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菌業(yè)人生:中國鄉(xiāng)村菌業(yè)專家風(fēng)采錄(2019版) 版權(quán)信息
- ISBN：9787109268777
- 條形碼：9787109268777 ; 978-7-109-26877-7
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數(shù)：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
菌業(yè)人生:中國鄉(xiāng)村菌業(yè)專家風(fēng)采錄(2019版) 內(nèi)容簡介
本書將通過對鄉(xiāng)村菌業(yè)專家典型事跡材料的推介, 以及對食用菌基礎(chǔ)知識、*新技術(shù)成果等內(nèi)容普及, 展示我國食用菌從菌種培育到栽培技術(shù), 從工廠化生產(chǎn)到產(chǎn)品深加工, 從品牌營銷到產(chǎn)業(yè)政策支持的專家人才和產(chǎn)業(yè)價值鏈, 向行業(yè)和社會分享我國菌業(yè)發(fā)展的奮斗歷程和豐碩成果。
菌業(yè)人生:中國鄉(xiāng)村菌業(yè)專家風(fēng)采錄(2019版) 目錄
序
01 專家我采展示
李洪勛：開展黑木耳技術(shù)研發(fā)和推廣 踐行基層科技工作者職責(zé)
呂福林：潛心研究 將黑木耳成功引種到井岡山下
張玉紅：一生專注平菇半熟料栽培技術(shù)研發(fā)和推廣
孫右松：小蘑菇大產(chǎn)業(yè) 托起致富夢
劉德猛：為食用菌生產(chǎn)提供技術(shù)指導(dǎo) 為脫貧攻堅工作勇立新功
祝嗣臣：發(fā)展寒地靈芝產(chǎn)業(yè) 讓人們像喝牛奶一樣喝靈芝
鎖現(xiàn)民：從事食用菌技術(shù)研究40年
馬明元：立志讓小小食用菌成為秦巴山區(qū)扶貧大產(chǎn)業(yè)
蔡樹威：深研液體菌種技術(shù) 助推產(chǎn)業(yè)高效發(fā)展
于虎元：用過硬技術(shù)帶領(lǐng)鄉(xiāng)親踏上致富征途
羅仁炳：立足菌菇技術(shù)推廣 做好農(nóng)村示范人才
董春榮：多年服務(wù)經(jīng)驗練就黑木耳吊帶栽培真功夫
石代勇：勤奮拼搏勇?lián)?dāng) 無私奉獻為菌農(nóng)
周晴晴：鄉(xiāng)村振興女闖客 珍稀菌類土專家
利金站：歷經(jīng)百戰(zhàn)終成家
王雙祥：創(chuàng)新菇蔬生態(tài)種植產(chǎn)業(yè)鏈 帶動菇農(nóng)增收
劉從甫：創(chuàng)新羊肚菌高產(chǎn)栽培模式 打造川東北全產(chǎn)業(yè)鏈型企業(yè)
孫康：歷經(jīng)艱辛初心在 扎根菌業(yè)*基層
閔憲領(lǐng)：發(fā)展洞栽猴頭菇 助力脫貧致富
宋迪麗：食用菌行業(yè)的一支鏗鏘玫瑰
駱茂全：將黃色金針菇產(chǎn)業(yè)做到極致
朱小光：一輩子就做一件事 把青春年華都獻給食用菌事業(yè)
張景文：勇于擔(dān)當(dāng)肩頭事 小菌菇做成大文章
張云生：愛崗敬業(yè)始于心 苦干實干出成果
李香紅：巾幗不讓須眉 創(chuàng)業(yè)不忘初心
張江：憑借敢闖實干精神 開創(chuàng)菌業(yè)致富新路
陳其周：研發(fā)蛹蟲草生產(chǎn)技術(shù) 為人類提供新資源食品
張文平：把心血和汗水灑在黃背木耳產(chǎn)業(yè)上
齊旭：開展食用菌種植 帶動周邊農(nóng)民增收致富
