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物種經(jīng)濟(jì)動(dòng)物養(yǎng)殖技術(shù)-第二版 版權(quán)信息
- ISBN：9787122275400
- 條形碼：9787122275400 ; 978-7-122-27540-0
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊(cè)數(shù)：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
物種經(jīng)濟(jì)動(dòng)物養(yǎng)殖技術(shù)-第二版 本書特色
《特種經(jīng)濟(jì)動(dòng)物養(yǎng)殖技術(shù)》(第二版)是針對(duì)21世紀(jì)我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的需要，并參照有關(guān)行業(yè)技能鑒定規(guī)范和國(guó)家相關(guān)職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)編寫的。本教材共分毛皮動(dòng)物養(yǎng)殖技術(shù)、藥用動(dòng)物養(yǎng)殖技術(shù)、特禽養(yǎng)殖技術(shù)三部分(附相應(yīng)的實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn))，涉及水貂、狐、貉、麝鼠、家兔、茸鹿、中國(guó)林蛙、藥用蛇類、蛤蚧、蝎子、蜈蚣、蜜蜂、烏雞、雉雞、孔雀、鵪鶉、肉鴿、火雞、珍珠雞、鷓鴣、鴕鳥、綠頭野鴨、大雁23種養(yǎng)殖數(shù)量大、經(jīng)濟(jì)效益高的特種經(jīng)濟(jì)動(dòng)物，介紹了涉及動(dòng)物的生物學(xué)特性、繁殖技術(shù)、飼養(yǎng)管理技術(shù)以及產(chǎn)品初加工技術(shù)等。本書配有電子課件，可從www.cipedu.com.cn下載使用。本教材具有系統(tǒng)、先進(jìn)和實(shí)用等特色，可作為畜牧、畜牧獸醫(yī)等專業(yè)的教材，亦可作為農(nóng)村養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)班的教材，同時(shí)也可作為特種經(jīng)濟(jì)動(dòng)物養(yǎng)殖單位及相關(guān)專業(yè)科技人員的參考書。
物種經(jīng)濟(jì)動(dòng)物養(yǎng)殖技術(shù)-第二版 內(nèi)容簡(jiǎn)介
《特種經(jīng)濟(jì)動(dòng)物養(yǎng)殖技術(shù)》(第二版)是針對(duì)21世紀(jì)我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的需要，并參照有關(guān)行業(yè)技能鑒定規(guī)范和國(guó)家相關(guān)職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)編寫的。 本教材共分毛皮動(dòng)物養(yǎng)殖技術(shù)、藥用動(dòng)物養(yǎng)殖技術(shù)、特禽養(yǎng)殖技術(shù)三部分(附相應(yīng)的實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn))，涉及水貂、狐、貉、麝鼠、家兔、茸鹿、中國(guó)林蛙、藥用蛇類、蛤蚧、蝎子、蜈蚣、蜜蜂、烏雞、雉雞、孔雀、鵪鶉、肉鴿、火雞、珍珠雞、鷓鴣、鴕鳥、綠頭野鴨、大雁23種養(yǎng)殖數(shù)量大、經(jīng)濟(jì)效益高的特種經(jīng)濟(jì)動(dòng)物，介紹了涉及動(dòng)物的生物學(xué)特性、繁殖技術(shù)、飼養(yǎng)管理技術(shù)以及產(chǎn)品初加工技術(shù)等。