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百家說(shuō)糧

出版社：河南大學(xué)出版社出版時(shí)間：2018-03-01
開(kāi)本： 24cm 頁(yè)數(shù)： 210頁(yè)
中 圖 價(jià):¥24.5(7.2折) 定價(jià)  ¥34.0 登錄后可看到會(huì)員價(jià)
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百家說(shuō)糧 版權(quán)信息

百家說(shuō)糧 內(nèi)容簡(jiǎn)介

本書(shū)以“糧食”問(wèn)題為著眼點(diǎn), 聚焦“三農(nóng)”課題, 選取百位專(zhuān)家近4年來(lái)對(duì)我國(guó)糧食及“三農(nóng)”領(lǐng)域熱點(diǎn)、焦點(diǎn)、難點(diǎn)或冰點(diǎn)問(wèn)題的真知灼見(jiàn)。這里既有針對(duì)糧農(nóng)政策和產(chǎn)業(yè)改革的銳見(jiàn), 也有針對(duì)“三農(nóng)”熱點(diǎn)的時(shí)事評(píng)論, 有發(fā)軔一線(xiàn)的地氣之聲, 也有科研專(zhuān)家的前瞻思考。

百家說(shuō)糧 目錄

政策解讀
伍振軍／提高資源配置效率推進(jìn)供給側(cè)改革
高鐵生／準(zhǔn)確理解中央精神處理好儲(chǔ)備與經(jīng)營(yíng)關(guān)系
尹成杰／從維護(hù)國(guó)家安全戰(zhàn)略高度看待糧食的功能和地位
葉興慶／推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革須找準(zhǔn)四大著力點(diǎn)
韓。r(nóng)業(yè)供給側(cè)改革須做好“穩(wěn)調(diào)改補(bǔ)”文章
張?zhí)伊郑裱胺(wěn)”的大邏輯穩(wěn)住農(nóng)業(yè)“基本盤(pán)”
李國(guó)祥／農(nóng)業(yè)這條船要向“優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)”調(diào)頭
唐仁。叭{(diào)整三激活”推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革
石少龍／以冷靜態(tài)度看待谷價(jià)再降
潘建成／加快農(nóng)業(yè)提質(zhì)促進(jìn)農(nóng)民增收農(nóng)村增綠
佟毅／供給側(cè)改革讓玉米市場(chǎng)重現(xiàn)生機(jī)
陳錫文／東北玉米價(jià)補(bǔ)分離效果好于預(yù)期
韓長(zhǎng)賦／糧食產(chǎn)量適當(dāng)增減將是常態(tài)
何炳生／價(jià)補(bǔ)分離是改革必由之路
楊冬／木本油料產(chǎn)業(yè)發(fā)展應(yīng)堅(jiān)持市場(chǎng)導(dǎo)向

