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云南普洱古茶園與茶文化系統(tǒng) 版權(quán)信息
- ISBN：9787109195745
- 條形碼：9787109195745 ; 978-7-109-19574-5
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數(shù)：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>>
云南普洱古茶園與茶文化系統(tǒng) 本書特色
農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)是勞動(dòng)人民長期生產(chǎn)活動(dòng)的創(chuàng)造和生存智慧的結(jié)晶，是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的精華和關(guān)乎人類未來的遺產(chǎn)，蘊(yùn)含著豐富的社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、文化、生態(tài)等價(jià)值，對于傳承農(nóng)耕文化、保護(hù)農(nóng)村生態(tài)、發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)、拓展農(nóng)業(yè)功能、建設(shè)美麗鄉(xiāng)村等具重要的意義。 《中國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)系列讀本》以圖文并茂的形式，力求科學(xué)性與通俗性相統(tǒng)一，系統(tǒng)闡述重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的起源與演變、生態(tài)與文化特征，分析其歷史與現(xiàn)實(shí)價(jià)值和保護(hù)與利用現(xiàn)狀，提出可持續(xù)保護(hù)與管理對策，以進(jìn)一步提升遺產(chǎn)地人民的文化自覺性與自豪感，提高全社會(huì)保護(hù)農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的意識(shí)。 本冊為《云南普洱古茶園與茶文化系統(tǒng)》，由袁正、閔慶文主編。
云南普洱古茶園與茶文化系統(tǒng) 內(nèi)容簡介
本書介紹了瀾滄江中下游地區(qū) —— 中國歷史*悠久的茶葉種植區(qū)域的名茶“普洱”及普洱茶古茶園。主要內(nèi)容包括: 山河與陽光的交匯、人生草木間、多彩的生命王國等。
云南普洱古茶園與茶文化系統(tǒng) 目錄
引言一 山河與陽光的交匯 （一）普洱：地以茶聞茶以地名 （二）茶源：寬葉木蘭化石與茶屬的起源 （三）茶園：天地之靈孕育普洱二 人生草木間 （一）普洱茶：從農(nóng)耕到產(chǎn)業(yè) （二）普洱茶：藥食同源康體益壽 （三）普洱茶：信仰所寄情感所托三 多彩的生命王國 （一）多樣性：以生命的共榮詮釋和諧的真諦 （二）生態(tài)價(jià)值：那些我們難以計(jì)算的人類福祉四 真與美的代言 （一）對茶而思：向著自然的回歸 （二）對茶而歌：美景與生命的吟誦 （三）從來佳茗似佳人：普洱茶美學(xué)價(jià)值的多種表現(xiàn)五 土地和手掌的溫度 （一）茶園管理：土地對人的教導(dǎo) （二）從葉到茶：手心中的藝術(shù) （三）生態(tài)茶園：傳統(tǒng)智慧的創(chuàng)造性實(shí)踐六 從遠(yuǎn)古走向明天 （一）變遷之痛：茶園的危機(jī) （二）大巧若拙：以農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)應(yīng)對危機(jī)附錄 附錄1 旅游資訊 附錄2 大事記 附錄3 全球/中國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)名錄
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