互聯(lián)網(wǎng)+餐飲店推廣、采購(gòu)、支付 版權(quán)信息
- ISBN:9787545457681
- 條形碼:9787545457681 ; 978-7-5454-5768-1
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互聯(lián)網(wǎng)+餐飲店推廣、采購(gòu)、支付 本書(shū)特色
本書(shū)分3個(gè)部分12章,主要包括互聯(lián)網(wǎng) 餐飲店推廣(網(wǎng)站推廣、廣告推廣、微信推廣、團(tuán)購(gòu)?fù)茝V、跨界推廣)、互聯(lián)網(wǎng) 餐飲店采購(gòu)(餐飲采購(gòu)新模式、餐飲B2B采購(gòu)購(gòu)、采餐飲O2O采購(gòu)、餐飲APP采購(gòu))、互聯(lián)網(wǎng) 餐飲店支付(微信支付、支付寶支付、促銷券使用)。本書(shū)以互聯(lián)網(wǎng) 為主線,把餐飲店推廣、采購(gòu)、支付三個(gè)主要的核心業(yè)務(wù)通過(guò)互聯(lián)網(wǎng) 展開(kāi)介紹。
互聯(lián)網(wǎng)+餐飲店推廣、采購(gòu)、支付 內(nèi)容簡(jiǎn)介
本書(shū)分為互聯(lián)網(wǎng)+餐飲店推廣、互聯(lián)網(wǎng)+餐飲店采購(gòu)、互聯(lián)網(wǎng)+餐飲店支付三部分。主要內(nèi)容包括: 網(wǎng)站推廣 ; 廣告推廣等。
互聯(lián)網(wǎng)+餐飲店推廣、采購(gòu)、支付 目錄
**部分 互聯(lián)網(wǎng) 餐飲店推廣
**章 網(wǎng)站推廣
(一)大眾點(diǎn)評(píng)
經(jīng)典案例 樂(lè)凱撒的成功秘訣
拓展閱讀 如何把大眾點(diǎn)評(píng)上的餐廳分享到微信中?
(二)百度糯米
經(jīng)典案例 小黑牛與百度糯米合作
(三)美團(tuán)網(wǎng)
拓展閱讀 美團(tuán)點(diǎn)評(píng)實(shí)現(xiàn)平臺(tái)化,欲擴(kuò)大外賣優(yōu)勢(shì),撬動(dòng)吃喝玩樂(lè)生活服務(wù)
第二章 廣告推廣
(一)電視廣告推廣
拓展閱讀 電視廣告合作協(xié)議
經(jīng)典案例 肯德基電視廣告推廣
(二)電臺(tái)廣告推廣
經(jīng)典案例 ××餐飲企業(yè)電臺(tái)廣告
經(jīng)典案例 ××餐飲企業(yè)電臺(tái)冠名廣告
(三)報(bào)紙廣告推廣
經(jīng)典案例 ××餐飲企業(yè)報(bào)紙廣告
拓展閱讀 報(bào)紙廣告合作合同
(四)雜志廣告推廣
拓展閱讀 雜志廣告刊登協(xié)議
(五)戶外廣告推廣
經(jīng)典案例 餐飲企業(yè)發(fā)布戶外廣告需滿足哪些條件
拓展閱讀 戶外廣告制作合同
(六)公交車身廣告推廣
拓展閱讀 公交車身廣告發(fā)布合同
(七)地鐵廣告推廣
拓展閱讀 地鐵廣告發(fā)布合同
(八)電梯廣告推廣
(九)路牌廣告推廣
第三章 微信推廣
(一)對(duì)微信的認(rèn)知
(二)微信的功能
(三)微信推廣模式
拓展閱讀 小程序誕生時(shí)間軸
拓展閱讀 微信公眾平臺(tái)新增定時(shí)群發(fā)功能
(四)餐飲企業(yè)微信推廣
(五)餐飲微信推廣要點(diǎn)
(六)微信自媒體推廣
第二部分 互聯(lián)網(wǎng) 餐飲店采購(gòu)
第四章 餐飲采購(gòu)新模式
(一)餐飲采購(gòu)步入電商時(shí)代
拓展閱讀 連鎖餐飲企業(yè)應(yīng)利用互聯(lián)網(wǎng)優(yōu)化供應(yīng)鏈
(二)餐飲采購(gòu)轉(zhuǎn)型為食材集采
經(jīng)典案例 餐飲企業(yè)的供應(yīng)鏈管理模式
第五章 餐飲B2B采購(gòu)
(一)對(duì)B2B的認(rèn)知
(二)B2B采購(gòu)
拓展閱讀 供應(yīng)鏈的新風(fēng)口:將進(jìn)入B2B時(shí)代
(三)主要的B2B餐飲采購(gòu)平臺(tái)
第六章 餐飲O2O采購(gòu)
(一)對(duì)O2O的認(rèn)知
(二)O2O采購(gòu)
拓展閱讀 外賣、團(tuán)購(gòu)、跑腿、上門,用戶所期待的同城O2O系統(tǒng)到底是什么?