唐家海：不斷完善生產(chǎn)技術(shù) 引領(lǐng)當(dāng)?shù)鼐鷺I(yè)發(fā)展
包金亮：普通農(nóng)民做好普通事情，也能精彩，也會出彩
馮龍：常懷赤子之情 追逐強菌夢想
張忠旺：悉心鉆研雞腿菇種植技術(shù) 引領(lǐng)農(nóng)戶發(fā)家致富
蔡振平：發(fā)展香菇產(chǎn)業(yè) 為村民撐起致富傘
陳斌：推廣大球蓋菇優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)技術(shù) 造福一方菇農(nóng)
張建國：做好食用菌生產(chǎn)技術(shù)服務(wù) 幫助企業(yè)和菌農(nóng)創(chuàng)造效益
車斌：專注于液體菌種技術(shù)和設(shè)備革新
黨興仁：發(fā)揮技術(shù)優(yōu)勢 勇做食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展助推器
楊廣孝：用自己的智慧和奉獻精神 為基層食用菌產(chǎn)業(yè)的科普工作不懈努力
張萬良：踏實做菌事 誠信謀發(fā)展
賈中科：力推羊肚菌人工栽培技術(shù) 帶富一方百姓
彭合兵：注重技術(shù)創(chuàng)新 服務(wù)周邊菇農(nóng)
韓躍武：制作優(yōu)質(zhì)菌種 服務(wù)四方菌農(nóng)
于珍：在不斷學(xué)習(xí)中提升食用菌技術(shù)服務(wù)水平
陳能：致力于優(yōu)質(zhì)菌種的生產(chǎn)研發(fā) 為種植戶增效增收
劉海龍：做好食用菌生產(chǎn)種植 帶動周邊菇農(nóng)
王祖貴：立足食用菌機械發(fā)展*前沿 提供多元化成套設(shè)備
荊朋春：越是艱險越向前 做優(yōu)做強菌菇業(yè)
張金義：基層菌業(yè)好所長 田間地頭土專家
賈元忠：學(xué)無止境 不斷提升食用菌技術(shù)服務(wù)能力
高玉芹：專注食藥用菌創(chuàng)新研發(fā)
楊滿輝：在食用菌產(chǎn)業(yè)扶貧路上砥礪前行
李永坤：鉆研黑木耳栽培技術(shù) 服務(wù)產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新升級
徐留喜：做一名毛木耳產(chǎn)業(yè)的合格基層科技工作者
陳嘯天：立足職教沃土 助推菌業(yè)發(fā)展
王魁：做好食用菌生產(chǎn)引領(lǐng) 解決農(nóng)村就業(yè)難題
許萬昌：憑借種菇一技之長 帶富周邊一方百姓
何臣洲：提倡全新消毒理念 保證食用菌產(chǎn)品安全
崔紅艷：引領(lǐng)當(dāng)?shù)叵愎疆a(chǎn)業(yè)化發(fā)展 助推鄉(xiāng)村振興
郭慶柱：腳踏實地做菌業(yè) 無私奉獻助脫貧
聶林富：扎根基層 把文章寫在助力黑木耳產(chǎn)業(yè)脫貧的黑土地上
李輝：躬耕菌菇領(lǐng)域 譜寫不凡人生
宋益勝：勇于創(chuàng)新 帶動我國食用菌栽培模式提檔升級
石靈水：致富不忘鄉(xiāng)里人 帶領(lǐng)群眾奔小康
王永田：腳踏實地做菌業(yè) 立足本職謀創(chuàng)新
史國平：菇農(nóng)心中的實戰(zhàn)型專家
周不修：做起食用菌研究來 這個土專家真不土
黃萬禮：發(fā)展壯大食用菌優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè) 助力鄉(xiāng)村振興
楊文博：研發(fā)靈芝加工技術(shù) 助推全民健康產(chǎn)業(yè)