本書配有電子課件，可從www.cipedu.com.cn下載使用。 本教材具有系統(tǒng)、先進(jìn)和實(shí)用等特色，可作為畜牧、畜牧獸醫(yī)等專業(yè)的教材，亦可作為農(nóng)村養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)班的教材，同時(shí)也可作為特種經(jīng)濟(jì)動(dòng)物養(yǎng)殖單位及相關(guān)專業(yè)科技人員的參考書。
物種經(jīng)濟(jì)動(dòng)物養(yǎng)殖技術(shù)-第二版 目錄
緒論001一、特種經(jīng)濟(jì)動(dòng)物養(yǎng)殖的意義001二、特種經(jīng)濟(jì)動(dòng)物養(yǎng)殖概況001三、存在的問題及對(duì)策003**篇毛皮動(dòng)物養(yǎng)殖技術(shù)**章水貂006【知識(shí)目標(biāo)】006【技能目標(biāo)】006**節(jié)水貂的品種及生物學(xué)特性006一、水貂的形態(tài)特征006二、水貂的品種006三、水貂的生活習(xí)性006第二節(jié)水貂的繁育技術(shù)007一、水貂的繁殖特點(diǎn)007二、水貂的發(fā)情鑒定008三、水貂的配種009四、水貂的妊娠與產(chǎn)仔011五、水貂的選種選配011第三節(jié)水貂的飼養(yǎng)管理技術(shù)013一、飼料種類及其利用013二、水貂飼養(yǎng)時(shí)期的劃分014三、水貂的營(yíng)養(yǎng)需要014四、水貂日糧擬定016五、水貂的飼養(yǎng)管理016六、貂場(chǎng)建設(shè)021【復(fù)習(xí)思考題】022第二章狐023【知識(shí)目標(biāo)】023【技能目標(biāo)】023**節(jié)狐的品種及生物學(xué)特性023一、狐的品種023二、狐的形態(tài)特征023三、狐的生活習(xí)性024第二節(jié)狐的繁育技術(shù)024一、狐的繁殖特點(diǎn)024二、狐的發(fā)情鑒定025三、狐的配種026四、狐的選種選配029第三節(jié)狐的飼養(yǎng)管理技術(shù)030一、狐的營(yíng)養(yǎng)需要和推薦飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)030二、狐生產(chǎn)時(shí)期的劃分031三、成年狐的飼養(yǎng)管理031四、仔狐的飼養(yǎng)管理035五、育成狐的飼養(yǎng)管理036六、狐場(chǎng)建設(shè)037【復(fù)習(xí)思考題】038第三章貉039【知識(shí)目標(biāo)】039【技能目標(biāo)】039**節(jié)貉的品種及生物學(xué)特性039一、貉的品種及形態(tài)特征039二、貉的生物學(xué)特性039第二節(jié)貉的繁育技術(shù)040一、貉的繁殖特點(diǎn)040二、貉的配種040三、貉的妊娠與產(chǎn)仔042四、貉的選種選配042第三節(jié)貉的飼養(yǎng)管理技術(shù)043一、貉的營(yíng)養(yǎng)需要及推薦飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)043二、成年貉的飼養(yǎng)管理044三、幼貉的飼養(yǎng)管理047四、貉場(chǎng)建設(shè)047【復(fù)習(xí)思考題】048第四章麝鼠049【知識(shí)目標(biāo)】049【技能目標(biāo)】049**節(jié)麝鼠的生物學(xué)特性049一、麝鼠的形態(tài)特