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休閑觀光農(nóng)業(yè)園經(jīng)營(yíng)與管理(國(guó)家林業(yè)和草原局職業(yè)教育十三五規(guī)劃教材)

休閑觀光農(nóng)業(yè)園經(jīng)營(yíng)與管理(國(guó)家林業(yè)和草原局職業(yè)教育十三五規(guī)劃教材)

出版社：中國(guó)林業(yè)出版社出版時(shí)間：2020-06-01
開(kāi)本： 其他 頁(yè)數(shù)： 160
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休閑觀光農(nóng)業(yè)園經(jīng)營(yíng)與管理(國(guó)家林業(yè)和草原局職業(yè)教育十三五規(guī)劃教材) 版權(quán)信息

休閑觀光農(nóng)業(yè)園經(jīng)營(yíng)與管理(國(guó)家林業(yè)和草原局職業(yè)教育十三五規(guī)劃教材) 內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　《休閑觀光農(nóng)業(yè)園經(jīng)營(yíng)與管理/國(guó)家林業(yè)和草原局職業(yè)教育“十三五”規(guī)劃教材》共劃分為4個(gè)單元。每個(gè)單元由學(xué)習(xí)目標(biāo)、知識(shí)講解、實(shí)踐教學(xué)、小結(jié)、思考與練習(xí)、自主學(xué)習(xí)資源庫(kù)6個(gè)部分組成。單元1為休閑觀光農(nóng)業(yè)及其產(chǎn)業(yè)發(fā)展分析，主要內(nèi)容包括休閑觀光農(nóng)業(yè)的概念、特征和功能，國(guó)外休閑觀光農(nóng)業(yè)的產(chǎn)生與發(fā)展，我國(guó)休閑觀光農(nóng)業(yè)的產(chǎn)生與發(fā)展，我國(guó)休閑觀光農(nóng)業(yè)的類(lèi)型及產(chǎn)業(yè)模式。單元2為休閑觀光農(nóng)業(yè)園經(jīng)營(yíng)管理概述，主要內(nèi)容包括休閑觀光農(nóng)業(yè)園經(jīng)營(yíng)管理的內(nèi)涵、目標(biāo)和戰(zhàn)略、模式。單元3為常見(jiàn)特色休閑觀光農(nóng)業(yè)園介紹，主要內(nèi)容包括教育農(nóng)園、觀光采摘園、市民農(nóng)園、生態(tài)農(nóng)業(yè)園、民俗文化村。單元4為休閑觀光農(nóng)業(yè)園經(jīng)營(yíng)管理實(shí)務(wù)，主要內(nèi)容包括休閑觀光農(nóng)業(yè)園生產(chǎn)管理、人力資源管理、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)管理、游客管理、服務(wù)管理、設(shè)施設(shè)備管理、環(huán)境管理和安全管理！　　缎蓍e觀光農(nóng)業(yè)園經(jīng)營(yíng)與管理/國(guó)家林業(yè)和草原局職業(yè)教育“十三五”規(guī)劃教材》可作為高職高專(zhuān)院校休閑農(nóng)業(yè)、園藝技術(shù)等的專(zhuān)業(yè)教材，也可作為相關(guān)專(zhuān)業(yè)的教師、學(xué)生及廣大休閑觀光農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)者與愛(ài)好者的參考用書(shū)。

休閑觀光農(nóng)業(yè)園經(jīng)營(yíng)與管理(國(guó)家林業(yè)和草原局職業(yè)教育十三五規(guī)劃教材) 目錄

前言
單元1 休閑觀光農(nóng)業(yè)及其產(chǎn)業(yè)發(fā)展分析
1．1 休閑觀光農(nóng)業(yè)的概念、特征和功能
1．1．1 休閑觀光農(nóng)業(yè)的概念
1．1．2 休閑觀光農(nóng)業(yè)的特征
1．1．3 休閑觀光農(nóng)業(yè)的功能
1．2 國(guó)外休閑觀光農(nóng)業(yè)的產(chǎn)生與發(fā)展
1．2．1 美國(guó)
1．2．2 加拿大
1．2．3 法國(guó)
1．2．4 意大利
1．2．5 日本
1．3 我國(guó)休閑觀光農(nóng)業(yè)的產(chǎn)生與發(fā)展
1．3．1 我國(guó)休閑觀光農(nóng)業(yè)的產(chǎn)生背景
1．3．2 我國(guó)休閑觀光農(nóng)業(yè)的發(fā)展歷程
1．3．3 我國(guó)休閑觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展中存在的問(wèn)題
1．3．4 我國(guó)休閑觀光農(nóng)業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)
1．3．5 推進(jìn)我國(guó)休閑觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展的對(duì)策建議
1．4 我國(guó)休閑觀光農(nóng)業(yè)的類(lèi)型
1．4．1 根據(jù)發(fā)展過(guò)程劃分
1．4．2 根據(jù)區(qū)域分布劃分
1．4．3 根據(jù)項(xiàng)目開(kāi)發(fā)模式劃分
1．4．4 根據(jù)功能組合劃分
1．4．5 根據(jù)空間距離劃分
1．4．6 根據(jù)經(jīng)營(yíng)模式劃分
1．4．7 根據(jù)產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域劃分
1．5 我國(guó)休閑觀光農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)模式
1．5．1 休閑觀光種植業(yè)
1．5．2 休閑觀光林業(yè)
1．5．3 休閑觀光畜牧養(yǎng)殖業(yè)
1．5．4 休閑觀光漁業(yè)
1．5．5 休閑觀光農(nóng)副業(yè)

