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健康常識(shí)與運(yùn)動(dòng)實(shí)踐-極客趣談-II

健康常識(shí)與運(yùn)動(dòng)實(shí)踐-極客趣談-II

出版社：清華大學(xué)出版社出版時(shí)間：2016-05-01
開(kāi)本： 16開(kāi) 頁(yè)數(shù)： 311
本類(lèi)榜單：科普讀物銷(xiāo)量榜
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健康常識(shí)與運(yùn)動(dòng)實(shí)踐-極客趣談-II 版權(quán)信息

  • ISBN：9787302416425
  • 條形碼：9787302416425 ; 978-7-302-41642-5
  • 裝幀：70g膠版紙
  • 冊(cè)數(shù)：暫無(wú)
  • 重量：暫無(wú)
  • 所屬分類(lèi)：

健康常識(shí)與運(yùn)動(dòng)實(shí)踐-極客趣談-II 本書(shū)特色

本書(shū)共11章，分別闡述十大主題：健身與人類(lèi)基因庫(kù)之間的關(guān)聯(lián)，健身工具和app，食物中的化 學(xué)知識(shí)（比如蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物），微量元素（比如維生素、礦物質(zhì)和植物營(yíng)養(yǎng)素），如何覓食，何時(shí)進(jìn)食/禁食，戶(hù)外健身，室內(nèi)健身，隨機(jī)健身，養(yǎng)身密碼。本書(shū)基于兩種思維（程序員思維和數(shù)據(jù)化思維）來(lái)闡述身體的秘密和強(qiáng)身健體之道，不只提煉了常識(shí)，還可以幫助任何一個(gè)喜歡刨根問(wèn)底的人踐行健康理念，幫助他們找到可持續(xù)的、健康完美的生活方式。

健康常識(shí)與運(yùn)動(dòng)實(shí)踐-極客趣談-II 內(nèi)容簡(jiǎn)介

科學(xué)知識(shí)混搭民間智慧 9歲~99歲，一家人，一群人，一起閱讀、分享和實(shí)踐的營(yíng)養(yǎng)與健康生活常識(shí) 探科學(xué)常識(shí)，悟營(yíng)養(yǎng)真諦，識(shí)強(qiáng)身之道  