易志能：一生致力于食用菌珍稀新品種的研究
魯玉滿：發(fā)揮示范帶動作用 助推食用菌產(chǎn)業(yè)扶貧
王忠：堅持創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新 助推精準扶貧
徐國偉：香菇種植突擊手 產(chǎn)業(yè)扶貧勇先鋒
韓世安：籌建真菌展覽館 保護野生菌資源
李業(yè)文：技術(shù)興業(yè) 服務(wù)菌農(nóng)
楊建木：認真鉆研生產(chǎn)技術(shù) 助力菌業(yè)快速發(fā)展
席娟娟：香菇致富好代表 巾幗創(chuàng)業(yè)帶頭人
孫國政：常懷拳拳之心 譜寫菌菇人生的華麗詩篇
王本成：扎根食用菌基層 無私奉獻知識和技術(shù)
張國紅：實踐成就非凡 改良開放式食用菌接種新模式
王根成：扎根食用菌生產(chǎn)一線 四十年初心未改
侯桂森：用30多年的技術(shù)傳承服務(wù)菌業(yè)發(fā)展
張立東：勇做食用菌界追趕太陽的人
季占軍：不忘初心解菇農(nóng)所困 牢記使命助產(chǎn)業(yè)發(fā)展
徐連堂：執(zhí)黑木耳技術(shù)牛耳 當(dāng)食用菌致富先鋒
彭兆旺：科技創(chuàng)新功在千秋 木屑香菇名揚海外
羅浩志：堅持創(chuàng)新發(fā)展撬動食用菌大產(chǎn)業(yè)
02 專家技術(shù)文獻
春季黑木耳棚室掛袋栽培技術(shù)
白靈菇出菇期管理技術(shù)
大球蓋菇栽培技術(shù)
茶樹菇工廠化生產(chǎn)工藝及出菇管理技術(shù)
杏鮑菇菌渣栽培姬松茸技術(shù)
羊肚菌遮陰棚仿生態(tài)栽培技術(shù)
土洞栽培雞腿菇技術(shù)
夏季香菇栽培技術(shù)及品種選擇要點
南方冬木耳袋料仿野生栽培技術(shù)
我國羊肚菌生產(chǎn)技術(shù)創(chuàng)新與探索
平菇半熟料無污染開放式接種技術(shù)
03 菌事服務(wù)指南
首批中國鄉(xiāng)村菌業(yè)專家名錄
中國常用食藥用菌名稱
2001-2018年全國食用菌產(chǎn)量、產(chǎn)值情況統(tǒng)計表
01 專家我采展示
李洪勛：開展黑木耳技術(shù)研發(fā)和推廣 踐行基層科技工作者職責(zé)
呂福林：潛心研究 將黑木耳成功引種到井岡山下
張玉紅：一生專注平菇半熟料栽培技術(shù)研發(fā)和推廣
孫右松：小蘑菇大產(chǎn)業(yè) 托起致富夢
劉德猛：為食用菌生產(chǎn)提供技術(shù)指導(dǎo) 為脫貧攻堅工作勇立新功
祝嗣臣：發(fā)展寒地靈芝產(chǎn)業(yè) 讓人們像喝牛奶一樣喝靈芝
鎖現(xiàn)民：從事食用菌技術(shù)研究40年
馬明元：立志讓小小食用菌成為秦巴山區(qū)扶貧大產(chǎn)業(yè)
蔡樹威：深研液體菌種技術(shù) 助推產(chǎn)業(yè)高效發(fā)展
于虎元：用過硬技術(shù)帶領(lǐng)鄉(xiāng)親踏上致富征途
羅仁炳：立足菌菇技術(shù)推廣 做好農(nóng)村示范人才
董春榮：多年服務(wù)經(jīng)驗練就黑木耳吊帶栽培真功夫
石代勇：勤奮拼搏勇?lián)?dāng) 無私奉獻為菌農(nóng)
周晴晴：鄉(xiāng)村振興女闖客 珍稀菌類土專家
利金站：歷經(jīng)百戰(zhàn)終成家
王雙祥：創(chuàng)新菇蔬生態(tài)種植產(chǎn)業(yè)鏈 帶動菇農(nóng)增收
劉從甫：創(chuàng)新羊肚菌高產(chǎn)栽培模式 打造川東北全產(chǎn)業(yè)鏈型企業(yè)
孫康：歷經(jīng)艱辛初心在 扎根菌業(yè)*基層
