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舌尖上的航海 版權(quán)信息
- ISBN：9787567024717
- 條形碼：9787567024717 ; 978-7-5670-2471-7
- 裝幀：一般輕型紙
- 冊(cè)數(shù)：暫無(wú)
- 重量：暫無(wú)
- 所屬分類(lèi)：>
舌尖上的航海 本書(shū)特色
浩瀚無(wú)垠的海洋，蘊(yùn)育著豐富的寶藏和財(cái)富。勇敢的航海人不懼艱險(xiǎn)，迎風(fēng)踏浪，是海洋的耕耘者，搭建了人類(lèi)通往海洋的“橋梁”。中國(guó)航海學(xué)會(huì)航海科普專(zhuān)家、遠(yuǎn)洋船長(zhǎng)、知名海員作家張濤先生用多年的航海經(jīng)歷和見(jiàn)聞，用奇特而巧妙的文學(xué)形式，把人們渴望了解的航海與海洋知識(shí)呈現(xiàn)給大家，使人們大開(kāi)眼界，融入到豐富多彩的海洋世界里。 ——張寶晨（中國(guó)航海學(xué)會(huì)常務(wù)副理事長(zhǎng)） 有一群人，無(wú)法抗拒大海的誘惑，整年在海與海之間擺渡。當(dāng)筷子在魚(yú)身與煎餅之間擺渡，吃到渾然忘我。有誰(shuí)知道，飲食，卻與航海有關(guān)，筷子、魚(yú)、煎餅，會(huì)成為航海中的傳說(shuō)。航海雖為艱辛，但由于許多故事與傳說(shuō)，自然全人饞涎欲滴。 ——米軍喜（中國(guó)遠(yuǎn)洋海運(yùn)作家協(xié)會(huì)主席，中國(guó)作家協(xié)會(huì)會(huì)員） 張濤先生作為一名資深的遠(yuǎn)洋船長(zhǎng)，終身與航海不離不棄，與大海結(jié)下了不解之緣。為使更多的人了解深邃浩瀚的海洋，熟悉勇敢開(kāi)拓的航海人，近年來(lái)筆耕不輟，寫(xiě)下了眾多反映海洋的文學(xué)作品！渡嗉馍系暮胶！芬砸晃淮L(zhǎng)的視角，為人們展現(xiàn)了別具一格的海洋文化，讀來(lái)令人興趣盎然。 ——霞子（一級(jí)作家，中國(guó)作協(xié)會(huì)員，中國(guó)科普作協(xié)理事）
舌尖上的航海 內(nèi)容簡(jiǎn)介
本書(shū)講述哥倫布與情人節(jié)的誕生, 海盜發(fā)明了自助餐, 水手雞尾酒的產(chǎn)生, 海員是餅干的首創(chuàng)者, 西紅柿原叫“愛(ài)情果”……這些千奇百怪的故事, 只是浩瀚航海故事的“滄海一粟”, 讀來(lái)耳目一新, 眼界大開(kāi)。
舌尖上的航海 目錄
序 為海洋而歌
鯊魚(yú)宴、雞尾酒和海盜餐廳
情人節(jié)里的“哥倫布”
“幽靈船”里的餃子
漂流瓶里的“燴蘑菇”
“十全十美”的海上年夜飯
救生艇里的“寶貝”
“牛肉”船長(zhǎng)拜師記
*后的“鯊魚(yú)宴”
水手雞尾酒
海盜餐廳的“自助餐”
“赤道龍王”與“酒鬼”
飛魚(yú)宴、星巴克和水手咖啡館
“吃遍天”大廚
“魔鬼！钡娘w魚(yú)宴
圣誕晚餐的“怪物”甜點(diǎn)
“酒桶”的意外收獲
“水手咖啡館”的獎(jiǎng)品
“老軌”與“香檳酒”的故事
海上“星巴克”
帶銅錢(qián)的月餅
酒壇子浸泡的輪船
消失的“筷子大廚”
有“身份”的海上大蛋糕
中國(guó)“魯濱孫”與“老白干”
幽靈船、冰激凌和船長(zhǎng)酒館
奇特的輪船“黑匣子”
舷窗里的“愛(ài)情果”
“招鬼”的水蜜桃
“幽靈船”里的“幽靈”
“船長(zhǎng)酒館”的“鎮(zhèn)館之寶”
“太陽(yáng)船”里的胡椒香
尋找鄉(xiāng)愁里的“煎餅”
“赤道龍王宴”的前世今生
“百味”船長(zhǎng)的“麻婆豆腐夢(mèng)”
永不沉沒(méi)的“冰激；麥”
海上“甄能煮”傳奇
西瓜與“兄弟”號(hào)的來(lái)歷
“靠船吃船”的三件寶
“跑王”“虎杖”和“東方”號(hào)
展開(kāi)全部
舌尖上的航海 作者簡(jiǎn)介
張濤，江蘇作家協(xié)會(huì)會(huì)員，中國(guó)海員作家協(xié)會(huì)理事，連云港市文聯(lián)委員，連云港市作家協(xié)會(huì)理事，中國(guó)航？破兆骷遥胶８呒(jí)工程師。張濤曾為一名遠(yuǎn)洋船長(zhǎng)，工作之余，筆耕不輟，先后在《人民日?qǐng)?bào)》《中國(guó)建設(shè)》《新華日?qǐng)?bào)》《中國(guó)海事》《航！返葓(bào)刊發(fā)表文章，并出版了《航海趣味集》《船長(zhǎng)與黃金》《我們都是無(wú)產(chǎn)者》《滄海橫流》等反映海員生活的小說(shuō)、報(bào)告文學(xué)和戲劇作品。2007年出版了國(guó)內(nèi)首部集趣味性和知識(shí)性為一體的航海科普讀物《路娃航海記》，并獲中國(guó)航海學(xué)會(huì)頒發(fā)的特別獎(jiǎng)。
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