蘋果生產(chǎn)技術要點150八、摘葉、轉果、墊果和鋪反光膜153第三節(jié)適時采收與采后增色158一、適時采收158二、采后增色159第八章病蟲綠色防控技術161**節(jié)主要病害及防治161一、蘋果腐爛病161二、蘋果干腐病163三、蘋果早期落葉病164四、蘋果輪紋病165五、蘋果炭疽病167六、蘋果霉心病168七、蘋果白粉病169八、蘋果褐斑病170九、蘋果銹病170十、蘋果生理病害171十一、重茬病173第二節(jié)主要蟲害及防治174一、葉螨（紅蜘蛛）類174二、桃小食心蟲及蘋小食心蟲176三、蚜蟲類177四、潛葉蛾類178五、卷葉蛾類180第三節(jié)病蟲綜合防治181一、預測預報181二、綜合防治183三、主要防治方法184第四節(jié)農(nóng)藥的安全使用188一、農(nóng)藥的毒性及預防188二、農(nóng)藥的選購、運輸、儲存和保管191三、合理使用農(nóng)藥的基本原則與方法196四、抗藥性的發(fā)生與預防202五、農(nóng)藥藥害及其處理204第九章采后處理技術208**節(jié)分級標準及方法208一、蘋果的分級208二、分級標準208三、分級方法213第二節(jié)洗果和打蠟215一、洗果215二、打蠟216第三節(jié)包裝和裝潢217一、包裝217二、裝潢221參考文獻222收起全部↑
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