征049二、麝鼠的生活習(xí)性049第二節(jié)麝鼠的繁育技術(shù)050一、麝鼠的生殖生理050二、麝鼠的配種技術(shù)050三、麝鼠的妊娠和產(chǎn)仔051四、種鼠選擇051第三節(jié)麝鼠的飼養(yǎng)管理技術(shù)052一、麝鼠養(yǎng)殖場(chǎng)圈舍建造052二、麝鼠的營(yíng)養(yǎng)需要與日糧配方052三、麝鼠的飼養(yǎng)管理技術(shù)053第四節(jié)麝鼠的取香技術(shù)054一、麝鼠的取香054二、麝鼠香的收藏054【復(fù)習(xí)思考題】054第五章家兔055【知識(shí)目標(biāo)】055【技能目標(biāo)】055**節(jié)家兔的生物學(xué)特性055一、家兔的分類055二、家兔的生物學(xué)特性055第二節(jié)家兔的品種056一、肉用兔品種056二、皮用兔品種057三、兼用品種058四、毛用兔品種059第三節(jié)家兔的繁育技術(shù)060一、家兔的繁殖生理060二、家兔的配種技術(shù)060三、家兔的妊娠061四、家兔的分娩和哺乳062五、家兔的選種選配062第四節(jié)家兔的飼養(yǎng)管理技術(shù)063一、家兔常用飼料及調(diào)制063二、家兔的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)和飼料配方063三、家兔的飼養(yǎng)管理064四、兔舍及兔籠068【復(fù)習(xí)思考題】069第六章毛皮初加工和質(zhì)量鑒定070【知識(shí)目標(biāo)】070【技能目標(biāo)】070**節(jié)毛皮取皮及初加工070一、取皮時(shí)間與取皮方法070二、鮮毛皮的初加工072第二節(jié)毛皮的質(zhì)量鑒定073一、被毛及皮板的質(zhì)量指標(biāo)073二、影響毛皮質(zhì)量的因素074三、毛皮的質(zhì)量鑒定075【復(fù)習(xí)思考題】076第二篇藥用動(dòng)物養(yǎng)殖技術(shù)第七章茸鹿078【知識(shí)目標(biāo)】078【技能目標(biāo)】078**節(jié)茸鹿的生物學(xué)特性078一、茸鹿的分類078二、茸鹿的形態(tài)特征078三、茸鹿的生活習(xí)性079第二節(jié)茸鹿的繁育技術(shù)079一、茸鹿的繁殖079二、茸鹿的選種081第三節(jié)茸鹿的飼養(yǎng)管理技術(shù)081一、公鹿的飼養(yǎng)管理081二、母鹿的飼養(yǎng)管理082三、幼鹿的飼養(yǎng)管理083四、鹿場(chǎng)及設(shè)施083第四節(jié)鹿茸的采收和加工083一、鹿茸的生長(zhǎng)與采收083二、鹿茸的加工084【復(fù)習(xí)思考題】086第八章中國(guó)林蛙087【知識(shí)目標(biāo)】087【技能目標(biāo)】087**節(jié)林蛙的生物學(xué)特性087一、林蛙的形態(tài)特征087二、林蛙的生物學(xué)特性087第二節(jié)林蛙的繁育技術(shù)088一、林蛙的繁殖088二、種蛙的選種089第三節(jié)林蛙的飼養(yǎng)管理技術(shù)089一、蝌蚪期的飼養(yǎng)管理089二、變態(tài)期幼蛙的飼養(yǎng)管理090三、幼蛙、成蛙的飼養(yǎng)管理091四、越冬期的飼養(yǎng)管理092五、蛙場(chǎng)建設(shè)093第四節(jié)林蛙捕撈與林蛙油收取094一、林蛙的捕撈094二、林蛙油的收取及分級(jí)094【復(fù)習(xí)思考題】095第九章藥用蛇類096【知識(shí)目標(biāo)】096【技能目標(biāo)】096**節(jié)藥用蛇類的生物學(xué)特性及品種096一、蛇類的生物學(xué)特性096二、人工養(yǎng)殖的主要蛇類品種097