健康常識(shí)與運(yùn)動(dòng)實(shí)踐-極客趣談-II 目錄

目錄 1. 重啟人體操作系統(tǒng)：健康和人類(lèi)代碼庫(kù) .. 1 藍(lán)色的格子間 ......................1 根源在于設(shè)計(jì)模式 ..........2 預(yù)裝軟件 .........3 多運(yùn)動(dòng)才符合設(shè)計(jì)模式 .5 人類(lèi)學(xué)家的奇談怪論 ......7 舊石器時(shí)代，真的是險(xiǎn)象環(huán)生 .........8 現(xiàn)代飲食，真的糟透了 .9 一個(gè)有用的模板.............. 11 神奇的met . 12 強(qiáng)行退出，重啟.............. 12 現(xiàn)在，試試嶄新的生活方式吧 ...... 13 2. 讓數(shù)據(jù)說(shuō)話：健身工具和應(yīng)用 ...............19 自我量化 ..... 19 運(yùn)動(dòng)和健身追蹤 ............ 20 個(gè)人指標(biāo) ...... 20 裝備≠健康 ... 21 fitbit跟蹤器 ...................... 21 endomondo ...................... 27 fitocracy ...... 32 garmin connect ............. 34 nutritiondata ................... 37 fitday ........... 39 usda國(guó)家營(yíng)養(yǎng)數(shù)據(jù)庫(kù)  42 深入搜索 ...... 44 連接設(shè)備 ...... 46 3. 宏量營(yíng)養(yǎng)素：蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物...................49 給自己補(bǔ)充能量.............. 49 宏量營(yíng)養(yǎng)素比 ................... 50 碳水化合物 . 55 蛋白質(zhì) .......... 61 脂肪 ............... 68 酮體 .............. 78 4. 微量營(yíng)養(yǎng)素：維生素、礦物質(zhì)和植物化學(xué)素 ................81 “咆哮的”營(yíng)養(yǎng)素 ........ 81 蘋(píng)果還是奶油夾心蛋糕 ..................... 81 要想攝入足量的微量營(yíng)養(yǎng)素，好簡(jiǎn)單 ............... 82 本章主要內(nèi)容 ................. 82 什么是微量營(yíng)養(yǎng)素 ........ 83 計(jì)算每日微量營(yíng)養(yǎng)素需求量 ........... 83 目標(biāo)鎖定農(nóng)莊和農(nóng)夫市場(chǎng) ................ 86 烹飪方式可以改變微量營(yíng)養(yǎng)素含量 .................... 89 想念校醫(yī) ...... 90 維生素 .......... 90 礦物質(zhì) .........106 網(wǎng)絡(luò)工具：在線獲取微量營(yíng)養(yǎng)素的信息 ........113 5. 破解食物來(lái)源：尋找和挑選食物 .........123 本地農(nóng)產(chǎn)品為主，外地的只作為額外的補(bǔ)充 .....................123 在現(xiàn)實(shí)世界里挑選食物：現(xiàn)代大型超市購(gòu)物指南 ..........128 數(shù)字時(shí)代，如何用app挑選食物 132 人在旅途，如何找到好食物 .........134 瀕臨末日，如何在艱難時(shí)期選擇食物 .............135 6. 進(jìn)食時(shí)間：何時(shí)吃，何時(shí)禁 ............... 139 間歇性禁食 ......................141 禁食的變化形式：19/5和“進(jìn)食－禁食－進(jìn)食” ...........143 間歇性禁食基礎(chǔ)知識(shí)：入門(mén) .........144 在時(shí)間段或窗口期進(jìn)食 ...................148 不要像餓死鬼一樣 ......148 禁食應(yīng)用app ...................150 7. 你好，歡迎來(lái)到戶(hù)外 ....153 太陽(yáng)是我們的朋友 .....153 戶(hù)外運(yùn)動(dòng) ...156 自重訓(xùn)練 ....168 日常戶(hù)外交叉訓(xùn)練 ......182 機(jī)場(chǎng)健身術(shù) ......................192 8. 你好，健身館！找到適合自己的健身器材................. 197 做點(diǎn)什么呢 ......................197 舉重是一個(gè)很好的關(guān)注點(diǎn) ..............198 克服對(duì)舉重的偏見(jiàn) ......200 說(shuō)話算話，現(xiàn)在要講幾個(gè)運(yùn)動(dòng)和生理學(xué)術(shù)語(yǔ) .....................202 排名前40的高強(qiáng)度訓(xùn)練 ...................204 阻力訓(xùn)練的術(shù)語(yǔ) ..........205 計(jì)劃是什么？多少組？重復(fù)多少次 ..................207 走進(jìn)健身房，熱身時(shí)間到 ..............211 臥推 .............213 硬推 ............214 硬拉 .............215 后深蹲 .........217 啞鈴 .............219 翻腕彎舉和錘式彎舉 .220 腿部伸展和高拉背訓(xùn)練 ...................221 教學(xué)視頻資源 .................223 是否使用app來(lái)記錄每組訓(xùn)練......223 9. 隨機(jī)健身與研發(fā)的重要性 ....................231 給猴子來(lái)一點(diǎn)兒刺激 .231 早上起來(lái)就運(yùn)動(dòng)............232 只想好好睡個(gè)覺(jué) ..........232 “休息到飽”的程序員 ..................233 讓運(yùn)動(dòng)隨機(jī)化 .................233 休息和調(diào)整 ......................244 睡眠非常重要 .................248 冥想工具 ....258 10. 代碼維護(hù)：人體的燃料和補(bǔ)充劑 ........ 261 為健身提供燃料 ..........261 保持合理的蛋白質(zhì)攝入 ...................263 確保足夠的能量供應(yīng) .264 水和補(bǔ)水 ....269 微量營(yíng)養(yǎng)素的補(bǔ)充 ......273 11. 破解健康生活密碼 .......277 低劑量促進(jìn)效應(yīng)............277 運(yùn)動(dòng)按摩 ....288 結(jié)語(yǔ) .............289 注釋 .......... 291 索引 ......... 303
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健康常識(shí)與運(yùn)動(dòng)實(shí)踐-極客趣談-II 作者簡(jiǎn)介

布魯斯·W.佩里（Bruce W. Perry）曾經(jīng)是紐約高校足球隊(duì)的隊(duì)員，后來(lái)從事新聞行業(yè)和軟件行業(yè)。毫不夸張地說(shuō)（問(wèn)問(wèn)他的膝蓋就知道！），他參加了數(shù)百次公路賽和多種體育賽事。成家之后，他愛(ài)好娛樂(lè)性的高山遠(yuǎn)足、滑雪和阻力性訓(xùn)練。他最近還為O'Reilly寫(xiě)了兩本關(guān)于軟件的書(shū)。 他年輕時(shí)候就靠自己摸索，現(xiàn)在又單槍匹馬在健身館里堅(jiān)持舉重訓(xùn)練，跟隨向?qū)У巧。他最近攀登了瑞士阿爾卑斯山的帕魯峰、惠特尼山登山路線和雷尼爾山。

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