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食品供應(yīng)鏈安全控制與協(xié)調(diào)契約 版權(quán)信息
- ISBN：9787563057313
- 條形碼：9787563057313 ; 978-7-5630-5731-3
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數(shù)：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
食品供應(yīng)鏈安全控制與協(xié)調(diào)契約 內(nèi)容簡介
本書按照食品是否容易變質(zhì)的特征將其分為非生鮮和生鮮兩類, 這兩類食品的安全控制和協(xié)調(diào)契約存在較大差別, 因此全書主要講了兩部分內(nèi)容: 非生鮮食品供應(yīng)鏈安全控制與協(xié)調(diào)契約篇、生鮮食品供應(yīng)鏈安全控制與協(xié)調(diào)契約篇。
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