書馨卡幫你省薪 2024個人購書報告 2024中圖網(wǎng)年度報告
歡迎光臨中圖網(wǎng) 請 | 注冊

半城葡萄

作者：苑利主編
出版社：北京出版社出版時間：2019-12-01
開本： 24cm 頁數(shù)： 232頁
中 圖 價:¥37.8(4.3折) 定價  ¥88.0 登錄后可看到會員價
加入購物車 收藏
運(yùn)費(fèi)6元，滿39元免運(yùn)費(fèi)
?新疆、西藏除外
溫馨提示：5折以下圖書主要為出版社尾貨，大部分為全新（有塑封/無塑封），個別圖書品相8-9成新、切口
有劃線標(biāo)記、光盤等附件不全詳細(xì)品相說明>>
本類五星書更多>

半城葡萄 版權(quán)信息

半城葡萄 本書特色

　　這是一個年輕的研究者、一個懵懂的研究生和一個神奇的葡萄園的故事。宣化城市傳統(tǒng)葡萄園，是中國也是世界上*個位于城市中的農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)系統(tǒng)。作者出于對這個新的農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)系統(tǒng)充滿了各種好奇，也更激發(fā)了參與宣化城市傳統(tǒng)葡萄園申報全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的工作，并結(jié)下了難以割舍的緣分。在本書中，作者以宣化傳統(tǒng)葡萄園保護(hù)者的身份對宣化葡萄的歷史、種植技術(shù)及與葡萄相關(guān)的民風(fēng)民俗做了深入調(diào)查詳細(xì)解讀。

半城葡萄 內(nèi)容簡介

本書內(nèi)容包含傳統(tǒng)漏斗架葡萄產(chǎn)區(qū)的自然地理、農(nóng)業(yè)文化史、農(nóng)業(yè)的起源與發(fā)展、傳統(tǒng)葡萄種植及加工技術(shù)、生產(chǎn)生活民俗、信仰民俗以及當(dāng)代漏斗架葡萄種植技術(shù)生存發(fā)展中存在的問題和未來展望, 力求挖掘出當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)文化系統(tǒng)和民間農(nóng)耕經(jīng)驗中蘊(yùn)含的古老智慧, 以求為當(dāng)代農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展、綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展及食品安全問題的解決做出借鑒。

半城葡萄 目錄

主編寄語   苑 利  / 001 序  言   孫業(yè)紅  /　001 千年葡萄園  / 001 遼墓中的葡萄  / 015 探尋葡萄酒的奧秘  / 029 世界上的葡萄園  / 039 七十二廟  / 047 七十二橋  / 057 半城葡萄半城鋼  / 063 神秘的宣化葡萄園  / 075 解密漏斗架種植  / 085 葡萄園的福利  / 095 刀切牛奶不流汁  / 105 愛葡萄的宣化人  / 117 王小偉的葡萄夢  / 129 老藤纏著誰的心  / 143 瀕危的葡萄園  / 153 初入宣化城  / 159 四季葡萄園  / 169 葡萄文化節(jié)  / 195 葡萄園里的美好生活  / 207 葡萄園的傳承之路  / 219 后  記  / 229
展開全部

半城葡萄 作者簡介

　　孫業(yè)紅，博士，教授，碩士生導(dǎo)師，F(xiàn)供職北京聯(lián)合大學(xué)旅游學(xué)院。任中國農(nóng)學(xué)會農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)分會副秘書長，中國農(nóng)業(yè)歷史學(xué)會理事，北京生態(tài)文化協(xié)會理事，國家旅游局A級景區(qū)評審專家，水利部水利風(fēng)景區(qū)評審專家，中國自然資源學(xué)會旅游資源專業(yè)委員會委員，中國管理學(xué)會旅游管理委員會委員。主要研究方向為遺產(chǎn)與可持續(xù)旅游、農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)動態(tài)保護(hù)以及旅游資源開發(fā)與規(guī)劃。曾任《旅游學(xué)刊》副主編兼編輯部副主任。主要講授課程：本科旅游地理學(xué)、旅游目的地管理、會展英語；研究生遺產(chǎn)保護(hù)與旅游開發(fā)。

商品評論(0條)
暫無評論……
書友推薦
本類暢銷
編輯推薦
返回頂部
中圖網(wǎng)
在線客服