閔憲領(lǐng)：發(fā)展洞栽猴頭菇 助力脫貧致富
宋迪麗：食用菌行業(yè)的一支鏗鏘玫瑰
駱茂全：將黃色金針菇產(chǎn)業(yè)做到極致
朱小光：一輩子就做一件事 把青春年華都獻給食用菌事業(yè)
張景文：勇于擔(dān)當(dāng)肩頭事 小菌菇做成大文章
張云生：愛崗敬業(yè)始于心 苦干實干出成果
李香紅：巾幗不讓須眉 創(chuàng)業(yè)不忘初心
張江：憑借敢闖實干精神 開創(chuàng)菌業(yè)致富新路
陳其周：研發(fā)蛹蟲草生產(chǎn)技術(shù) 為人類提供新資源食品
張文平：把心血和汗水灑在黃背木耳產(chǎn)業(yè)上
齊旭：開展食用菌種植 帶動周邊農(nóng)民增收致富
唐家海：不斷完善生產(chǎn)技術(shù) 引領(lǐng)當(dāng)?shù)鼐鷺I(yè)發(fā)展
包金亮：普通農(nóng)民做好普通事情，也能精彩，也會出彩
馮龍：常懷赤子之情 追逐強菌夢想
張忠旺：悉心鉆研雞腿菇種植技術(shù) 引領(lǐng)農(nóng)戶發(fā)家致富
蔡振平：發(fā)展香菇產(chǎn)業(yè) 為村民撐起致富傘
陳斌：推廣大球蓋菇優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)技術(shù) 造福一方菇農(nóng)
張建國：做好食用菌生產(chǎn)技術(shù)服務(wù) 幫助企業(yè)和菌農(nóng)創(chuàng)造效益
車斌：專注于液體菌種技術(shù)和設(shè)備革新
黨興仁：發(fā)揮技術(shù)優(yōu)勢 勇做食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展助推器
楊廣孝：用自己的智慧和奉獻精神 為基層食用菌產(chǎn)業(yè)的科普工作不懈努力
張萬良：踏實做菌事 誠信謀發(fā)展
賈中科：力推羊肚菌人工栽培技術(shù) 帶富一方百姓
彭合兵：注重技術(shù)創(chuàng)新 服務(wù)周邊菇農(nóng)
韓躍武：制作優(yōu)質(zhì)菌種 服務(wù)四方菌農(nóng)
于珍：在不斷學(xué)習(xí)中提升食用菌技術(shù)服務(wù)水平
陳能：致力于優(yōu)質(zhì)菌種的生產(chǎn)研發(fā) 為種植戶增效增收
劉海龍：做好食用菌生產(chǎn)種植 帶動周邊菇農(nóng)
王祖貴：立足食用菌機械發(fā)展*前沿 提供多元化成套設(shè)備
荊朋春：越是艱險越向前 做優(yōu)做強菌菇業(yè)
張金義：基層菌業(yè)好所長 田間地頭土專家
賈元忠：學(xué)無止境 不斷提升食用菌技術(shù)服務(wù)能力
高玉芹：專注食藥用菌創(chuàng)新研發(fā)
楊滿輝：在食用菌產(chǎn)業(yè)扶貧路上砥礪前行
李永坤：鉆研黑木耳栽培技術(shù) 服務(wù)產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新升級
徐留喜：做一名毛木耳產(chǎn)業(yè)的合格基層科技工作者
陳嘯天：立足職教沃土 助推菌業(yè)發(fā)展
王魁：做好食用菌生產(chǎn)引領(lǐng) 解決農(nóng)村就業(yè)難題
許萬昌：憑借種菇一技之長 帶富周邊一方百姓
何臣洲：提倡全新消毒理念 保證食用菌產(chǎn)品安全
崔紅艷：引領(lǐng)當(dāng)?shù)叵愎疆a(chǎn)業(yè)化發(fā)展 助推鄉(xiāng)村振興
郭慶柱：腳踏實地做菌業(yè) 無私奉獻助脫貧