產(chǎn)業(yè)觀察
戴旭／突破基因技術(shù)推廣自己的糧種
吳志華／加強(qiáng)信息化建設(shè)填補(bǔ)豐收背后數(shù)據(jù)空白
汪懋華／鋪設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高速路大數(shù)據(jù)應(yīng)用大有可為
郭曉鳴／現(xiàn)代農(nóng)業(yè)要走混合型經(jīng)營(yíng)之路
鐘凱／拒絕杯弓蛇影科學(xué)看待食品安全
郭孔豐／中國(guó)應(yīng)大力扶持糧食加工業(yè)
劉永好／市場(chǎng)倒逼現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型
鄧華鳳／超級(jí)稻研發(fā)高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)還要“廣適”
毛長(zhǎng)青／規(guī)模經(jīng)營(yíng)投資倍增農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)體系須跟上
瞿長(zhǎng)福／農(nóng)業(yè)品牌培育沒(méi)有捷徑可走
賀雪峰／別給“糧財(cái)?shù)箳臁眮y開(kāi)藥方
喬金亮／讓產(chǎn)糧大縣不再為“要錢(qián)”“要糧”糾結(jié)
高海燕／“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”是風(fēng)口更是長(zhǎng)征
穆彥魁／糧食流通政策應(yīng)重視加工環(huán)節(jié)
劉堅(jiān)／吃飯問(wèn)題就是糧食問(wèn)題
王強(qiáng)／糧食加工產(chǎn)業(yè)走出困境需依靠科技創(chuàng)新
楊寶龍／跨界糧企正異軍突起傳統(tǒng)糧油領(lǐng)域要痛定思痛
趙映強(qiáng)／“互聯(lián)網(wǎng)+”策略下農(nóng)產(chǎn)品品牌化是重中之重
劉曉忠／糧改當(dāng)以少干預(yù)多愛(ài)護(hù)為取向
王小語(yǔ)／我國(guó)大豆產(chǎn)業(yè)發(fā)展應(yīng)更規(guī)范科學(xué)
朱秀清／大豆制品開(kāi)發(fā)應(yīng)注重傳統(tǒng)及品牌
龔建明／加大油用牡丹推廣扶持龍頭企業(yè)發(fā)展
鄭勵(lì)志／科學(xué)籌劃“加油”工程慎防揠苗助長(zhǎng)
王瑞元／積極穩(wěn)妥化解糧油加工產(chǎn)能過(guò)剩
黃鳳洪／做有個(gè)性的菜籽油品牌
蓋鈞鎰／發(fā)展大豆產(chǎn)業(yè)需要?jiǎng)?chuàng)新思維
郄建偉／“吉林大米”是糧食供給側(cè)改革的鮮活樣本
謝。瘶(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)要瞄準(zhǔn)兩大目標(biāo)
劉忠堂／構(gòu)建聯(lián)動(dòng)包容的大豆產(chǎn)業(yè)
韓福春／抓重點(diǎn)破難點(diǎn)確保玉米市場(chǎng)化改革有序推進(jìn)
劉習(xí)東／堅(jiān)持戰(zhàn)略定力以改革創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展
于子華／運(yùn)用國(guó)學(xué)做期貨百戰(zhàn)不殆勝券握
李振榮／改變“看天吃飯”烘干收購(gòu)將成為常態(tài)
王梅／供給側(cè)改革穩(wěn)步推進(jìn)市場(chǎng)化收購(gòu)漸入佳境
王曉輝／重視信息的作用軟實(shí)力也能變成硬實(shí)力
劉慧／糧食市場(chǎng)化改革動(dòng)了誰(shuí)的奶酪
曹萬(wàn)新／原料價(jià)格下降快核桃加工產(chǎn)業(yè)亟須先進(jìn)產(chǎn)能
董雅娟／建議放寬涉農(nóng)企業(yè)上市條件
劉翔浩／推出特色油料作物種植補(bǔ)貼勢(shì)在必行
孫忠／30萬(wàn)噸走私大米入境折射監(jiān)管漏洞

行業(yè)前瞻
白美清／培育建設(shè)中國(guó)式國(guó)際大糧商
黨國(guó)英／進(jìn)口壓力越來(lái)越大我國(guó)農(nóng)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力待提升
李周／重視農(nóng)業(yè)“三非”問(wèn)題鼓勵(lì)適度規(guī)模經(jīng)營(yíng)
劉石／解決糧食安全問(wèn)題不能全靠“補(bǔ)貼”
金三林／城鎮(zhèn)化加劇供需矛盾破局應(yīng)樹(shù)新糧安觀
姜長(zhǎng)云／支持新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體要有新思路
吳文軍／“新常態(tài)”下發(fā)展農(nóng)業(yè)用足用好市場(chǎng)化手段
溫鐵軍／糧食金融化挑戰(zhàn)中國(guó)糧食安全
鄭風(fēng)田／農(nóng)業(yè)考核應(yīng)摒棄“唯產(chǎn)量論”
錢(qián)克明／現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型要答好幾個(gè)問(wèn)題
朱啟臻／農(nóng)業(yè)發(fā)展方式轉(zhuǎn)型不要走彎路
張合成／用緊平衡理念調(diào)控農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)
孔祥智／改革創(chuàng)新土地制度避免落入“小規(guī)模陷阱”
何中虎／未來(lái)需要什么樣的小麥
馬曉河／新常態(tài)下糧食安全戰(zhàn)略思路需轉(zhuǎn)變
王國(guó)軍／糧食目標(biāo)價(jià)格保險(xiǎn)三種形式或可借鑒
樊勝根／六措并舉助推農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革
涂圣偉／完善農(nóng)業(yè)補(bǔ)貼要“兩平衡一協(xié)調(diào)”
王雙林／科技創(chuàng)新催化糧食儲(chǔ)藏“質(zhì)變”
鐘甫寧／從供給側(cè)推動(dòng)農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)創(chuàng)新
馮紀(jì)福／發(fā)展木本油料產(chǎn)業(yè)要多管齊下
秦中春／主攻“三特”主打“三品”做亮地方特色農(nóng)業(yè)
洪虎／解決糧食安全是系統(tǒng)工程
方言／國(guó)產(chǎn)大豆要在品種單產(chǎn)上有所突破
江連洲／未來(lái)大豆產(chǎn)業(yè)將朝“三線(xiàn)一面”發(fā)展

