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食品藥品塑料包裝板材行業(yè)質(zhì)量安全控制技術 版權(quán)信息
- ISBN：9787511449566
- 條形碼：9787511449566 ; 978-7-5114-4956-6
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數(shù)：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
食品藥品塑料包裝板材行業(yè)質(zhì)量安全控制技術 本書特色
食品藥品塑料包裝在人們的生活中越來越受到重視，如何確保食品藥品塑料包裝在生產(chǎn)過程的質(zhì)量安全也受到人們越來越多的關注。本書主要介紹了從原料、生產(chǎn)工藝、生產(chǎn)過程、倉儲、銷售、質(zhì)量安全體系建立等一系列的控制措施確保食品藥品塑料包裝質(zhì)量安全。為便于讀者參考，還介紹了在生產(chǎn)過程中發(fā)生的安全事故案例分析和預防措施。
食品藥品塑料包裝板材行業(yè)質(zhì)量安全控制技術 內(nèi)容簡介
食品藥品塑料包裝在人們的生活中越來越受到重視，如何確保食品藥品塑料包裝在生產(chǎn)過程的質(zhì)量安全也受到人們越來越多的關注。本書主要介紹了從原料、生產(chǎn)工藝、生產(chǎn)過程、倉儲、銷售、質(zhì)量安全體系建立等一系列的控制措施確保食品藥品塑料包裝質(zhì)量安全。為便于讀者參考，還介紹了在生產(chǎn)過程中發(fā)生的安全事故案例分析和預防措施。
食品藥品塑料包裝板材行業(yè)質(zhì)量安全控制技術 目錄
**章食品包裝技術(1)
**節(jié)食品塑料包裝材料的原料選用(1)
一、 生產(chǎn)原料的確定(1)
二、原料廠家選擇(2)
三、原料檢驗控制(3)
四、原料的存儲(4)
第二節(jié)食品塑料包裝材料生產(chǎn)工藝設計(5)
第三節(jié)設備選用(9)
一、原則(9)
二、設備主要參數(shù)的選擇(10)
三、環(huán)境與安裝位置選擇(14)
第四節(jié)食品塑料包裝材料生產(chǎn)過程控制(14)
一、產(chǎn)前設備檢修與清潔 (14)
二、三級保養(yǎng)制(15)
三、設備維修(16)
四、生產(chǎn)人員配備與培訓(20)
五、生產(chǎn)過程控制(23)
六、生產(chǎn)過程檢測記錄(25)
第五節(jié)食品塑料包裝材料成品倉庫管理(26)
一、成品檢驗控制(26)
二、成品分類放置(27)
三、成品倉庫安全防范(28)
四、機械安全防范(28)
五、人身安全防范 (28)
六、信息和物資安全管理 (29)
七、成品倉庫出庫管理(30)
第六節(jié)食品塑料包裝材料銷售控制(30)
一、分級銷售(30)
二、銷售檔案的建立(31)
三、可追溯系統(tǒng)的建立(33)
第七節(jié)食品塑料包裝材料廢料處理(35)
一、廢料回收原則(35)
二、回收廢料的處理(35)
第二章藥品包裝技術(37)
**節(jié)藥品塑料包裝材料的原料選用(38)
一、生產(chǎn)原料的確定(38)
二、原料廠家選擇(38)
三、原料檢驗控制(41)
四、原料的存儲(42)
第二節(jié)藥品塑料包裝材料生產(chǎn)工藝設計(42)
一、生產(chǎn)流程(42)
二、設備選用(44)
三、環(huán)境與安裝位置選擇(45)
第三節(jié)藥品塑料包裝材料生產(chǎn)過程控制(45)
一、生產(chǎn)前設備檢修與清潔 (45)
二、生產(chǎn)人員配備與培訓(47)
三、開機準備(48)
四、生產(chǎn)過程抽檢與巡視(48)
五、生產(chǎn)過程檢測記錄(49)
第四節(jié)藥品塑料包裝材料成品倉庫管理(49)
一、成品檢驗控制(49)
二、成品分類放置(53)
三、成品倉庫安全防范(55)
四、成品倉庫出庫管理(55)