聶林富：扎根基層 把文章寫在助力黑木耳產(chǎn)業(yè)脫貧的黑土地上
李輝：躬耕菌菇領(lǐng)域 譜寫不凡人生
宋益勝：勇于創(chuàng)新 帶動我國食用菌栽培模式提檔升級
石靈水：致富不忘鄉(xiāng)里人 帶領(lǐng)群眾奔小康
王永田：腳踏實地做菌業(yè) 立足本職謀創(chuàng)新
史國平：菇農(nóng)心中的實戰(zhàn)型專家
周不修：做起食用菌研究來 這個土專家真不土
黃萬禮：發(fā)展壯大食用菌優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè) 助力鄉(xiāng)村振興
楊文博：研發(fā)靈芝加工技術(shù) 助推全民健康產(chǎn)業(yè)
易志能：一生致力于食用菌珍稀新品種的研究
魯玉滿：發(fā)揮示范帶動作用 助推食用菌產(chǎn)業(yè)扶貧
王忠：堅持創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新 助推精準扶貧
徐國偉：香菇種植突擊手 產(chǎn)業(yè)扶貧勇先鋒
韓世安：籌建真菌展覽館 保護野生菌資源
李業(yè)文：技術(shù)興業(yè) 服務(wù)菌農(nóng)
楊建木：認真鉆研生產(chǎn)技術(shù) 助力菌業(yè)快速發(fā)展
席娟娟：香菇致富好代表 巾幗創(chuàng)業(yè)帶頭人
孫國政：常懷拳拳之心 譜寫菌菇人生的華麗詩篇
王本成：扎根食用菌基層 無私奉獻知識和技術(shù)
張國紅：實踐成就非凡 改良開放式食用菌接種新模式
王根成：扎根食用菌生產(chǎn)一線 四十年初心未改
侯桂森：用30多年的技術(shù)傳承服務(wù)菌業(yè)發(fā)展
張立東：勇做食用菌界追趕太陽的人
季占軍：不忘初心解菇農(nóng)所困 牢記使命助產(chǎn)業(yè)發(fā)展
徐連堂：執(zhí)黑木耳技術(shù)牛耳 當(dāng)食用菌致富先鋒
彭兆旺：科技創(chuàng)新功在千秋 木屑香菇名揚海外
羅浩志：堅持創(chuàng)新發(fā)展撬動食用菌大產(chǎn)業(yè)
02 專家技術(shù)文獻
春季黑木耳棚室掛袋栽培技術(shù)
白靈菇出菇期管理技術(shù)
大球蓋菇栽培技術(shù)
茶樹菇工廠化生產(chǎn)工藝及出菇管理技術(shù)
杏鮑菇菌渣栽培姬松茸技術(shù)
羊肚菌遮陰棚仿生態(tài)栽培技術(shù)
土洞栽培雞腿菇技術(shù)
夏季香菇栽培技術(shù)及品種選擇要點
南方冬木耳袋料仿野生栽培技術(shù)
我國羊肚菌生產(chǎn)技術(shù)創(chuàng)新與探索
平菇半熟料無污染開放式接種技術(shù)
03 菌事服務(wù)指南
首批中國鄉(xiāng)村菌業(yè)專家名錄
中國常用食藥用菌名稱
2001-2018年全國食用菌產(chǎn)量、產(chǎn)值情況統(tǒng)計表
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菌業(yè)人生:中國鄉(xiāng)村菌業(yè)專家風(fēng)采錄(2019版) 節(jié)選
