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表面活性劑-原理.合成.測(cè)定及應(yīng)用-(第二版)

表面活性劑-原理.合成.測(cè)定及應(yīng)用-(第二版)

作者:趙世民編
出版社:中國(guó)石化出版社出版時(shí)間:2017-01-01
開(kāi)本: 32開(kāi) 頁(yè)數(shù): 476
中 圖 價(jià):¥13.6(3.4折) 定價(jià)  ¥40.0 登錄后可看到會(huì)員價(jià)
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表面活性劑-原理.合成.測(cè)定及應(yīng)用-(第二版) 版權(quán)信息

表面活性劑-原理.合成.測(cè)定及應(yīng)用-(第二版) 本書(shū)特色

由趙世民編的《表面活性劑——原理合成測(cè)定及應(yīng)用(第2版)》從表面張力的概念出發(fā),較為系統(tǒng)地介紹了表面活性劑的基本概念、基本性質(zhì)、種類、合成方法、主要作用,以及表面活性劑在洗滌劑、電鍍、材料加工、資源加工、化學(xué)電源、環(huán)保、石油開(kāi)采、農(nóng)業(yè)、造紙、制革、機(jī)械加工、化學(xué)與化工、食品加工、日用化妝品及醫(yī)藥制劑方面的應(yīng)用。同時(shí)介紹了與表面活性劑有關(guān)的一些標(biāo)準(zhǔn)測(cè)定方法。
本書(shū)可供化學(xué)、化工、醫(yī)藥、輕工、石油、紡織印染、資源加工、食品、環(huán)保等部門(mén)工作的有關(guān)人員參考,也可作為大專院校師生的專業(yè)參考書(shū)或教科書(shū)。

表面活性劑-原理.合成.測(cè)定及應(yīng)用-(第二版) 內(nèi)容簡(jiǎn)介

本書(shū)從表面張力的概念出發(fā),較為系統(tǒng)地介紹了表面活性劑的基本概念、基本性質(zhì)、種類、合成方法、主要作用,以及表面活性劑在洗滌劑、電鍍、材料加工、資源加工、化學(xué)電源、環(huán)保、石油開(kāi)采、農(nóng)業(yè)、造紙、制革、機(jī)械加工、化學(xué)與化工、食品加工、日用化妝品及醫(yī)藥制劑等方面的應(yīng)用。同時(shí)介紹了與表面活性劑有關(guān)的一些標(biāo)準(zhǔn)測(cè)定方法。 本書(shū)可供化學(xué)、化工、醫(yī)藥、輕工、石油、紡織印染、資源加工、食品、環(huán)保等部門(mén)工作的有關(guān)人員參考,也可作為大專院校師生的專業(yè)參考書(shū)或教科書(shū)。

