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京都好物

作者：駱儀主編
出版社：北京聯(lián)合出版公司出版時間：2018-05-01
開本： 16開 頁數(shù)： 209
讀者評分：5分3條評論
本類榜單：旅游銷量榜
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京都好物 版權信息

  • ISBN：9787559617798
  • 條形碼：9787559617798 ; 978-7-5596-1779-8
  • 裝幀：簡裝本
  • 冊數(shù)：暫無
  • 重量：暫無
  • 所屬分類：>>

京都好物 本書特色

200件好物，把京都帶回家。好物×好店×好宿×好食×好禮，22種傳統(tǒng)工藝+88家店鋪。實地探訪京都特色手工藝老鋪，精選自用送禮皆宜的匠人手作。隨書附贈超實用京都特色購物攻略+定制版明信片。 為你挑選能用一輩子的匠人手作，在川旅宿出品，京都購物不二之選。 編輯推薦：★在京都，探訪百年老店，體悟匠人之魂，感受手藝之美：本書作者實地探訪京都極具代表性的傳統(tǒng)手工藝，囊括好物、好店、好宿、好食、好禮五部分，走街轉(zhuǎn)巷，尋訪千年古城京都魅力。 ★尋訪日本匠人文化，甄選22種傳統(tǒng)工藝、88家老字號、200種京都手藝好物：器物、織物、紙張、食物、日用雜物，既有百余年始終如一的匠人傳承，也有深受年輕人喜愛的現(xiàn)代創(chuàng)新。多家百年乃至千年老字號，能夠帶領讀者領略日式傳統(tǒng)手工藝的造物魅力。 ★超實用好物導覽，提供更有目的性且更有效率的行前規(guī)劃，助你輕松做攻略：全書收錄海量實景探訪照片，掃描書內(nèi)二維碼可查看實地探訪匠人視頻，足不出戶開啟一次京都手藝之旅。 ★隨書附送實用行程計劃手冊+資深買手私藏購物手帖：在京都特色區(qū)域精選88個購物地標，提供交通信息、地圖、營業(yè)時間及官網(wǎng)信息，傳統(tǒng)手工藝與精致日用品大集合，滿足不同旅行者的需求。附贈定制版明信片。

京都好物 內(nèi)容簡介

「在川旅宿」出品 | J Mook特輯
京都購物不二之選，更實用、更貼心、性價比更高。
千年古城京都，除了經(jīng)典古跡，也深藏數(shù)之不盡的百年手藝老店。作者實地探訪京都88家店鋪，深入介紹22種傳統(tǒng)工藝，精選200種京都手藝好物，富有生活氣息，在展現(xiàn)日本匠人文化與傳統(tǒng)手工藝無窮魅力的同時，也為讀者在游覽京都時提供了購物參考建議。書中收錄大量精美實拍照片，超值附送實用行程計劃手冊和資深買手私藏購物手帖。

