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全國中醫(yī)藥行業(yè)中等職業(yè)教育“十二五”規(guī)劃教材生物化學基礎新版/朱大勇/十二五中職

全國中醫(yī)藥行業(yè)中等職業(yè)教育“十二五”規(guī)劃教材生物化學基礎新版/朱大勇/十二五中職

作者:朱大勇
出版社:中國中醫(yī)藥出版社出版時間:2019-01-01
開本: 其他 頁數(shù): 168
本類榜單:教材銷量榜
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全國中醫(yī)藥行業(yè)中等職業(yè)教育“十二五”規(guī)劃教材生物化學基礎新版/朱大勇/十二五中職 版權信息

  • ISBN:9787513225106
  • 條形碼:9787513225106 ; 978-7-5132-2510-6
  • 裝幀:一般膠版紙
  • 冊數(shù):暫無
  • 重量:暫無
  • 所屬分類:>

全國中醫(yī)藥行業(yè)中等職業(yè)教育“十二五”規(guī)劃教材生物化學基礎新版/朱大勇/十二五中職 內(nèi)容簡介

中職本教材以基礎生物化學內(nèi)容為中心,圍繞藥學、醫(yī)學各專業(yè)所需的生物化學知識點取材編寫而成。本教材以學生為中心,突出思想性、科學性、實用性、啟發(fā)性、教學適用性,在敘述基礎理論知識時,注重理論聯(lián)系實際,同時也注重反映本學科領域的新發(fā)展。注重中職學生的特點,在編寫時每章都明確了學習目標,并設計了課堂互動、知識拓展等形式靈活、豐富有趣的內(nèi)容。課后還布置了目標測試,以鞏固學生的學習成果。

全國中醫(yī)藥行業(yè)中等職業(yè)教育“十二五”規(guī)劃教材生物化學基礎新版/朱大勇/十二五中職 目錄

緒論
一、生物化學的研究內(nèi)容和學習任務
二、生物化學的研究范疇
三、生物化學的發(fā)展簡史
四、生物化學的應用與發(fā)展
五、生物化學的研究方法

**章 蛋白質(zhì)化學及氨基酸代謝
**節(jié) 蛋白質(zhì)的組成及結(jié)構
一、蛋白質(zhì)的元素組成特點
二、蛋白質(zhì)的基本組成單位——氨基酸
三、肽和肽鏈
四、蛋白質(zhì)的分子結(jié)構
五、蛋白質(zhì)結(jié)構與功能的關系
第二節(jié) 蛋白質(zhì)的分類及功能
一、蛋白質(zhì)的分類
二、蛋白質(zhì)的主要功能
第三節(jié) 蛋白質(zhì)的結(jié)構與理化性質(zhì)的關系
一、蛋白質(zhì)基本的理化性質(zhì)
二、蛋白質(zhì)沉淀的方法
第四節(jié) 氨基酸代謝
一、氨基酸的來源和去路
二、體內(nèi)氨基酸的動態(tài)平衡
三、氨基酸的脫氨基作用
四、氨的來源與去路
五、α-酮酸的代謝
六、脫羧基作用
七、一碳單位的概念、來源、輔酶與功能

第二章 酶
**節(jié) 酶的構成和作用
一、酶的概念及作用特點
二、酶的結(jié)構和功能
三、維生素與輔酶
第二節(jié) 酶促反應
一、酶的催化原理
二、影響酶促反應速度的因素

第三章 核酸化學及核苷酸代謝
**節(jié) 核酸的化學組成及分類
一、核酸的基本組成及分類
二、核苷酸的化學組成及功能
第二節(jié) 核酸的分子結(jié)構
一、DNA的結(jié)構與功能
二、染色質(zhì)與染色體
三、RNA的結(jié)構和功能
第三節(jié) 核酸的理化性質(zhì)
一、核酸的基本性質(zhì)
二、核酸分子的變性、復性和分子雜交
第四節(jié) 核苷酸代謝
一、嘌呤核苷酸的合成與分解
二、嘧啶核苷酸的合成與分解

第四章 遺傳信息的傳遞與表達
**節(jié) DNA的生物合成
一、DNA的復制——半保留復制
二、DNA的復制過程
三、逆轉(zhuǎn)錄合成DNA
四、DNA的損傷與修復
第二節(jié) 蛋白質(zhì)的生物合成
一、轉(zhuǎn)錄和翻譯
二、蛋白質(zhì)的合成過程
三、遺傳密碼
四、基因工程和分子病

第五章 生物氧化
**節(jié) 生物氧化的過程和產(chǎn)物
一、生物氧化的概念
二、生物氧化的過程和特點
三、生物氧化的意義
第二節(jié) 氧化磷酸化
一、呼吸鏈
二、高能磷酸化合物
三、影響氧化磷酸化的因素

第六章 糖代謝
**節(jié) 概述
一、糖的生理功能
二、糖的分類
三、糖的消化和吸收
第二節(jié) 葡萄糖的分解代謝
一、糖的無氧酵解
二、糖的有氧氧化
三、磷酸戊糖途徑
第三節(jié) 糖的貯存與動員
一、糖原的合成
二、糖原分解
三、糖異生作用
第四節(jié) 血糖
一、血糖代謝
二、血糖調(diào)節(jié)

第七章 脂類代謝
**節(jié) 概述
一、脂的分類及結(jié)構
二、脂類的分布及生理功能
三、脂類的消化和吸收
第二節(jié) 甘油三酯的代謝
一、甘油三酯的分解代謝
二、甘油三酯的合成代謝
第三節(jié) 類脂的代謝
一、甘油磷脂的代謝
二、膽固醇的代謝
第四節(jié) 血脂及血漿脂蛋白
一、血脂
二、血漿脂蛋白
三、高脂血癥

第八章 生物化學技術
**節(jié) 生物化學技術在醫(yī)學領域的應用
一、疾病預防
二、疾病診斷
三、疾病治療
第二節(jié) 生物化學技術在藥學領域的應用及發(fā)展
一、國內(nèi)生化藥物的發(fā)展及現(xiàn)狀
二、未來生化藥物的研究方向
第三節(jié) 生化藥物
一、生化藥物的定義
二、生化藥物的種類
三、生化藥物的特點
四、生化藥物的制備方法

實驗與實訓
實驗一 生化實驗基本操作
實驗二 蛋白質(zhì)的沉淀反應
實驗三 酶的特性——酶的專一性
實驗四 核糖核酸的提取及成分鑒定
實驗五 食品中總糖含量的測定
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全國中醫(yī)藥行業(yè)中等職業(yè)教育“十二五”規(guī)劃教材生物化學基礎新版/朱大勇/十二五中職 作者簡介

朱大勇,男, 44歲。四川省食品藥品學校教務科長,執(zhí)業(yè)藥師、四川省國家職業(yè)技能鑒定(醫(yī)藥商品購銷員)考評員。主要承擔生物化學、人體解剖生理學、藥物分析、藥理學等課程的教學和醫(yī)藥商品購銷員的培訓,教學經(jīng)驗豐富,為四川省食品藥品學校名師。參編《生物化學》《醫(yī)藥商品學》《藥品質(zhì)量檢驗技術》等多本教材。

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