表面活性劑-原理.合成.測(cè)定及應(yīng)用-(第二版) 目錄

第1章 表面張力與表面活性劑 1.1 表面張力 1.1.1 表面張力的概念 1.1.2 產(chǎn)生表面張力的微觀機(jī)制 1.1.3 影響表面張力的因素 1.1.4 表面張力的測(cè)定 1.2 表面活性劑的概念及其分子結(jié)構(gòu)特征 1.3 表面活性劑的類型 1.3.1 陰離子表面活性劑 1.3.2 陽(yáng)離子表面活性劑 1.3.3 兩性離子表面活性劑 1.3.4 非離子表面活性劑 1.3.5 特種表面活性劑 參考文獻(xiàn) 第2章 表面活性劑的基本性質(zhì) 2.1 膠束的形成 2.1.1 膠柬的形成機(jī)理 2.1.2 膠束的結(jié)構(gòu)和形狀 2.1.3 影響臨界膠束濃度的因素 2.1.4 臨界膠束濃度的測(cè)定 2.2 表面活性劑的分子結(jié)構(gòu)與表面活性劑親水疏水性的關(guān)系 2.2.1 表面活性劑的HLB值 2.2.2 表面活性劑HLB值的計(jì)算 2.3 表面活性劑在溶液表面的吸附 2.4 表面活性劑在固體表面的吸附 參考文獻(xiàn) 第3章 表面活性劑的應(yīng)用 3.1 增溶作用 3.1.1 增溶作用機(jī)理 3.1.2 影響增溶作用的因素 3.2 潤(rùn)濕作用 3.2.1 潤(rùn)濕過(guò)程 3.2.2 接觸角與潤(rùn)濕過(guò)程 3.2.3 表面活性劑與固體表面的潤(rùn)濕 3.3 乳化作用 3.3.1 乳狀液 3.3.2 乳化作用 3.3.3 乳狀液的破壞 3.3.4 乳狀液的制備方法 3.3.5 乳化設(shè)備 3.4 起泡與消泡作用 3.4.1 泡沫 3.4.2 起泡劑與起泡作用 3.4.3 泡沫的穩(wěn)定性 3.4.4 消泡作用 3.5 洗滌作用 3.5.1 污垢的種類以及與物品之間的相互作用 3.5.2 洗滌去污機(jī)理 參考文獻(xiàn) 第4章 表面活性劑的應(yīng)用 4.1 在洗滌劑中的應(yīng)用 4.1.1 堿性水基金屬油污清洗劑 4.1.2 金屬材料酸洗用清洗劑 4.1.3 液體羊毛洗滌劑 4.1.4 手洗餐具洗滌劑 4.2 在電鍍工藝中的應(yīng)用 4.2.1 在電鍍預(yù)處理中的應(yīng)用 4.2.2 在電鍍工藝中的應(yīng)用 4.2.3 在電鍍污染控制中的應(yīng)用 4.3 在材料加工中的應(yīng)用 4.3.1 粉體加工 4.3.2 分子篩的制備 4.3.3 金屬磁性液體的制備 4.4 在化學(xué)電源中的應(yīng)用 4.5 在資源加工中的應(yīng)用 4.5.1 礦物的浮選分離捕收劑 4.5.2 塑料的浮選分離 4.5.3 液膜分離法提取元素金 4.6 在環(huán)境治理中的應(yīng)用 4.6.1 表面活性劑改性土壤對(duì)地下水中苯系污染物的吸附 4.6.2 表面活性劑在礦山粉塵治理中的應(yīng)用 4.6.3 在液膜分離法處理含鉻廢水中的應(yīng)用 4.6.4 在磁流體油水分離中的應(yīng)用 4.6.5 表面活性劑改性膨潤(rùn)土對(duì)萘胺、萘酚污染物的吸附 4.7 在石油工業(yè)中的應(yīng)用 4.7.1 在三次采油中的應(yīng)用 4.7.2 原油破乳劑 4.8 在農(nóng)業(yè)上的應(yīng)用 4.8.1 表面活性劑對(duì)植物葉面氣孔和蠟質(zhì)層的影響 4.8.2 葉面微肥的制備 4.8.3 農(nóng)藥制劑的制備 4.9 在造紙工業(yè)上的應(yīng)用 4.9.1 分散松香施膠劑的制備 4.9.2 表面活性劑用作蒸煮料漿助劑 4.9.3 表面活性劑用作廢紙脫墨劑 4.10 在制革工業(yè)上的應(yīng)用 4.10.1 在皮革加脂劑中的應(yīng)用 4.10.2 在皮革脫脂中的應(yīng)用 4.11 在機(jī)械加工切削液中的應(yīng)用 4.12 在金屬軋制乳化油中的應(yīng)用 4.13 在化學(xué)與化工方面的應(yīng)用 4.13.1 膠束增溶吸光光度分析 4.13.2 乳液聚合 4.13.3 乳化炸藥 4.13.4 乳化瀝青 4.14 在食品加工中的應(yīng)用 4.14.1 食品中常用的表面活性劑 4.14.2 在巧克力制作中的應(yīng)用 4.14.3 在人造奶油加工中的應(yīng)用 4.14.4 在冰淇淋生產(chǎn)中的應(yīng)用 4.14.5 在面包加工中的應(yīng)用 4.14.6 在飲料中的應(yīng)用 4.14.7 在饅頭加工中的應(yīng)用 4.14.8 在沙拉醬中的應(yīng)用 4.15 在日用化妝品中的應(yīng)用 4.15.1 雪花膏 4.15.2 護(hù)膚霜 4.15.3 護(hù)膚乳 4.16 在醫(yī)藥制劑方面的應(yīng)用 4.16.1 醫(yī)用膏劑和霜?jiǎng)? 4.16.2 醫(yī)用乳劑 參考文獻(xiàn) 第5章 與表面治性劑有關(guān)的二些鍘定方謠 5.1 陽(yáng)離子潘l生物含量的測(cè)定 5.2 陰離子活性物的測(cè)定——直接兩相滴定法 5.3 非離子表面活性劑——聚乙二醇含量和非離子活性物(加成物)含量的測(cè)定 5.4 兩性表面活性劑——脂肪烷基二甲基甜菜堿的測(cè)定 5.5 水溶液pH值的測(cè)定——電位法 5.6 實(shí)驗(yàn)用水或水溶液電導(dǎo)率的測(cè)定 5.7 已知鈣硬度水的制備 5.8 陽(yáng)離子表面活陛劑(氫氯化物和氫溴化物)臨界膠束濃度的測(cè)定——反離子活度測(cè)量法 5.9 陰離子表面活性劑在水中溶解度的測(cè)定 5.10 表面活性劑在硬水中穩(wěn)定性的測(cè)定 5.11 鈣皂分散力的測(cè)定——酸量滴定法 5.12 分散力測(cè)定方法 5.13 乳化力的測(cè)定——比色法 5.14 發(fā)泡力的測(cè)定——改進(jìn)Ross—Miles法 5.15 濁點(diǎn)的測(cè)定 5.16 紡織助劑洗滌力的測(cè)定 5.17 潤(rùn)濕力的測(cè)定——浸沒(méi)法 5.18 表面活性劑和合成洗滌劑中活性組分分離的標(biāo)準(zhǔn)測(cè)定方法 參考文獻(xiàn)
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