京都好物京都好物 前言

[卷首語]
像京都人一樣生活，從挑選好物開始

京都什么都好！
京都的手作小店都很美！
京都的老鋪傳承了十幾代！
京都的匠人精神很令人敬佩！
有著古都光環(huán)的京都深受寵愛，大概已經(jīng)有超過一百本中文書籍在講京都的百般美好。日本雜志上的京都專題更是數(shù)不勝數(shù)，幾乎京都的每家小店都登上過雜志。
但作為一名外國游客，看完這些書還是有許多困惑：有的書推薦了那么多家店，卻沒有告訴我每家店的特色是什么，甚至讓我覺得，只要是作者進過的店，他就會寫得很美好、很小確幸，配上清新文藝的圖片和濾鏡，仿佛不寫進書里就白去了；有的書分門別類羅列出幾百種推薦商品，圖文并茂，列明價格和地址，不可謂不豐富，然而我不想要一個大而全的購物清單，更想知道每一類商品的挑選竅門、每一件東西是怎么被制作出來的；有的書講述的匠人故事讓我很感動，他們抱著簡單的信念，年復一年、日復一日做著艱苦的手作，但不可否認，有些器物已經(jīng)不能適應現(xiàn)代生活需求，僅余文化價值；有的書，因為翻譯自日文原版，多少存在一些生活習慣和文化上的差異，并不完全適合中國人使用……
那么，有沒有一本書，既能用通俗的語言介紹京都手藝和器物的美好，又有實用性，讓我看完就知道這些東西好在哪里、去哪里買、該如何挑選呢？如果沒有，我是否能做一本？
于是，我們花了超過4 個月時間，實地走訪京都數(shù)百家店鋪，篩選出22 類用品、88 家店鋪，又從中精選出200 件值得購買的單品。
京都的老鋪太多，創(chuàng)立113 年的一澤信三郎自謙為“后輩”，而我們不會單單因為一家店鋪足夠老就推薦它，也不會因為一家店鋪才創(chuàng)立幾年就忽略。我們采訪的清課堂、西川、鳩居堂、永樂屋、中川政七等老鋪，加起來有幾千歲了， 他們依然孜孜不倦推陳出新， 制造年輕人喜歡的產(chǎn)品；而年輕的SOU·SOU 和D&DEPARTMENT，也跟那些老鋪一樣，制造著能代表京都、能使用一輩子的好東西。
我們挑選的標準是——
京都原創(chuàng)，設計或技藝上有京都特色、傳承京都歷史文化；
適合現(xiàn)代日常生活且能長久使用（而不是純收藏）；
能根據(jù)時代變化和實際需求不斷創(chuàng)新；
價格合理；
自用送禮兩相宜；
首選手工制作的；
首選在京都以外買不到的；
美。
以上標準，說簡單其實也很簡單，那就是我自己看過實物真心喜歡的，想要買來使用或贈送給朋友的才會放進書里推薦。于是，書還沒寫到一半，我們已經(jīng)忍不住買了許多。
日本的電子商務遠遠不如中國發(fā)達，在京都購物依然是*傳統(tǒng)的方式，你必須去店里看一看，有時甚至需要預約。但正是這樣的線下購物帶給我無限樂趣，即使都是賣雜貨，各家店鋪的燈光、裝潢設計、貨物陳列方式各不相同，都會影響到你對一件物品的感覺。
我們不僅逛遍京都店鋪， 也采訪了許多位匠人。從京都出發(fā)， 前往北部山村去拜訪玻璃大師荒川尚也的工坊，親眼看到一件玻璃器皿從玻璃液到成形的全過程，讓我想起D&DEPARTMENT 創(chuàng)始人長岡賢明所說的，“只有去過那個地方，知道甚至親眼看到物品是怎樣生產(chǎn)出來的，才會對它有感情，不會輕易丟掉！痹谙M時代里，一擲千金買買買是再容易不過的事，但買到自己真心喜歡、想要日日使用到老的物品卻并不容易。
在采訪中，匠人們常常提到要做有用、好用之物，而非創(chuàng)造藝術品。錫器老鋪清課堂第七代傳人山中源兵衛(wèi)說：“所謂專業(yè)人士，就是只做被需要的產(chǎn)品，不做自己想做的產(chǎn)品。我們制作的錫器，不僅是傳統(tǒng)工藝品和供奉神靈的神器，更是普通人用起來很順手的日常生活用品！边@與日本民藝大師柳宗悅的理念一致：“當美發(fā)自自然之時，當美與民眾交融并且成為生活的一部分時，才是*適合這個時代的人類生活！
而那些曾經(jīng)用于神社寺廟祭祀、屬于王宮貴族的物品，在匠人的改造創(chuàng)新之下，也會成為適合日常生活使用之物。
簡潔、好用、耐用的生活用品，長久使用，讓它成為生活的一部分。我們精心挑選，買回一件物品，也是買回京都的歷史和京都人的生活態(tài)度。