(三)主要的O2O餐飲采購(gòu)平臺(tái)
第七章 餐飲App采購(gòu)
(一)對(duì)App的認(rèn)知
(二)采購(gòu)App
經(jīng)典案例 ××餐廳App的作用
第三部分 互聯(lián)網(wǎng) 餐飲店支付
第八章 微信支付
(一)了解微信支付
拓展閱讀 微信小程序團(tuán)隊(duì):將完成全流程零售O2O閉環(huán)
拓展閱讀 如何創(chuàng)建微信小程序
(二)如何綁定銀行卡
經(jīng)典案例 真功夫開(kāi)通微信支付后鳥(niǎo)槍換炮,大幅提升收銀效率
(三)餐廳接入流程
(四)如何申請(qǐng)微信支付收款碼貼紙
經(jīng)典案例 微信支付與麥當(dāng)勞合作:智慧化餐廳
第九章 支付寶支付
(一)了解支付寶
(二)支付分類
拓展閱讀 2017年Q1第三方支付市場(chǎng)份額數(shù)據(jù):支付寶占比54%奪魁
(三)餐飲企業(yè)如何利用支付寶收款
拓展閱讀 實(shí)用支付寶小技巧:支付寶餐廳用油情況查詢說(shuō)明
(四)支付寶收錢碼的申請(qǐng)
(五)支付寶支付的意義
拓展閱讀 支付寶口碑&云縱沙龍:餐飲商戶如何激活線下流量運(yùn)營(yíng)
拓展閱讀 半年拿下五個(gè)城市,支付寶為何能居“廟堂之高”?
第十章 優(yōu)惠券支付
(一)了解優(yōu)惠券
(二)優(yōu)惠券的分類
(三)電子優(yōu)惠券
(四)優(yōu)惠券的作用
(五)如何設(shè)置優(yōu)惠券
經(jīng)典案例 ××小吃店該如何設(shè)置優(yōu)惠券
(六)如何發(fā)放優(yōu)惠券
參考文獻(xiàn)
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互聯(lián)網(wǎng)+餐飲店推廣、采購(gòu)、支付 作者簡(jiǎn)介
方輝,中式烹調(diào)高級(jí)技師,高級(jí)職業(yè)經(jīng)理人,現(xiàn)代廚房管理優(yōu)秀廚師長(zhǎng),烹飪名師,山西省烹飪餐飲飯店行業(yè)協(xié)會(huì)名廚委副秘書(shū)長(zhǎng),金廚獎(jiǎng)獲得者,現(xiàn)任教于山西省旅游職業(yè)學(xué)院飯店管理系。2010年被山西團(tuán)省委和人力資源和社會(huì)保障廳聯(lián)合評(píng)為山西省青年崗位能手。曾多次在全國(guó)、山西省烹飪技能大賽榮獲特金獎(jiǎng)、金獎(jiǎng);管理過(guò)多家五星級(jí)酒店廚房。