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動(dòng)物檢疫檢驗(yàn)彩色圖譜

出版社：中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社出版時(shí)間：2018-08-01
開(kāi)本： 27cm 頁(yè)數(shù)： 515頁(yè)
中 圖 價(jià):¥173.6(6.2折) 定價(jià)  ¥280.0 登錄后可看到會(huì)員價(jià)
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動(dòng)物檢疫檢驗(yàn)彩色圖譜 版權(quán)信息

動(dòng)物檢疫檢驗(yàn)彩色圖譜 內(nèi)容簡(jiǎn)介

修訂后的《動(dòng)物檢疫檢驗(yàn)彩色圖譜》分為常見(jiàn)人畜共患病、動(dòng)物其他疾病、組織器官病變和動(dòng)物腫瘤、病害肉和品質(zhì)異常肉以及動(dòng)物肉種類形態(tài)學(xué)鑒別等五章。包括動(dòng)物疾病90種（類）、動(dòng)物組織器官病變80余種、動(dòng)物腫瘤近20種，共有彩色圖片1581幅。

動(dòng)物檢疫檢驗(yàn)彩色圖譜 目錄

寫(xiě)給編委會(huì)
第二版前言
版前言
**章 人獸共患病
**節(jié) 人獸共患傳染病
一、禽流行 冒
二、狂犬病
三、流行性乙型腦炎
四、牛海綿狀腦病
五、痘病
六、豬流行 冒
七、豬鏈球菌病
八、炭疽
九、結(jié)核病
十、布魯氏菌病
十一、大腸桿菌病
十二、豬丹毒
十三、沙門(mén)氏菌病
十四、李斯特菌病
十五、鉤端螺旋體病
十六、放線菌病
十七、附紅細(xì)胞體病
十八、巴氏桿菌病
十九、壞死桿菌病
二十、葡萄球菌病
二十一、破傷風(fēng)
二十二、皮膚真菌病
第二節(jié) 人獸共患寄生蟲(chóng)病
一、弓形蟲(chóng)病
二、日本分體吸蟲(chóng)病
三、旋毛蟲(chóng)病
四、囊尾蚴病
五、棘球蚴病
六、肝片吸蟲(chóng)病
七、肉孢子蟲(chóng)病
第二章 動(dòng)物其他疾病
**節(jié) 豬傳染性疾病
一、豬口蹄疫
二、豬瘟
三、豬繁殖與呼吸綜合征
四、豬偽狂犬病
五、豬圓環(huán)病毒病
六、豬細(xì)小病毒病
七、豬流行性腹瀉
八、豬傳染性胸膜肺炎
九、副豬嗜血桿菌病
十、豬支原體肺炎（豬氣喘。
十一、豬傳染性萎縮性鼻炎
十二、豬痢疾
十三、豬惡性水腫
展開(kāi)全部

動(dòng)物檢疫檢驗(yàn)彩色圖譜 作者簡(jiǎn)介

孫錫斌，教授。從事動(dòng)物性食品衛(wèi)生與動(dòng)物檢疫教學(xué)和科研工作。長(zhǎng)期主持肉品衛(wèi)生快速檢驗(yàn)技術(shù)研究及推廣應(yīng)用科研項(xiàng)目，獲國(guó)家教委科技進(jìn)步獎(jiǎng)二等獎(jiǎng)、湖北省科技成果推廣獎(jiǎng)一等獎(jiǎng)。2013年獲湖北省畜牧獸學(xué)會(huì) “湖北省畜牧獸醫(yī)亊業(yè)發(fā)展和學(xué)術(shù)研究杰出成就獎(jiǎng)”。主編《動(dòng)物性食品衛(wèi)生學(xué)》、《動(dòng)物檢疫檢驗(yàn)彩色圖譜》(笫1版)、《動(dòng)物性食品衛(wèi)生檢驗(yàn)》、《獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗(yàn)學(xué)》、《動(dòng)物檢疫手冊(cè)》等書(shū)。

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