京都好物 目錄

卷首語：像京都人一樣生活，從挑選好物開始

好物
01 東哉：小津安二郎之愛
02 清課堂：柔軟又沉重，冷艷又溫暖
03 荒川尚也：他的玻璃，看得見京都山水的靈魂
04 公長齋小菅：柔韌莫過竹，萬變不離宗
05 京友禪與西陣織：技與美的極致
06 鞋子：古典即新潮，老鋪新思路
07 一澤信三郎帆布：僅此一家，別無分號
08 永樂屋：日本人愛用400年的風呂敷
09 京都西川：床上的藝術品
10 紙司：溫潤親密，寫盡相思
11 蕓草堂：在版木、和紙中與歷史對話
12 TOBICHI手賬：為你的時光留下印記
13 鳩居堂：平安時代的香，千年不變
14 宮脅賣扇庵：花逐輕風次第開
15 京東都：一針一線的手作小幸福
16 白鳳堂：清風拂面，似水流年
17 京都美人的秘訣

好店
01 SOU·SOU：和風潮牌，傳統(tǒng)又時尚
02 中川政七：300年雜貨店逆生長
03 D&DEPARTMENT：包羅全日本耐用好物
04 Angers：北歐風與日系混搭，賦予生活新靈感
05 三三屋：周末限定的創(chuàng)意雜貨