第二節(jié)蛇的繁育技術(shù)097一、蛇的繁殖097二、蛇的選種098第三節(jié)蛇的飼養(yǎng)管理技術(shù)098一、蛇場(chǎng)建造098二、藥用蛇類飼養(yǎng)管理099第四節(jié)蛇產(chǎn)品加工技術(shù)100一、蛇毒的采集和初加工100二、金錢白花蛇干的加工101三、蛇皮加工101四、蛇膽加工101【復(fù)習(xí)思考題】101第十章蛤蚧102【知識(shí)目標(biāo)】102【技能目標(biāo)】102**節(jié)蛤蚧的生物學(xué)特性102一、蛤蚧的形態(tài)特征102二、蛤蚧的生活習(xí)性102第二節(jié)蛤蚧的繁殖技術(shù)102一、蛤蚧的繁殖特點(diǎn)102二、蛤蚧的配種103三、蛤蚧的孵化103第三節(jié)蛤蚧的飼養(yǎng)管理技術(shù)103一、養(yǎng)殖場(chǎng)建造103二、蛤蚧的引種103三、蛤蚧的飼養(yǎng)管理103四、蛤蚧的采收與初加工104【復(fù)習(xí)思考題】104第十一章蝎子105【知識(shí)目標(biāo)】105【技能目標(biāo)】105**節(jié)蝎子的生物學(xué)特性105一、蝎子的形態(tài)特征105二、蝎子的生活習(xí)性105第二節(jié)蝎子的繁育技術(shù)106一、蝎子的繁殖106二、蝎子的引種與選種106第三節(jié)蝎子的飼養(yǎng)管理技術(shù)107一、蝎子的養(yǎng)殖方式107二、蝎窩建造107三、蝎子的飼養(yǎng)管理107四、蝎子的捕收與初加工108【復(fù)習(xí)思考題】109第十二章蜈蚣110【知識(shí)目標(biāo)】110【技能目標(biāo)】110**節(jié)蜈蚣的生物學(xué)特性110一、蜈蚣的形態(tài)特征110二、蜈蚣的生活習(xí)性110第二節(jié)蜈蚣的繁殖技術(shù)111一、蜈蚣的繁殖特點(diǎn)111二、蜈蚣的產(chǎn)卵與孵化111第三節(jié)蜈蚣的飼養(yǎng)管理技術(shù)111一、蜈蚣的飼養(yǎng)方式111二、蜈蚣的選種與雌雄鑒別112三、蜈蚣的飼養(yǎng)管理113四、蜈蚣采收與初加工114【復(fù)習(xí)思考題】114第十三章蜜蜂115【知識(shí)目標(biāo)】115【技能目標(biāo)】115**節(jié)蜜蜂的品種及生物學(xué)特性115一、蜜蜂的形態(tài)特征115二、蜜蜂的品種116三、蜜蜂的生活習(xí)性117四、蜜蜂的發(fā)育118第二節(jié)蜜蜂的繁殖與蜜粉源植物118一、蜜蜂的繁殖118二、蜜粉源植物120第三節(jié)蜜蜂的飼養(yǎng)管理技術(shù)121一、場(chǎng)址選擇121二、蜂機(jī)具121三、蜂群的飼養(yǎng)管理122四、蜂產(chǎn)品生產(chǎn)125第四節(jié)病敵害防治技術(shù)126一、蜂場(chǎng)的衛(wèi)生與消毒126二、蜜蜂的病害防治127三、蜜蜂的敵害防治130【復(fù)習(xí)思考題】130第三篇特禽養(yǎng)殖技術(shù)第十四章烏雞132【知識(shí)目標(biāo)】132【技能目標(biāo)】132**節(jié)烏雞的生物學(xué)特性及品種132一、烏雞的形態(tài)特征132二、烏雞的生活習(xí)性132三、烏雞的品種133第二節(jié)泰和烏雞的繁育技術(shù)134一、種烏雞的選擇134二、烏雞的繁殖134三、烏雞的孵化134第三節(jié)泰和烏雞的飼養(yǎng)管理技術(shù)134一、泰和烏雞育雛期的飼養(yǎng)管理134二、泰和烏雞育成期的飼養(yǎng)管理135三、泰和烏雞產(chǎn)蛋期的飼養(yǎng)管理136四、肉用泰和烏雞的飼養(yǎng)管理136【復(fù)習(xí)思考題】137第十五章雉雞138