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國際食品法典農(nóng)藥殘留標(biāo)準(zhǔn)制定進(jìn)展

國際食品法典農(nóng)藥殘留標(biāo)準(zhǔn)制定進(jìn)展

出版社:中國農(nóng)業(yè)出版社出版時間:2018-03-01
開本: 32開 頁數(shù): 724
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國際食品法典農(nóng)藥殘留標(biāo)準(zhǔn)制定進(jìn)展 版權(quán)信息

國際食品法典農(nóng)藥殘留標(biāo)準(zhǔn)制定進(jìn)展 內(nèi)容簡介

周普國、季穎、劉豐茂、葉貴標(biāo)主編的《國際食品法典農(nóng)藥殘留標(biāo)準(zhǔn)制定進(jìn)展》介紹了國際食品法典及CCPR的歷史和現(xiàn)狀,以及農(nóng)藥殘留法典標(biāo)準(zhǔn)制定的程序;詳細(xì)收錄了第48屆年會討論的600余項食品法典農(nóng)藥殘留限量標(biāo)準(zhǔn)(Codex-MRLs)的制定、修訂、廢除及中止制定等情況,跟蹤記錄了Codex-MRLs制審、修訂過程中各國評估技術(shù)差異以及關(guān)注焦點;及時闡述了國際農(nóng)藥殘留標(biāo)準(zhǔn)制定程序和科學(xué)評估技術(shù)的*新進(jìn)展,包括Codex-MRLs制定所應(yīng)用的《食品和飼料作物分類》《農(nóng)藥殘留分析方法適用性評價指南》等核心技術(shù)指南。還詳細(xì)列舉了未來3~5年國際食品法典農(nóng)藥殘留限量標(biāo)準(zhǔn)(Codex-MRLs)制定計劃,以及所有法典農(nóng)藥殘留限量標(biāo)準(zhǔn)。該書是讀者全面了解農(nóng)藥殘留標(biāo)準(zhǔn)制定國際動態(tài)的權(quán)威著作,對從事農(nóng)藥領(lǐng)域教學(xué)、研究、檢測和標(biāo)準(zhǔn)制定的管理部門、科研院校、檢測機(jī)構(gòu)具有重要參考價值,也適合農(nóng)藥生產(chǎn)、經(jīng)營和使用者參閱,以及幫助關(guān)注農(nóng)藥殘留的社會各界人士了解國際農(nóng)藥殘留相關(guān)動向。