《菌業(yè)人生：中國鄉(xiāng)村菌業(yè)專家風(fēng)采錄（2019版）》： 李洪勛：開展黑木耳技術(shù)研發(fā)和推廣 踐行基層科技工作者職責(zé) 李洪勛，男，1967年12月出生于山東濟寧。1986年9月至1989年8月就讀于牡丹江林業(yè)技工學(xué)院，1989年10月被分配到綏陽林業(yè)局道河林場主管多種經(jīng)營。2005年開始帶動林區(qū)職工從事黑木耳生產(chǎn)。2005-2008年，連續(xù)3年被林業(yè)局評為致富帶頭人。2014年，創(chuàng)辦鴻運之家食用菌農(nóng)民種植專業(yè)合作社。2015年10月至2018年10月，任哈爾濱市依蘭縣鑫旺食用菌種植專業(yè)合作社技術(shù)總監(jiān)，年產(chǎn)三級黑木耳菌包800萬袋。2019年2月，加人中國鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)協(xié)會食用菌產(chǎn)業(yè)分會。2019年11月，任哈爾濱市通河縣大興食用菌農(nóng)民種植專業(yè)合作社技術(shù)總監(jiān)。 李洪勛從事黑木耳種植30多年，從選料到生產(chǎn)，每項工作都親自動手，每天都與工人在一起工作，積累了大量的實踐經(jīng)驗。他對食用菌工廠化設(shè)計、凈化施工等工作流程比較了解，尤其精于黑木耳、榆黃蘑、平菇、猴頭菇等食用菌的生產(chǎn)管理技術(shù)。通過調(diào)研，李洪勛了解到地擺黑木耳受天氣影響較大、連雨天愛流耳等問題嚴重影響黑木耳生產(chǎn)收益。于是他開始研究吊袋黑木耳，歷經(jīng)10年努力，他成功掌握了吊袋黑木耳生產(chǎn)管理技術(shù)，并在實際工作中加以廣泛推廣。隨著全國食用菌工廠化生產(chǎn)模式的發(fā)展和推進，2015年李洪勛應(yīng)聘到哈爾濱市依蘭縣鑫旺食用菌種植專業(yè)合作社任技術(shù)總監(jiān)，負責(zé)黑木耳菌包工廠化生產(chǎn)的技術(shù)指導(dǎo)和服務(wù)工作。同時，他主推大棚吊袋生產(chǎn)技術(shù)，全縣黑木耳吊袋大棚規(guī)模達到120棟，合作社吊袋黑木耳生產(chǎn)規(guī)模達到100萬包，占地35畝（畝為非法定計量單位，1畝≈667米2，下同），年產(chǎn)干耳55噸，實現(xiàn)收入344.3萬元，去掉成本后凈經(jīng)濟效益達114.3萬元。全縣菌農(nóng)產(chǎn)干耳總計達350噸，總收入在2170萬元左右，黑木耳生產(chǎn)實現(xiàn)增收770萬元，助推了農(nóng)民脫貧致富和鄉(xiāng)村振興工作！ ±詈閯锥嗄陙韽氖乱院谀径鸀榇淼氖秤镁a(chǎn)技術(shù)管理工作。在工作中，他善于學(xué)習(xí)總結(jié)，樂于言傳身教，不但幫助所在單位完成生產(chǎn)和創(chuàng)收任務(wù)，還影響和帶動周邊一批食用菌愛好者投身到技術(shù)研發(fā)中，認真踐行著一名基層科技工作者的神圣職責(zé)！ 胃Ａ郑簼撔难芯俊 ⒑谀径晒σN到井岡山下 呂福林，男，1966年出生于江蘇省沛縣，現(xiàn)任江西麓林現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有限公司常務(wù)副總經(jīng)理兼技術(shù)總監(jiān)，中國食用菌商務(wù)網(wǎng)專家顧問團成員。1985-1990年，呂福林在黑龍江省海林市第三部落林場經(jīng)營站從事食用菌技術(shù)服務(wù)工作。1990-1995年，在黑龍江省東方紅林業(yè)局工程公司擔(dān)任食用菌協(xié)會會長。1996-2011年，開始從事食用菌菌包生產(chǎn)工作。2011-2013年，在湖南省懷化市溆浦縣舂和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有限公司擔(dān)任食用菌生產(chǎn)技術(shù)員。