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同一健康與食品安全

出版社：人民衛(wèi)生出版社出版時(shí)間：2019-05-01
開本： 16開 頁(yè)數(shù)： 198
中 圖 價(jià):¥58.5(7.5折) 定價(jià)  ¥78.0 登錄后可看到會(huì)員價(jià)
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同一健康與食品安全 版權(quán)信息

同一健康與食品安全 本書特色

本書全面總體介紹了One Health理念，深入解讀One Health的真正涵義及*研究，包含人群健康、動(dòng)物健康、環(huán)境健康研究領(lǐng)域的知名大學(xué)教授對(duì)One Health研究在不同領(lǐng)域的講解與介紹。本書中介紹了世界上各個(gè)國(guó)家地區(qū)（非洲、西太平洋地區(qū)、蒙古以及東南亞地區(qū)）的One Health理念與相關(guān)研究，而同類書中有的介紹不是很全面，內(nèi)容方面沒(méi)有涉及食品安全、氣候變化、社會(huì)生態(tài)系統(tǒng)變化等*研究與One Health的關(guān)系。

同一健康與食品安全 內(nèi)容簡(jiǎn)介

本書全面總體介紹了One Health理念，深入解讀One Health的真正涵義及新研究，包含人群健康、動(dòng)物健康、環(huán)境健康研究領(lǐng)域的知名大學(xué)教授對(duì)One Health研究在不同領(lǐng)域的講解與介紹。本書中介紹了世界上各個(gè)國(guó)家地區(qū)（非洲、西太平洋地區(qū)、蒙古以及東南亞地區(qū)）的One Health理念與相關(guān)研究，而同類書中有的介紹不是很全面，內(nèi)容方面沒(méi)有涉及食品安全、氣候變化、社會(huì)生態(tài)系統(tǒng)變化等新研究與One Health的關(guān)系。

同一健康與食品安全 目錄

**部分 食品安全和糧食安全——同一健康的范例 食品安全：處于同一健康方法抗擊人獸共患病的中心 同一健康預(yù)防抗生素耐藥性發(fā)展與傳播的重要性 牛海綿狀腦。和唤】蹬c食品安全的臨界點(diǎn) 致病性大腸桿菌和同一健康的相關(guān)性 第二部分 發(fā)展同一健康的國(guó)家策略 聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織與同一健康理念 同一健康力量在非洲國(guó)家的發(fā)展 同一健康方法在西太平洋地區(qū)的發(fā)展 同一健康方法之于東南亞地區(qū)：是機(jī)遇，亦是挑戰(zhàn) 同一健康在蒙古國(guó)的發(fā)展 第三部分 同一健康的新技術(shù)，新方法及其實(shí)施 氣候變化與人類健康：一種跨學(xué)科的同一健康策略 同一健康的實(shí)施：斯通山會(huì)議及后續(xù)相關(guān)活動(dòng) 建立同一健康的基礎(chǔ)：實(shí)施教育策略，維持并增強(qiáng)國(guó)家和地區(qū)對(duì)地方性與新發(fā)人獸共患病的管理能力 人—?jiǎng)游飳用娓腥荆河蓱?yīng)急響應(yīng)轉(zhuǎn)變?yōu)樵搭^預(yù)防 從社會(huì)生態(tài)系統(tǒng)的角度看待同一健康：豐富社會(huì)和文化的維度
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