民生雜談
於忠祥／抓好土地健康體檢才能建成生態(tài)糧倉(cāng)
羅云波／食品安全是食品產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型和升級(jí)的核心
劉俊海／食企要“一心二維三品四商五嚴(yán)六實(shí)”
萬(wàn)早田／政府應(yīng)設(shè)置食品安全監(jiān)管高壓線(xiàn)
錢(qián)桂敬／食品工業(yè)增速減緩技術(shù)創(chuàng)新是轉(zhuǎn)型根本
裴會(huì)永／中國(guó)人的飯碗更要裝中國(guó)優(yōu)質(zhì)小雜糧
宋海峰／鼓起“錢(qián)袋子”不能丟了“米袋子”
任繼周／建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)須重視倫理維度
陶夏新／種糧補(bǔ)貼要補(bǔ)給真正種糧的人
陸婭楠／由秘魯3000多種土豆想到的
趙永平／土地流轉(zhuǎn)要量力而行不能揠苗助長(zhǎng)
王浩／多些臂膀扛農(nóng)業(yè)路越廣
宋丹丕／推進(jìn)放心糧油網(wǎng)絡(luò)建設(shè)協(xié)會(huì)應(yīng)發(fā)揮更多作用
段彥春／亞麻籽油產(chǎn)業(yè)“亂象”亟待整治
胡冰川／促進(jìn)糧食減損增效需大處著眼小處著手
閔慶文／“二十四節(jié)氣”傳承保護(hù)任重道遠(yuǎn)
劉笑然／稻谷去庫(kù)存也要提到重要日程
周奕豐／土壤污染治理保護(hù)刻不容緩
高強(qiáng)／理性看待種糧大戶(hù)“毀約棄耕”現(xiàn)象
柴巖／雜糧也是糧振興發(fā)展取決于市場(chǎng)
張泓／主食產(chǎn)業(yè)要跟上消費(fèi)還要引領(lǐng)消費(fèi)
展開(kāi)全部