2013-2014年，在湖北省棗陽市春豐現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有限公司擔(dān)任技術(shù)總監(jiān)。2015年至今，在江西麓林現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有限公司擔(dān)任技術(shù)總監(jiān)！ 2015年，經(jīng)朋友介紹，呂福林到江西麓林現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有限公司擔(dān)任技術(shù)總監(jiān)，在公司領(lǐng)導(dǎo)的支持下，他在距離萍鄉(xiāng)市區(qū)40千米的山區(qū)成立了實驗基地，進行黑木耳種植實驗。剛開始，由于受氣溫、空氣濕度等自然條件影響，種出的黑木耳品質(zhì)不佳，在市場上不受歡迎，賣不出而全部報廢。呂福林并沒有氣餒，在經(jīng)過無數(shù)次的失敗和再實驗后，終于種出和北方品質(zhì)一樣的黑木耳，并結(jié)合江西省獨特的氣候和自然條件，總結(jié)完成了一套南方冬木耳栽培管理技術(shù)，給當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶發(fā)展黑木耳產(chǎn)業(yè)提供了系統(tǒng)全面的技術(shù)支撐和參考。如今，黑木耳已發(fā)展成江西省吉安市吉安縣油田鎮(zhèn)規(guī)模較大的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，幾千名村民自發(fā)參與，共種植黑木耳4500畝以上，黑木耳產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值達1.2億元！ 氖率秤镁袠I(yè)30余年，呂福林一直專注于食用菌新品種、新工藝、新技術(shù)的研發(fā)與產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，全身心投入到黑木耳、平菇、榆黃蘑、猴頭菇、滑子菇等食用菌菌種的定向培育、菌種制作，以及靈芝的盆景制作等食用菌技術(shù)研究與推廣工作。在黑木耳生產(chǎn)方面，他改變了一成不變的固體接種，引用見效快、低風(fēng)險、高回報、低成本的液體菌種，并推行黑木耳菌包工廠化規(guī)范生產(chǎn)管理，創(chuàng)造了室外大棚開放式套袋養(yǎng)菌技術(shù)。近兩年，呂福林還潛心研究食用菌精深加工及市場策劃、營銷等工作，成功研發(fā)出猴頭菇空心桃酥、黑木耳空心桃酥等食用菌精深加工產(chǎn)品，一上市就受到消費者的青睞，延長了當(dāng)?shù)厥秤镁a(chǎn)業(yè)鏈條，增加了產(chǎn)品附加值！ ★L(fēng)風(fēng)雨雨幾十年，呂福林憑借食用菌種植專業(yè)技術(shù)和管理經(jīng)驗，不斷對技術(shù)流程進行規(guī)范化升級，對企業(yè)管理進行精細化運作。在為企業(yè)提供技術(shù)服務(wù)的同時，也為各地探索總結(jié)出更加適宜當(dāng)?shù)貧夂虻氖秤镁a(chǎn)品種和生產(chǎn)模式，幫助當(dāng)?shù)刎毨敉ㄟ^發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)增收致富。 ……
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