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華北地區(qū)篇-中國農(nóng)產(chǎn)品地理標志

華北地區(qū)篇-中國農(nóng)產(chǎn)品地理標志

出版社：中國農(nóng)業(yè)科學技術(shù)出版社出版時間：2017-11-01
開本： 32開 頁數(shù)： 423
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華北地區(qū)篇-中國農(nóng)產(chǎn)品地理標志 版權(quán)信息

華北地區(qū)篇-中國農(nóng)產(chǎn)品地理標志 本書特色

我國是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)大國，自然生態(tài)和資源稟賦多樣，具有悠久的農(nóng)耕文明歷史和深厚的飲食文化，形成了大量具有地域特色的農(nóng)產(chǎn)品。農(nóng)產(chǎn)品地理標志是指標示農(nóng)產(chǎn)品來源于特定地域，產(chǎn)品品質(zhì)和相關(guān)特征主要取決于自然生態(tài)環(huán)境和歷史人文因素，并以地域名稱冠名的特有農(nóng)產(chǎn)品標志。農(nóng)產(chǎn)品地理標志具有農(nóng)業(yè)物質(zhì)和非物質(zhì)文化遺產(chǎn)屬性，也是農(nóng)業(yè)知識產(chǎn)權(quán)的重要體現(xiàn)。自2008年農(nóng)業(yè)部(中華人民共和國農(nóng)業(yè)部，簡稱農(nóng)業(yè)部)啟動農(nóng)產(chǎn)品地理標志登記保護工作以來，在各級地方人民政府和農(nóng)業(yè)部門的積極推動下，截至2017年4月底，全國已登記農(nóng)產(chǎn)品地理標志2 117個，備案特色資源6 839個，涉及果品、蔬菜、糧食、茶葉、畜產(chǎn)品、水產(chǎn)品等20余個類別。農(nóng)產(chǎn)品地理標志在發(fā)展區(qū)域經(jīng)濟、打造特色品牌、增加農(nóng)民收入等方面的作用日益明顯，對于推進農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革、脫貧富農(nóng)、農(nóng)業(yè)“走出去”等具有重要意義。

華北地區(qū)篇-中國農(nóng)產(chǎn)品地理標志 內(nèi)容簡介

高芳、黃玉萍、史詠竹主編的《中國農(nóng)產(chǎn)品地理標志(華北地區(qū)篇)》介紹了1000余種農(nóng)業(yè)部認證的中國地理標志農(nóng)產(chǎn)品，并收集了相關(guān)產(chǎn)品、產(chǎn)地環(huán)境與生產(chǎn)方式等的圖片資料。本書包括100余種中國地理標志農(nóng)產(chǎn)品，每個產(chǎn)品分別介紹產(chǎn)品名稱；地域范圍；生產(chǎn)特點；特定品質(zhì)；營養(yǎng)價值；歷史傳承；品牌推廣等內(nèi)容。

華北地區(qū)篇-中國農(nóng)產(chǎn)品地理標志 目錄

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