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服裝生產(chǎn)管理-第二版

作者：張吉升
出版社：化學工業(yè)出版社出版時間：2016-09-01
開本： 32開 頁數(shù)： 180
中 圖 價:¥15.4(5.5折) 定價  ¥28.0 登錄后可看到會員價
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服裝生產(chǎn)管理-第二版 版權(quán)信息

服裝生產(chǎn)管理-第二版 本書特色

《服裝生產(chǎn)管理》一書為適應(yīng)高職高專服裝類專業(yè)培養(yǎng)“高技能、實用型”人才的需求，以及服裝產(chǎn)業(yè)發(fā)展的需要，系統(tǒng)地介紹了服裝生產(chǎn)管理的基本知識。《服裝生產(chǎn)管理》一書分為服裝生產(chǎn)管理概述、服裝生產(chǎn)準備、服裝生產(chǎn)過程的組織與管理、質(zhì)量管理、成本管理以及現(xiàn)代服裝生產(chǎn)管理的發(fā)展趨勢六章，重點放在生產(chǎn)技術(shù)管理部分，對服裝生產(chǎn)的四個環(huán)節(jié)：準備、裁剪、縫制、后整理做了詳盡的介紹與闡述。 

服裝生產(chǎn)管理-第二版 內(nèi)容簡介

1.《服裝生產(chǎn)管理》一書內(nèi)容適用，可以幫助服裝管理人員將管理的知識與服裝專業(yè)知識有機結(jié)合起來，從而更好地管理服裝企業(yè)；2.《服裝生產(chǎn)管理》一書案例豐富，圖文并茂，有助于讀者學習和理解相關(guān)的理論知識。 

服裝生產(chǎn)管理-第二版 目錄

**章服裝生產(chǎn)管理概述1**節(jié)服裝生產(chǎn)流程概述2一、服裝生產(chǎn)方式2二、成衣的生產(chǎn)流程3三、管理與服裝生產(chǎn)管理5第二節(jié)服裝企業(yè)及組織結(jié)構(gòu)8一、服裝企業(yè)概述8二、服裝企業(yè)組織結(jié)構(gòu)9第三節(jié)服裝產(chǎn)業(yè)的發(fā)展歷程11一、世界服裝工業(yè)發(fā)展的階段11二、中國服裝業(yè)發(fā)展的歷程特征11三、我國服裝生產(chǎn)現(xiàn)狀12四、中國服裝行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀14思考與練習14第二章服裝生產(chǎn)準備15**節(jié)服裝生產(chǎn)計劃的制訂與實施16一、市場調(diào)查與預(yù)測16二、服裝生產(chǎn)計劃管理17第二節(jié)原材料的準備22一、原材料的消耗預(yù)算22二、原材料的復(fù)核與檢驗23三、原材料的預(yù)縮與整理26四、原材料準備的設(shè)備26第三節(jié)服裝生產(chǎn)技術(shù)準備27一、服裝樣品試制27二、工藝技術(shù)文件29思考與練習33第三章服裝生產(chǎn)過程的組織與管理34**節(jié)服裝生產(chǎn)過程的基本知識35一、服裝生產(chǎn)過程35二、服裝生產(chǎn)過程組織的基本要求36第二節(jié)裁剪工程37一、裁剪設(shè)備37二、制訂裁剪方案40三、排料劃樣43四、鋪料49五、裁剪52六、驗片、打號與分扎53第三節(jié)縫制工程54一、基礎(chǔ)概念54二、縫制設(shè)備61三、服裝縫制生產(chǎn)組織65第四節(jié)后整理工程81一、整燙81二、去污及線頭84三、包裝85四、儲運86思考與練習87第四章質(zhì)量管理88**節(jié)質(zhì)量管理的概念89一、質(zhì)量管理的概念89二、質(zhì)量管理的發(fā)展過程91第二節(jié)質(zhì)量管理的目的93第三節(jié)標準與服裝標準94一、標準的概念94二、標準的內(nèi)容95三、標準的使用范圍95四、服裝標準96第四節(jié)服裝質(zhì)量檢驗96一、檢驗的概念97二、檢驗的目的97三、檢驗的職能97四、質(zhì)量檢驗的方式97五、服裝質(zhì)量檢驗內(nèi)容與方法99第五節(jié)服裝質(zhì)量統(tǒng)計109一、質(zhì)量統(tǒng)計的作用109二、質(zhì)量統(tǒng)計指標109三、統(tǒng)計110四、統(tǒng)計質(zhì)量管理的七種工具110思考與練習123第五章成本管理124**節(jié)成本管理概述125一、費用與成本的概念125二、成本的分類125三、成本的構(gòu)成要素126四、成本管理的意義127五、成本管理的過程和內(nèi)容127六、國內(nèi)外戰(zhàn)略成本管理的發(fā)展狀況128第二節(jié)服裝產(chǎn)品的成本分析及核算方法129一、成本計算方法129二、服裝生產(chǎn)成本計算方法130三、服裝加工費的計算方法132第三節(jié)服裝產(chǎn)品的成本控制133一、成本控制的概念與劃分133二、成本控制的一般程序134三、成本控制的內(nèi)容135四、成本控制的意義和程序137五、成本控制的要求138第四節(jié)控制標準的建立139一、標準成本139二、目標成本143第五節(jié)質(zhì)量成本145一、質(zhì)量成本概述145二、質(zhì)量成本的內(nèi)涵145三、質(zhì)量成本的構(gòu)成145四、實行質(zhì)量成本管理的準備工作147五、質(zhì)量成本管理的原則和程序147六、質(zhì)量成本的管理148七、質(zhì)量成本的分析150八、質(zhì)量成本的控制151思考與練習152第六章現(xiàn)代服裝生產(chǎn)管理的發(fā)展趨勢153**節(jié)信息化管理與電子商務(wù)154一、快速反應(yīng)系統(tǒng)154二、cims155三、電子商務(wù)156第二節(jié)服裝生產(chǎn)管理軟件的應(yīng)用161一、服裝cad161二、fms163思考與練習167附錄168附錄1縫型圖示與代號168附錄2國產(chǎn)縫紉機部頒型號177參考文獻180
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服裝生產(chǎn)管理-第二版 作者簡介

張吉升，山東服裝職業(yè)學院，服裝系副主任、副教授，自1990年參加工作以來，一直從事服裝專業(yè)職業(yè)教育，先后講授服裝材料、服裝導(dǎo)論、服裝生產(chǎn)管理等課程，發(fā)表相關(guān)論文20余篇，主持參與省級職教課題7項，主編教材2部，參編教材4部。

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