單元2 休閑觀光農(nóng)業(yè)園經(jīng)營(yíng)管理概述
2．1 休閑觀光農(nóng)業(yè)園經(jīng)營(yíng)管理的內(nèi)涵
2．1．1 園區(qū)經(jīng)營(yíng)管理的基本概念
2．1．2 園區(qū)經(jīng)營(yíng)管理的基本內(nèi)容
2．2 休閑觀光農(nóng)業(yè)園經(jīng)營(yíng)管理的目標(biāo)和戰(zhàn)略
2．2．1 園區(qū)經(jīng)營(yíng)管理的目標(biāo)
2．2．2 園區(qū)經(jīng)營(yíng)管理戰(zhàn)略
2．3 休閑觀光農(nóng)業(yè)園經(jīng)營(yíng)管理模式
2．3．1 依據(jù)休閑觀光農(nóng)業(yè)資源劃分
2．3．2 依據(jù)主體管理方式劃分
2．3．3 依據(jù)休閑觀光農(nóng)業(yè)園與周邊環(huán)境是否隔離劃分

單元3 常見(jiàn)特色休閑觀光農(nóng)業(yè)園介紹
3．1 教育農(nóng)園
3．1．1 教育農(nóng)園的含義
3．1．2 教育農(nóng)園的基本特征
3．1．3 教育農(nóng)園的經(jīng)營(yíng)管理思路
3．2 觀光采摘園
3．2．1 觀光采摘園的含義
3．2．2 觀光采摘園的基本特征
3．2．3 觀光采摘園的經(jīng)營(yíng)管理思路
3．3 市民農(nóng)園
3．3．1 市民農(nóng)園的含義
3．3．2 市民農(nóng)園的基本特征
3．3．3 市民農(nóng)園的經(jīng)營(yíng)管理思路
3．4 生態(tài)農(nóng)業(yè)園
3．4．1 生態(tài)農(nóng)業(yè)園的含義
3．4．2 生態(tài)農(nóng)業(yè)園的基本特征
3．4．3 生態(tài)農(nóng)業(yè)園的經(jīng)營(yíng)管理思路
3．5 民俗文化村
3．5．1 民俗文化村的含義
3．5．2 民俗文化村的基本特征
3．5．3 民俗文化村的經(jīng)營(yíng)管理思路

單元4 休閑觀光農(nóng)業(yè)園經(jīng)營(yíng)管理實(shí)務(wù)
4．1 休閑觀光農(nóng)業(yè)園生產(chǎn)管理
4．1．1 生產(chǎn)規(guī)劃
4．1．2 設(shè)施設(shè)備的配置
4．1．3 生產(chǎn)制度的設(shè)定
4．1．4 種養(yǎng)品種的引進(jìn)
4．1．5 生產(chǎn)進(jìn)度的擬定
4．1．6 栽培及飼養(yǎng)管理
4．1．7 收獲及加工管理
4．2 休閑觀光農(nóng)業(yè)園人力資源管理
4．2．1 園區(qū)組織管理機(jī)構(gòu)
4．2．2 園區(qū)人力資源類(lèi)型
4．2．3 園區(qū)人力資源開(kāi)發(fā)
4．2．4 園區(qū)員工服務(wù)要求
4．2．5 園區(qū)人力資源激活
4．3 休閑觀光農(nóng)業(yè)園市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)管理
4．3．1 園區(qū)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的含義
4．3．2 園區(qū)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的內(nèi)容及要點(diǎn)
4．3．3 園區(qū)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)定位
4．3．4 園區(qū)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略
4．3．5 園區(qū)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)方法
4．4 休閑觀光農(nóng)業(yè)園游客管理
4．4．1 游客個(gè)體旅游行為的差異
4．4．2 游客組織旅游行為的差異
4．4．3 園區(qū)游客管理的方法
4．4．4 園區(qū)游客管理技術(shù)
4．5 休閑觀光農(nóng)業(yè)園服務(wù)管理
4．5．1 園區(qū)餐飲服務(wù)管理
4．5．2 園區(qū)住宿服務(wù)管理
4．5．3 園區(qū)解說(shuō)服務(wù)管理
4．5．4 園區(qū)游客投訴管理
4．6 休閑觀光農(nóng)業(yè)園設(shè)施設(shè)備管理
4．6．1 園區(qū)設(shè)施設(shè)備的分類(lèi)管理
4．6．2 園區(qū)設(shè)施設(shè)備的分期管理
4．7 休閑觀光農(nóng)業(yè)園環(huán)境管理
4．7．1 園區(qū)衛(wèi)生管理
4．7．2 園區(qū)景觀綠化管理
4．7．3 園區(qū)環(huán)境保護(hù)管理
4．8 休閑觀光農(nóng)業(yè)園安全管理
4．8．1 園區(qū)旅游安全問(wèn)題
4．8．2 園區(qū)安全管理機(jī)制
4．8．3 園區(qū)旅游安全維護(hù)
4．8．4 園區(qū)醫(yī)療服務(wù)管理

參考文獻(xiàn)
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