【知識(shí)目標(biāo)】138【技能目標(biāo)】138**節(jié)雉雞的品種及生物學(xué)特性138一、雉雞的分類與分布138二、雉雞的品種及形態(tài)特征138三、雉雞的生活習(xí)性139第二節(jié)雉雞的繁育技術(shù)139一、雉雞的繁殖特點(diǎn)139二、種雉雞的選擇140三、種雉雞的配種140四、雉雞的孵化141第三節(jié)雉雞的飼養(yǎng)管理技術(shù)141一、雉雞場(chǎng)及設(shè)備141二、雉雞育雛期的飼養(yǎng)管理142三、雉雞育成期的飼養(yǎng)管理143四、種用雉雞的飼養(yǎng)管理144五、商品雉雞的飼養(yǎng)管理145【復(fù)習(xí)思考題】145第十六章孔雀146【知識(shí)目標(biāo)】146【技能目標(biāo)】146**節(jié)孔雀的品種和生物學(xué)特性146一、孔雀的品種146二、孔雀的生物學(xué)特性146第二節(jié)孔雀的繁育技術(shù)147第三節(jié)孔雀的飼養(yǎng)管理技術(shù)147一、孔雀育雛期的飼養(yǎng)管理147二、孔雀育成期的飼養(yǎng)管理147三、孔雀成年期的飼養(yǎng)管理148【復(fù)習(xí)思考題】149第十七章鵪鶉150【知識(shí)目標(biāo)】150【技能目標(biāo)】150**節(jié)鵪鶉的生物學(xué)特性150一、鵪鶉的形態(tài)特征150二、鵪鶉的生活習(xí)性150第二節(jié)鵪鶉的品種與繁育技術(shù)151一、鵪鶉的品種151二、鵪鶉的繁育技術(shù)152第三節(jié)鵪鶉的飼養(yǎng)管理技術(shù)152一、鶉舍及用具152二、飼養(yǎng)階段劃分與營(yíng)養(yǎng)需要153三、鵪鶉的飼養(yǎng)管理技術(shù)153【復(fù)習(xí)思考題】155第十八章肉鴿156【知識(shí)目標(biāo)】156【技能目標(biāo)】156**節(jié)肉鴿的生物學(xué)特性及品種156一、肉鴿的形態(tài)特征156二、肉鴿的生活習(xí)性156三、肉鴿的品種157第二節(jié)肉鴿的選種及繁育技術(shù)158一、種鴿的選擇158二、肉鴿的繁殖158第三節(jié)肉鴿的飼養(yǎng)管理技術(shù)161一、肉鴿的營(yíng)養(yǎng)需要161二、保健砂的配制與使用161三、肉鴿的飼養(yǎng)管理162四、鴿舍與鴿籠164【復(fù)習(xí)思考題】164第十九章火雞165【知識(shí)目標(biāo)】165【技能目標(biāo)】165**節(jié)火雞的生物學(xué)特性及品種165一、火雞的形態(tài)特征165二、火雞的生活習(xí)性165三、火雞的品種166第二節(jié)火雞的選種及繁育技術(shù)167一、種火雞的選擇167二、火雞的繁殖技術(shù)167第三節(jié)火雞的飼養(yǎng)管理技術(shù)168一、火雞的營(yíng)養(yǎng)需要168二、火雞舍與設(shè)備168三、火雞的飼養(yǎng)管理168【復(fù)習(xí)思考題】171第二十章珍珠雞172【知識(shí)目標(biāo)】172【技能目標(biāo)】172**節(jié)珍珠雞的生物學(xué)特性及品種172一、珍珠雞的形態(tài)特征172二、珍珠雞的生活習(xí)性172三、珍珠雞的品種173第二節(jié)珍珠雞的選種及繁育技術(shù)173一、種珍珠雞的選擇173二、珍珠雞的繁殖技術(shù)174第三節(jié)珍珠雞的飼養(yǎng)管理技術(shù)174一、營(yíng)養(yǎng)需要與飼料配方174二、珍珠雞的飼養(yǎng)管理175【復(fù)習(xí)思考題】176第二十一章鷓鴣177【知識(shí)目標(biāo)】177【技能目標(biāo)】177