好宿
01 在川·合庭：青山周平為你改造的京都夢想之家

好食
01 京都和果子老鋪巡禮
02 西洋果子京都心
03 酒醒春晚漫思茶
04 調(diào)出地道京都味
05 盡歡不可無酒香

好禮
01 京都贈禮手帖
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京都好物 節(jié)選

[卷首語]
像京都人一樣生活，從挑選好物開始

京都什么都好！
京都的手作小店都很美！
京都的老鋪傳承了十幾代！
京都的匠人精神很令人敬佩！
有著古都光環(huán)的京都深受寵愛，大概已經(jīng)有超過一百本中文書籍在講京都的百般美好。日本雜志上的京都專題更是數(shù)不勝數(shù)，幾乎京都的每家小店都登上過雜志。
但作為一名外國游客，看完這些書還是有許多困惑：有的書推薦了那么多家店，卻沒有告訴我每家店的特色是什么，甚至讓我覺得，只要是作者進過的店，他就會寫得很美好、很小確幸，配上清新文藝的圖片和濾鏡，仿佛不寫進書里就白去了；有的書分門別類羅列出幾百種推薦商品，圖文并茂，列明價格和地址，不可謂不豐富，然而我不想要一個大而全的購物清單，更想知道每一類商品的挑選竅門、每一件東西是怎么被制作出來的；有的書講述的匠人故事讓我很感動，他們抱著簡單的信念，年復一年、日復一日做著艱苦的手作，但不可否認，有些器物已經(jīng)不能適應現(xiàn)代生活需求，僅余文化價值；有的書，因為翻譯自日文原版，多少存在一些生活習慣和文化上的差異，并不完全適合中國人使用……
那么，有沒有一本書，既能用通俗的語言介紹京都手藝和器物的美好，又有實用性，讓我看完就知道這些東西好在哪里、去哪里買、該如何挑選呢？如果沒有，我是否能做一本？
于是，我們花了超過4 個月時間，實地走訪京都數(shù)百家店鋪，篩選出22 類用品、88 家店鋪，又從中精選出200 件值得購買的單品。
京都的老鋪太多，創(chuàng)立113 年的一澤信三郎自謙為“后輩”，而我們不會單單因為一家店鋪足夠老就推薦它，也不會因為一家店鋪才創(chuàng)立幾年就忽略。我們采訪的清課堂、西川、鳩居堂、永樂屋、中川政七等老鋪，加起來有幾千歲了， 他們依然孜孜不倦推陳出新， 制造年輕人喜歡的產(chǎn)品；而年輕的SOU·SOU 和D&DEPARTMENT，也跟那些老鋪一樣，制造著能代表京都、能使用一輩子的好東西。
我們挑選的標準是——
京都原創(chuàng)，設計或技藝上有京都特色、傳承京都歷史文化；
適合現(xiàn)代日常生活且能長久使用（而不是純收藏）；
能根據(jù)時代變化和實際需求不斷創(chuàng)新；
價格合理；
自用送禮兩相宜；
首選手工制作的；
首選在京都以外買不到的；
美。
以上標準，說簡單其實也很簡單，那就是我自己看過實物真心喜歡的，想要買來使用或贈送給朋友的才會放進書里推薦。于是，書還沒寫到一半，我們已經(jīng)忍不住買了許多。
日本的電子商務遠遠不如中國發(fā)達，在京都購物依然是*傳統(tǒng)的方式，你必須去店里看一看，有時甚至需要預約。但正是這樣的線下購物帶給我無限樂趣，即使都是賣雜貨，各家店鋪的燈光、裝潢設計、貨物陳列方式各不相同，都會影響到你對一件物品的感覺。
我們不僅逛遍京都店鋪， 也采訪了許多位匠人。從京都出發(fā)， 前往北部山村去拜訪玻璃大師荒川尚也的工坊，親眼看到一件玻璃器皿從玻璃液到成形的全過程，讓我想起D&DEPARTMENT 創(chuàng)始人長岡賢明所說的，“只有去過那個地方，知道甚至親眼看到物品是怎樣生產(chǎn)出來的，才會對它有感情，不會輕易丟掉。”在消費時代里，一擲千金買買買是再容易不過的事，但買到自己真心喜歡、想要日日使用到老的物品卻并不容易。
在采訪中，匠人們常常提到要做有用、好用之物，而非創(chuàng)造藝術品。錫器老鋪清課堂第七代傳人山中源兵衛(wèi)說：“所謂專業(yè)人士，就是只做被需要的產(chǎn)品，不做自己想做的產(chǎn)品。我們制作的錫器，不僅是傳統(tǒng)工藝品和供奉神靈的神器，更是普通人用起來很順手的日常生活用品！边@與日本民藝大師柳宗悅的理念一致：“當美發(fā)自自然之時，當美與民眾交融并且成為生活的一部分時，才是*適合這個時代的人類生活！
而那些曾經(jīng)用于神社寺廟祭祀、屬于王宮貴族的物品，在匠人的改造創(chuàng)新之下，也會成為適合日常生活使用之物。
簡潔、好用、耐用的生活用品，長久使用，讓它成為生活的一部分。我們精心挑選，買回一件物品，也是買回京都的歷史和京都人的生活態(tài)度。

京都好物 作者簡介

駱儀，旅行作家，曾背包旅行四十多國，在太平洋、紅海、加勒比海潛水，參與撰寫《孤獨星球》旅行指南之《廣西》《海南》，常年為《中國國家地理》等多家旅游媒體撰稿，F(xiàn)旅居京都，出版日本人文旅行雜志書J MOOK。2016年主編《京都漫步》一書，獲日本國家旅游局首席代表所長服部真樹高度評價。

商品評論(3條)
  • 主題：

    圖文并茂，搭配的很舒服，甚至細化到有技藝的過程圖，翻著有一種紙上紀錄片的感覺。對手工藝人和可愛的老店有一種莫名的親切感，像日劇里面《校對女孩》蘇打記錄的書籍！！好喜歡這個書籍裝幀嗚嗚。里面還有小明信片和手繪線路

    2022/4/11 14:56:33
  • 主題：

    還不錯還不錯

    2021/12/24 22:58:40
    讀者:ztw***(購買過本書)
  • 主題：

    很有趣的一本書，圖文并茂

    2020/5/27 13:23:19
    讀者:heb***(購買過本書)
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