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壺韻茶香 (精裝)

壺韻茶香 (精裝)

出版社：廣西師范大學出版社出版時間：2019-10-01
開本： 16開 頁數(shù)： 280
本類榜單：文化銷量榜
中 圖 價:¥93.4(7.3折) 定價  ¥128.0 登錄后可看到會員價
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壺韻茶香 (精裝) 版權信息

  • ISBN：9787559821881
  • 條形碼：9787559821881 ; 978-7-5598-2188-1
  • 裝幀：精裝
  • 冊數(shù)：暫無
  • 重量：暫無
  • 所屬分類：>

壺韻茶香 (精裝) 本書特色

《壺韻茶香》是一本關于紫砂茶壺和茶文化的充滿專業(yè)性、科學性和藝術性的圖書。 全書共分八章。*章從紫砂的定義開始，介紹紫砂礦料的形成、化學成分和物理性能。第二章主要介紹紫砂壺的歷史沿革與制作工藝。第三章介紹紫砂壺的造型藝術、裝飾技法、印章與款式、十大經(jīng)典器型等。第四章介紹了當代著名的紫砂壺制作名家。第五章介紹了茶的起源與發(fā)展、茶的分類、中國名茶等。第六章詳細介紹了綠茶、紅茶、青茶等各類茶的紫砂壺泡法。重點分析了茶水比例、泡茶水溫、沖泡時間、沖泡次數(shù)等對各類茶茶葉中呈香、呈味物質的溶出量以及比例關系的綜合影響。第七章介紹了紫砂壺泡茶的安全性。第八章介紹了保養(yǎng)紫砂壺的方法。圖文并茂，內(nèi)容翔實。

壺韻茶香 (精裝) 內(nèi)容簡介

《壺韻茶香》是一本關于紫砂茶壺和茶文化的充滿專業(yè)性、科學性和藝術性的圖書。 全書共分八章。**章從紫砂的定義開始，介紹紫砂礦料的形成、化學成分和物理性能。第二章主要介紹紫砂壺的歷史沿革與制作工藝。第三章介紹紫砂壺的造型藝術、裝飾技法、印章與款式、十大經(jīng)典器型等。第四章介紹了當代著名的紫砂壺制作名家。第五章介紹了茶的起源與發(fā)展、茶的分類、中國名茶等。第六章詳細介紹了綠茶、紅茶、青茶等各類茶的紫砂壺泡法。重點分析了茶水比例、泡茶水溫、沖泡時間、沖泡次數(shù)等對各類茶茶葉中呈香、呈味物質的溶出量以及比例關系的綜合影響。第七章介紹了紫砂壺泡茶的安全性。第八章介紹了保養(yǎng)紫砂壺的方法。圖文并茂，內(nèi)容翔實。

壺韻茶香 (精裝) 目錄

序言 **章　神奇的紫砂 第二章　紫砂壺的歷史沿革與制作工藝 第三章　紫砂壺的品種門類和特色 第四章　當代紫砂名家 第五章　芬芳的茶葉 第六章　紫砂壺泡茶的秘密 第七章　紫砂壺泡茶的安全性 第八章　養(yǎng)壺的訣竅 后記
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壺韻茶香 (精裝) 作者簡介

宜興市茶文化促進會成立于2014年，是由茶學界、茶文化界、茶企業(yè)界、關心支持宜興茶文化的有關企業(yè)、團體和愛茶人士發(fā)起并組成的非營利性社會組織。由宜興市文聯(lián)主管，宗旨是：以茶文化引領茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，以茶產(chǎn)業(yè)促進茶文化繁榮。挖掘宜興(陽羨)茶的歷史、文化淵源；提升宜興（陽羨）茶的品牌；擴大與其他茶產(chǎn)區(qū)、茶文化團體的交流和互動；弘揚茶文化的精神；促進宜興茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展和茶文化繁榮。 中國農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所是中國唯一的國家級綜合性茶葉科研機構，位于浙江省杭州市西湖風景區(qū)，1958年5月經(jīng)國務院批準成立。研究所主要研究方向為茶樹種植資源和育種、茶樹栽培生理與生態(tài)、茶葉加工與質量控制、茶園有害生物綜合治理、農(nóng)業(yè)經(jīng)濟理論與政策、種植業(yè)經(jīng)濟等。

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