第五節(jié)藥品塑料包裝材料銷售控制(56)
一、分級銷售(56)
二、銷售檔案的建立(57)
三、可追溯系統(tǒng)的建立(62)
第六節(jié)藥品塑料包裝材料廢料處理(64)
一、廢料回收原則(64)
二、回收廢料的處理(64)
第三章質(zhì)量安全(65)
**節(jié)部門及崗位設置(65)
一、部門：總經(jīng)理辦公室崗位：總經(jīng)理(65)
二、部門：生產(chǎn)部崗位：生產(chǎn)部部長(66)
三、部門：質(zhì)檢部崗位：質(zhì)檢部經(jīng)理(66)
四、部門：采購部崗位：采購部經(jīng)理(67)
五、部門：銷售部崗位：銷售部經(jīng)理(67)
六、部門：辦公室崗位：辦公室主任(67)
七、部門：生產(chǎn)車間崗位：車間主任(67)
八、部門：質(zhì)檢部崗位：質(zhì)檢員(68)
九、部門：生產(chǎn)車間崗位：生產(chǎn)班長(68)
十、部門：原輔料倉庫、成品倉庫崗位：倉庫保管員(68)
十一、部門：生產(chǎn)車間崗位：操作工(69)
第二節(jié)制度文件(69)
一、人員培訓管理制度(69)
二、技術文件管理制度(72)
三、生產(chǎn)設備管理制度(73)
四、生產(chǎn)設備維修保養(yǎng)制度(75)
五、檢驗設備計量器具管理制度(76)
六、采購管理制度(79)
七、質(zhì)量檢驗管理制度(81)
八、產(chǎn)品的測量和監(jiān)視(84)
九、生產(chǎn)過程質(zhì)量管理制度(85)
十、生產(chǎn)過程質(zhì)量管理考核辦法(86)
十一、關鍵控制點管理制度(87)
十二、過程檢驗制度(89)
十三、出廠檢驗制度(91)
十四、不合格品管理制度(92)
十五、不合格品召回制度(94)
十六、退貨品管理制度(95)
十七、產(chǎn)品防護管理制度(97)
十八、倉庫管理制度(98)
十九、清潔生產(chǎn)管理制度(100)
二十、衛(wèi)生和健康管理制度(102)
二十一、安全生產(chǎn)管理制度(103)
二十二、消防安全管理制度(109)
二十三、設備清潔消毒規(guī)程(110)
二十四、廢棄片材回收處理制度(111)
第三節(jié)應急預案(112)
一、目的(112)
二、范圍(112)
三、職責(112)
四、程序(112)
第四節(jié)質(zhì)量體系管理(114)
第四章包裝行業(yè)發(fā)展趨勢(116)
**節(jié)市場發(fā)展現(xiàn)狀(116)
第二節(jié)機械設備創(chuàng)新(117)
第三節(jié)生產(chǎn)工藝創(chuàng)新(119)
第四節(jié)產(chǎn)品配方研究(120)
第五節(jié)管理研究(122)
第五章典型案例分析(126)
一、違章作業(yè),引起大火(126)
二、試驗自制設備爆炸，造成雙眼受傷(127)
三、工作圖快,引發(fā)爆炸(128)
四、不帶防護手套,引起中毒(129)
五、保管員發(fā)錯料,造成萬元損失(130)
六、備錯料,投差料,發(fā)生爆炸(130)
七、清理反應釜,被錨撞頭暈(131)
八、不戴目鏡看料液,料液飛濺滿臉(132)
九、晚上在崗睡覺,醒后差點爆炸(133)
十、鈉塊落地著火,燒壞車間北門(134)
十一、硫酸二甲酯泄漏引起中毒(134)
十二、按動按鈕不看設備,切斷別人中指指尖(135)
十三、干燥機不停清掃衛(wèi)生,損傷六根肋骨(136)
十四、違章操作,視盅爆炸(137)
十五、電機不防爆致甲醇燃燒(137)
十六、受力不勻,視鏡爆碎(138)
十七、密封墊泄漏,三角帶打滑,引起著火(139)
十八、違章操作,右手致殘(139)
十九、梯子滑倒,摔傷胳膊(140)
二十、用角鐵別離心機,腮上豁出大口子(141)
二十一、關閥門掉下管子,甲醇鈉濺滿臉灼傷雙眼(141)
二十二、違章操作提升機,托盤與上端頂撞致使外部變形(142)
二十三、火星落入地溝,發(fā)生著火(143)