國際食品法典農(nóng)藥殘留標(biāo)準(zhǔn)制定進(jìn)展 目錄

前言 **章概述 **節(jié)國際食品法典農(nóng)藥殘留委員會 一、國際食品法典委員會 二、國際食品法典農(nóng)藥殘留委員會 三、FAO/WHO農(nóng)藥殘留聯(lián)席會議 第二節(jié)國際食品法典農(nóng)藥*大殘留限量標(biāo)準(zhǔn)制定程序 一、食品法典農(nóng)藥殘留限量標(biāo)準(zhǔn)制定程序 二、標(biāo)準(zhǔn)加速制定程序 三、周期評審 第三節(jié)2016年國際食品法典農(nóng)藥殘留標(biāo)準(zhǔn)制修訂基本情況 第二章國際農(nóng)藥殘留標(biāo)準(zhǔn)研究動態(tài) **節(jié)2015年JMPR會議考慮的原則事項 一、國際短期膳食攝入評估計算公式的討論 二、短于一生的膳食暴露 三、食品中化學(xué)物質(zhì)風(fēng)險評估原則和方法的更新修訂 四、關(guān)于與動物飼料有關(guān)危害的FAO/WHO專家會議報告 五、小宗作物MRL制定所需的*少規(guī)范田間試驗 六、FAO關(guān)于《食品和飼料中農(nóng)藥*大殘留限量數(shù)據(jù)提交和評估手冊》的修訂 第二節(jié)FAO/WHO提出的事項 一、FAO和WHO提出的相關(guān)事項 二、關(guān)于WHO飲用水質(zhì)量指南的審查 三、WHO關(guān)于二嗪磷、草甘膦和馬拉硫磷的專家工作組報告 第三節(jié)經(jīng)濟(jì)合作與發(fā)展組織(OECD)及其他國際組織提出的相關(guān)事項 一、經(jīng)濟(jì)合作與發(fā)展組織(OECD) 二、FAO/IAEA食品和農(nóng)業(yè)核技術(shù)應(yīng)用聯(lián)合司 第四節(jié)其他活動 第三章國際食品法典農(nóng)藥*大殘留限量標(biāo)準(zhǔn)制修訂進(jìn)展 **節(jié)具體農(nóng)藥品種*大殘留限量標(biāo)準(zhǔn)制修訂進(jìn)展 一、國際食品法典農(nóng)藥名單中移除的農(nóng)藥 二、農(nóng)藥*大殘留限量標(biāo)準(zhǔn)制定進(jìn)展 三、歐盟代表團(tuán)、挪威代表團(tuán)提出的關(guān)注 四、關(guān)于李子、李子干的表述 第二節(jié)新制定的食品法典農(nóng)藥*大殘留限量標(biāo)準(zhǔn) 第三節(jié)撤銷的食品法典農(nóng)藥*大殘留限量標(biāo)準(zhǔn) 第四節(jié)繼續(xù)評估的食品法典農(nóng)藥*大殘留限量標(biāo)準(zhǔn)草案 第五節(jié)終止制定的食品法典農(nóng)藥*大殘留限量標(biāo)準(zhǔn)草案 第六節(jié)將豇豆屬從豌豆類移至大豆類時對CXL的影響討論 第四章國際食品法典農(nóng)藥*大殘留限量標(biāo)準(zhǔn)評估計劃 **節(jié)概述 一、評估計劃中新舊農(nóng)藥的平衡 二、改善農(nóng)藥殘留限量標(biāo)準(zhǔn)評估計劃的制定和管理 三、國家登記注冊和批準(zhǔn)使用的通知 四、小宗作物*大殘留限量評估需要的*小田間試驗數(shù)量的應(yīng)用過渡期 五、關(guān)于苯丁錫的特別說明 第二節(jié)2017年國際食品法典農(nóng)藥*大殘留限量標(biāo)準(zhǔn)評估計劃 二、首次評估農(nóng)藥 二、周期性評估農(nóng)藥 三、再評估農(nóng)藥 第三節(jié)2018年國際食品法典農(nóng)藥*大殘留限量標(biāo)準(zhǔn)評估計劃 一、首次評估農(nóng)藥 二、周期性評估農(nóng)藥 三、再評估農(nóng)藥 第四節(jié)2019年國際食品法典農(nóng)藥*大殘留限量標(biāo)準(zhǔn)評估計劃 一、首次評估農(nóng)藥 二、周期性評估農(nóng)藥 三、再評估農(nóng)藥 第五節(jié)2020年國際食品法典農(nóng)藥*大殘留限量標(biāo)準(zhǔn)評估計劃 一、首次評估農(nóng)藥 二、周期性評估農(nóng)藥 三、再評估農(nóng)藥 第六節(jié)2021年國際食品法典農(nóng)藥*大殘留限量標(biāo)準(zhǔn)評估計劃 一、首次評估農(nóng)藥 二、周期性評估農(nóng)藥 三、再評估農(nóng)藥 第七節(jié)暫未列入評估計劃、待評估的農(nóng)藥 第八節(jié)評估和待評估農(nóng)藥在不同國家或地區(qū)登記情況 第九節(jié)農(nóng)藥評估歷史情況匯總 第十節(jié)GAP數(shù)據(jù)不再被支持的農(nóng)藥 第五章國際食品法典農(nóng)藥殘留標(biāo)準(zhǔn)配套技術(shù)文件修訂動態(tài) **節(jié)國際食品法典農(nóng)藥*大殘留限量標(biāo)準(zhǔn)制訂應(yīng)用的農(nóng)產(chǎn)品分類修訂動態(tài) 一、農(nóng)產(chǎn)品分類的修訂背景 二、CCPR討論涉及農(nóng)產(chǎn)品分類的進(jìn)程 三、第48屆CCPR大會討論涉及具體農(nóng)產(chǎn)品組分類的進(jìn)展 第二節(jié)《農(nóng)藥殘留檢測分析方法性能標(biāo)準(zhǔn)指南》制訂動態(tài) 一、《農(nóng)藥殘留檢測分析方法性能標(biāo)準(zhǔn)指南》的制訂背景 二、農(nóng)藥殘留分析方法國家標(biāo)準(zhǔn)制定和使用的現(xiàn)狀與本議題的關(guān)系 三、《農(nóng)藥殘留分析方法適用性評價指南(草案)》第48屆CCPR會議紀(jì)要第三節(jié)其他技術(shù)文件的討論 一、國際短期膳食攝入評估公式修訂討論*新進(jìn)展 二、用于解決公共健康關(guān)注度較低的食品中化學(xué)物質(zhì)檢測問題的風(fēng)險管理辦法 三、應(yīng)用浸出因子評估茶葉中農(nóng)藥殘留風(fēng)險、制定*大殘留限量的指導(dǎo)文件 第六章國際食品法典農(nóng)藥殘留限量數(shù)據(jù)庫簡介 **節(jié)國際食品法典農(nóng)藥殘留限量數(shù)據(jù)庫說明 第二節(jié)現(xiàn)行有效的國際食品法典農(nóng)藥殘留限量標(biāo)準(zhǔn)
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