百家說(shuō)糧 節(jié)選

　　《百家說(shuō)糧/中國(guó)糧油書(shū)系（第二卷）》：　　目前我國(guó)糧食和主要農(nóng)產(chǎn)品供需關(guān)系呈現(xiàn)“總量基本平衡、結(jié)構(gòu)性短缺、長(zhǎng)期性偏緊”的格局，對(duì)調(diào)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)方式的要求十分迫切，需要從經(jīng)濟(jì)發(fā)展新常態(tài)出發(fā)，遵循大邏輯，正確認(rèn)識(shí)和穩(wěn)妥處理好現(xiàn)階段農(nóng)業(yè)發(fā)展中的幾個(gè)重要關(guān)系。　　處理好調(diào)結(jié)構(gòu)與穩(wěn)糧食的關(guān)系。調(diào)結(jié)構(gòu)是一個(gè)動(dòng)態(tài)過(guò)程。當(dāng)前，我國(guó)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革正處在關(guān)鍵期，需要增強(qiáng)定力，把握好節(jié)奏、力度，把握好調(diào)結(jié)構(gòu)與穩(wěn)糧食的動(dòng)態(tài)平衡，堅(jiān)守“谷物基本自給，口糧絕對(duì)安全”的底線(xiàn)，優(yōu)化糧食品種結(jié)構(gòu)和空間布局，發(fā)揮糧食生產(chǎn)功能區(qū)的比較優(yōu)勢(shì)，提高糧食的品質(zhì)和綜合效益。調(diào)結(jié)構(gòu)要與水土光熱等農(nóng)業(yè)自然基礎(chǔ)、環(huán)境生態(tài)容量以及國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)供求關(guān)系、比較優(yōu)勢(shì)及消費(fèi)結(jié)構(gòu)變化相適應(yīng)。同時(shí)，要做好規(guī)劃布局并強(qiáng)化政策引導(dǎo)、科技支撐，加快形成種植結(jié)構(gòu)、種養(yǎng)結(jié)構(gòu)及**、第二、第三產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)等相互銜接、布局合理、協(xié)同發(fā)展的新型產(chǎn)業(yè)體系。　　處理好穩(wěn)產(chǎn)量與強(qiáng)產(chǎn)能的關(guān)系。新形勢(shì)下的國(guó)家糧食安全戰(zhàn)略，將重點(diǎn)轉(zhuǎn)移到了確保產(chǎn)能上。適應(yīng)這一調(diào)整，一方面，要更加注重提升產(chǎn)能，包括以農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施、高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田、耕地質(zhì)量、環(huán)境生態(tài)等為核心的“硬產(chǎn)能”建設(shè)和以科技創(chuàng)新與應(yīng)用、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系、體制機(jī)制及政策創(chuàng)新等為支撐的“軟產(chǎn)能”建設(shè)，更加有力地落實(shí)“藏糧于土”和“藏糧于技”戰(zhàn)略。另一方面，要加快建立健全產(chǎn)量與產(chǎn)能轉(zhuǎn)化機(jī)制，構(gòu)建糧食及主要農(nóng)產(chǎn)品供求及價(jià)格變化等信息的監(jiān)測(cè)預(yù)警信息系統(tǒng)和響應(yīng)調(diào)控保障體系，確保在需要時(shí)產(chǎn)能能夠迅速有效地轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實(shí)產(chǎn)量，掌握生產(chǎn)上的主動(dòng)權(quán)和定價(jià)議價(jià)上的話(huà)語(yǔ)權(quán)。　　處理好抓生產(chǎn)與保生態(tài)的關(guān)系。生態(tài)環(huán)境是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的基礎(chǔ)，要充分考慮農(nóng)業(yè)資源和生態(tài)環(huán)境的承載能力，在確保國(guó)家糧食安全和主要農(nóng)產(chǎn)品有效供給的前提下，加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變，大力實(shí)施農(nóng)業(yè)水源污染防治攻堅(jiān)戰(zhàn)及土壤污染防治行動(dòng)計(jì)劃，寓環(huán)境保護(hù)于現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展之中，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)、生活、生態(tài)“三生協(xié)調(diào)”“三生共贏”。　　處理好市場(chǎng)與政府的關(guān)系。要更好地發(fā)揮政府作用，繼續(xù)加大財(cái)政支持力度，在穩(wěn)定投入的同時(shí)，更好厘清政府與市場(chǎng)的邊界，更多考慮創(chuàng)新財(cái)政支農(nóng)方式，改革項(xiàng)目、資金管理機(jī)制，提高資金使用效能，要注重通過(guò)財(cái)政資金撬動(dòng)金融保險(xiǎn)和社會(huì)資本支農(nóng)，發(fā)揮財(cái)政資金“四兩撥千斤”的導(dǎo)向引領(lǐng)、聯(lián)動(dòng)捆綁和聚集放大作用，更好地運(yùn)用市場(chǎng)機(jī)制，形成全社會(huì)、全方位、全過(guò)程、全要素支持現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的強(qiáng)大合力！　√幚砗靡(guī)模經(jīng)營(yíng)與小農(nóng)經(jīng)營(yíng)的關(guān)系。當(dāng)前農(nóng)戶(hù)小規(guī)模分散經(jīng)營(yíng)仍是我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的主要形式，而且可能在相當(dāng)長(zhǎng)時(shí)期內(nèi)還難以根本改變。創(chuàng)新農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)體系，不能忽視了普通農(nóng)戶(hù)！　≡谘芯恐贫óa(chǎn)業(yè)政策時(shí)，一方面要引導(dǎo)鼓勵(lì)支持多種形式的適度規(guī)模經(jīng)營(yíng)，突出重點(diǎn)，體現(xiàn)傾斜。另一方面，又要實(shí)事求是、因地制宜、兼顧一般、循序漸進(jìn)，處理好公平與效率的關(guān)系，在推動(dòng)發(fā)展生產(chǎn)力的同時(shí)，注重與現(xiàn)有生產(chǎn)關(guān)系和生產(chǎn)組織模式的協(xié)調(diào)并進(jìn)，統(tǒng)籌安排好各項(xiàng)扶持政策。　　……

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