二十四、溴素壇破裂,兩操作工腳被燒傷(143)
二十五、烘箱風口處用塑編袋堵,引起著火(144)
二十六、麻痹大意,苯胺中毒(145)
二十七、使用違規(guī)設備,險些造成人員傷亡(145)
二十八、離心機失修,飛車碰傷兩職工(146)
二十九、操作失誤,造成爆炸(147)
三十、操作不當,釀成大火(148)
第六章生產(chǎn)安全事故預防措施(149)
**節(jié)食品塑料包裝材料的原料選用(1)
一、 生產(chǎn)原料的確定(1)
二、原料廠家選擇(2)
三、原料檢驗控制(3)
四、原料的存儲(4)
第二節(jié)食品塑料包裝材料生產(chǎn)工藝設計(5)
第三節(jié)設備選用(9)
一、原則(9)
二、設備主要參數(shù)的選擇(10)
三、環(huán)境與安裝位置選擇(14)
第四節(jié)食品塑料包裝材料生產(chǎn)過程控制(14)
一、產(chǎn)前設備檢修與清潔 (14)
二、三級保養(yǎng)制(15)
三、設備維修(16)
四、生產(chǎn)人員配備與培訓(20)
五、生產(chǎn)過程控制(23)
六、生產(chǎn)過程檢測記錄(25)
第五節(jié)食品塑料包裝材料成品倉庫管理(26)
一、成品檢驗控制(26)
二、成品分類放置(27)
三、成品倉庫安全防范(28)
四、機械安全防范(28)
五、人身安全防范 (28)
六、信息和物資安全管理 (29)
七、成品倉庫出庫管理(30)
第六節(jié)食品塑料包裝材料銷售控制(30)
一、分級銷售(30)
二、銷售檔案的建立(31)
三、可追溯系統(tǒng)的建立(33)
第七節(jié)食品塑料包裝材料廢料處理(35)
一、廢料回收原則(35)
二、回收廢料的處理(35)
第二章藥品包裝技術(37)
**節(jié)藥品塑料包裝材料的原料選用(38)
一、生產(chǎn)原料的確定(38)
二、原料廠家選擇(38)
三、原料檢驗控制(41)
四、原料的存儲(42)
第二節(jié)藥品塑料包裝材料生產(chǎn)工藝設計(42)
一、生產(chǎn)流程(42)
二、設備選用(44)
三、環(huán)境與安裝位置選擇(45)
第三節(jié)藥品塑料包裝材料生產(chǎn)過程控制(45)
一、生產(chǎn)前設備檢修與清潔 (45)
二、生產(chǎn)人員配備與培訓(47)
三、開機準備(48)
四、生產(chǎn)過程抽檢與巡視(48)
五、生產(chǎn)過程檢測記錄(49)
第四節(jié)藥品塑料包裝材料成品倉庫管理(49)
一、成品檢驗控制(49)
二、成品分類放置(53)
三、成品倉庫安全防范(55)
四、成品倉庫出庫管理(55)
第五節(jié)藥品塑料包裝材料銷售控制(56)
一、分級銷售(56)
二、銷售檔案的建立(57)
三、可追溯系統(tǒng)的建立(62)
第六節(jié)藥品塑料包裝材料廢料處理(64)
一、廢料回收原則(64)
二、回收廢料的處理(64)
第三章質(zhì)量安全(65)
**節(jié)部門及崗位設置(65)
一、部門：總經(jīng)理辦公室崗位：總經(jīng)理(65)
二、部門：生產(chǎn)部崗位：生產(chǎn)部部長(66)
三、部門：質(zhì)檢部崗位：質(zhì)檢部經(jīng)理(66)
四、部門：采購部崗位：采購部經(jīng)理(67)
五、部門：銷售部崗位：銷售部經(jīng)理(67)
六、部門：辦公室崗位：辦公室主任(67)
七、部門：生產(chǎn)車間崗位：車間主任(67)
八、部門：質(zhì)檢部崗位：質(zhì)檢員(68)
九、部門：生產(chǎn)車間崗位：生產(chǎn)班長(68)
十、部門：原輔料倉庫、成品倉庫崗位：倉庫保管員(68)
十一、部門：生產(chǎn)車間崗位：操作工(69)
第二節(jié)制度文件(69)
一、人員培訓管理制度(69)
二、技術文件管理制度(72)
三、生產(chǎn)設備管理制度(73)
四、生產(chǎn)設備維修保養(yǎng)制度(75)
五、檢驗設備計量器具管理制度(76)
六、采購管理制度(79)