**節(jié)鷓鴣的生物學(xué)特性177一、鷓鴣的形態(tài)特性177二、鷓鴣的生活習(xí)性177第二節(jié)鷓鴣的繁育技術(shù)178一、鷓鴣的繁殖特點(diǎn)178二、種鷓鴣的選擇178第三節(jié)鷓鴣的飼養(yǎng)管理技術(shù)179一、營(yíng)養(yǎng)需要與飼料配方179二、鷓鴣的飼養(yǎng)管理179【復(fù)習(xí)思考題】181第二十二章鴕鳥182【知識(shí)目標(biāo)】182【技能目標(biāo)】182**節(jié)鴕鳥的生物學(xué)特性182一、鴕鳥的分類及分布182二、鴕鳥的品種與形態(tài)特征182三、鴕鳥的生活習(xí)性183第二節(jié)鴕鳥的繁育技術(shù)183一、鴕鳥的繁殖技術(shù)183二、種鴕鳥的選擇183第三節(jié)鴕鳥的飼養(yǎng)管理技術(shù)184一、鴕鳥欄舍184二、鴕鳥育雛期的飼養(yǎng)管理184三、鴕鳥育成期飼養(yǎng)管理185四、鴕鳥產(chǎn)蛋期的飼養(yǎng)管理185【復(fù)習(xí)思考題】186第二十三章綠頭野鴨187【知識(shí)目標(biāo)】187【技能目標(biāo)】187**節(jié)野鴨的生物學(xué)特性187一、野鴨的形態(tài)特征187二、野鴨的生活習(xí)性187第二節(jié)野鴨的繁育技術(shù)188一、野鴨的繁殖特點(diǎn)188二、野鴨的雜交利用188第三節(jié)野鴨的飼養(yǎng)管理技術(shù)188一、營(yíng)養(yǎng)需要與飼料188二、鴨舍建造189三、雛野鴨的飼養(yǎng)管理190四、肉用野鴨飼養(yǎng)管理190五、種野鴨的飼養(yǎng)管理190【復(fù)習(xí)思考題】191第二十四章大雁192【知識(shí)目標(biāo)】192【技能目標(biāo)】192**節(jié)大雁的生物學(xué)特性192一、大雁的形態(tài)特征192二、大雁的生活習(xí)性192第二節(jié)大雁的繁育技術(shù)193一、大雁的繁殖特點(diǎn)193二、大雁的孵化193第三節(jié)大雁的飼養(yǎng)管理技術(shù)193一、營(yíng)養(yǎng)需要及飼料配方193二、雛雁的飼養(yǎng)管理194三、育成雁的飼養(yǎng)管理194四、種雁的飼養(yǎng)管理195五、大雁場(chǎng)建設(shè)195【復(fù)習(xí)思考題】196實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)197實(shí)訓(xùn)一毛皮動(dòng)物日糧的擬定197實(shí)訓(xùn)二狐的人工授精197實(shí)訓(xùn)三麝鼠的活體取香198實(shí)訓(xùn)四兔的品種識(shí)別及家兔的一般管理技術(shù)199實(shí)訓(xùn)五林蛙油的收取與品質(zhì)鑒定200實(shí)訓(xùn)六蛇毒的采收及干毒的制備200實(shí)訓(xùn)七蛤蚧干的加工201實(shí)訓(xùn)八蝎子的捕收與加工201實(shí)訓(xùn)九蜈蚣的捕收與加工202實(shí)訓(xùn)十蜂產(chǎn)品生產(chǎn)203實(shí)訓(xùn)十一捉鴿、持鴿的方法和鴿的性別鑒定203實(shí)訓(xùn)十二特禽的孵化204實(shí)訓(xùn)十三特種經(jīng)濟(jì)動(dòng)物養(yǎng)殖場(chǎng)參觀206附錄207附1獺兔皮國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)207附2蛋用鵪鶉飼養(yǎng)管理規(guī)程210參考文獻(xiàn)214
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