七、質(zhì)量檢驗管理制度(81)
八、產(chǎn)品的測量和監(jiān)視(84)
九、生產(chǎn)過程質(zhì)量管理制度(85)
十、生產(chǎn)過程質(zhì)量管理考核辦法(86)
十一、關鍵控制點管理制度(87)
十二、過程檢驗制度(89)
十三、出廠檢驗制度(91)
十四、不合格品管理制度(92)
十五、不合格品召回制度(94)
十六、退貨品管理制度(95)
十七、產(chǎn)品防護管理制度(97)
十八、倉庫管理制度(98)
十九、清潔生產(chǎn)管理制度(100)
二十、衛(wèi)生和健康管理制度(102)
二十一、安全生產(chǎn)管理制度(103)
二十二、消防安全管理制度(109)
二十三、設備清潔消毒規(guī)程(110)
二十四、廢棄片材回收處理制度(111)
第三節(jié)應急預案(112)
一、目的(112)
二、范圍(112)
三、職責(112)
四、程序(112)
第四節(jié)質(zhì)量體系管理(114)
第四章包裝行業(yè)發(fā)展趨勢(116)
**節(jié)市場發(fā)展現(xiàn)狀(116)
第二節(jié)機械設備創(chuàng)新(117)
第三節(jié)生產(chǎn)工藝創(chuàng)新(119)
第四節(jié)產(chǎn)品配方研究(120)
第五節(jié)管理研究(122)
第五章典型案例分析(126)
一、違章作業(yè),引起大火(126)
二、試驗自制設備爆炸，造成雙眼受傷(127)
三、工作圖快,引發(fā)爆炸(128)
四、不帶防護手套,引起中毒(129)
五、保管員發(fā)錯料,造成萬元損失(130)
六、備錯料,投差料,發(fā)生爆炸(130)
七、清理反應釜,被錨撞頭暈(131)
八、不戴目鏡看料液,料液飛濺滿臉(132)
九、晚上在崗睡覺,醒后差點爆炸(133)
十、鈉塊落地著火,燒壞車間北門(134)
十一、硫酸二甲酯泄漏引起中毒(134)
十二、按動按鈕不看設備,切斷別人中指指尖(135)
十三、干燥機不停清掃衛(wèi)生,損傷六根肋骨(136)
十四、違章操作,視盅爆炸(137)
十五、電機不防爆致甲醇燃燒(137)
十六、受力不勻,視鏡爆碎(138)
十七、密封墊泄漏,三角帶打滑,引起著火(139)
十八、違章操作,右手致殘(139)
十九、梯子滑倒,摔傷胳膊(140)
二十、用角鐵別離心機,腮上豁出大口子(141)
二十一、關閥門掉下管子,甲醇鈉濺滿臉灼傷雙眼(141)
二十二、違章操作提升機,托盤與上端頂撞致使外部變形(142)
二十三、火星落入地溝,發(fā)生著火(143)
二十四、溴素壇破裂,兩操作工腳被燒傷(143)
二十五、烘箱風口處用塑編袋堵,引起著火(144)
二十六、麻痹大意,苯胺中毒(145)
二十七、使用違規(guī)設備,險些造成人員傷亡(145)
二十八、離心機失修,飛車碰傷兩職工(146)
二十九、操作失誤,造成爆炸(147)
三十、操作不當,釀成大火(148)
第六章生產(chǎn)安全事故預防措施(149)
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食品藥品塑料包裝板材行業(yè)質(zhì)量安全控制技術 作者簡介
王毅，教授級高級工程師，研究生學歷，1981年畢業(yè)。工作以來一直從事氮肥企業(yè)的生產(chǎn)和安全管理工作，對危險化學品的安全管理和法律法規(guī)有深入研究。著有《危險化學品從業(yè)人員安全培訓教材》《職業(yè)安全健康培訓教材》。
李志輝，金達科技股份有限公司董事長、總經(jīng)理，畢業(yè)于北京國際貿(mào)易學院工商管理專業(yè)。其所在企業(yè)專業(yè)生產(chǎn)塑料包裝材料，從公司創(chuàng)建到壯大二十多年積累了豐富的生產(chǎn)、經(jīng)營、管理經(jīng)驗，專業(yè)知識豐富。
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