歡迎光臨中圖網(wǎng) 請 | 注冊

中國果樹科學(xué)與實踐:柑橘

出版社：陜西科學(xué)技術(shù)出版社出版時間：2020-08-01
開本： 24cm 頁數(shù)： 426頁
讀者評分：5分1條評論
中 圖 價:¥97.2(7.2折) 定價  ¥135.0 登錄后可看到會員價
加入購物車 收藏
運費6元，滿39元免運費
?新疆、西藏除外
本類五星書更多>
買過本商品的人還買了

中國果樹科學(xué)與實踐:柑橘 版權(quán)信息

中國果樹科學(xué)與實踐:柑橘 內(nèi)容簡介

　　選題為我社重點選題、國家出版基金資助項目《中國果樹科學(xué)與實踐》系列書中的柑橘分冊，從產(chǎn)業(yè)實踐的角度總結(jié)了柑橘產(chǎn)業(yè)在我國的發(fā)展、實踐，包括發(fā)展簡史、發(fā)展區(qū)劃、種質(zhì)資源與品種，以及與栽培管理、產(chǎn)后增值有關(guān)的若干主題。全書分十五章，旨在對我國柑橘產(chǎn)業(yè)發(fā)展進行全面、系統(tǒng)的總結(jié)，對于我國從柑橘生產(chǎn)大國向柑橘產(chǎn)業(yè)強國的跨越提供有益的助力！吨袊麡淇茖W(xué)與實踐：柑橘》主編為束懷瑞院士推薦的我國著名柑橘專家周常勇，參與作者均為在各自所從事的專業(yè)領(lǐng)域有建樹的專家學(xué)者。

中國果樹科學(xué)與實踐:柑橘 目錄

**章 柑橘產(chǎn)業(yè)概況
**節(jié) 柑橘產(chǎn)業(yè)的地位
一、柑橘的起源和分布
二、柑橘在果樹生產(chǎn)、加工和貿(mào)易中的地位
第二節(jié) 柑橘產(chǎn)業(yè)的發(fā)展歷史與展望
一、中國柑橘產(chǎn)業(yè)的發(fā)展歷史
二、中國柑橘產(chǎn)業(yè)的主要成就和面臨的主要問題
三、中國柑橘產(chǎn)業(yè)的發(fā)展趨勢與展望

第二章 柑橘區(qū)域布局與優(yōu)勢區(qū)域發(fā)展戰(zhàn)略
**節(jié) 柑橘生長的適宜環(huán)境
一、適宜柑橘生長的環(huán)境條件
二、我國主要柑橘產(chǎn)區(qū)的地理位置及氣候條件
第二節(jié) 中國柑橘區(qū)域布局和發(fā)展戰(zhàn)略
一、中國柑橘區(qū)域布局的基本情況
二、中國柑橘的區(qū)域化發(fā)展特點
三、中國柑橘區(qū)域布局的形成與變化
四、柑橘優(yōu)勢區(qū)域發(fā)展戰(zhàn)略與趨勢特點

第三章 柑橘種質(zhì)資源與優(yōu)良品種
**節(jié) 柑橘屬植物資源種類與分布
一、枳屬
二、金柑屬
三、柑橘屬
第二節(jié) 柑橘種質(zhì)資源的保護與開發(fā)利用
一、柑橘種質(zhì)資源的保護
二、資源的調(diào)查收集
三、柑橘種質(zhì)資源的鑒定和基因資源的挖掘
四、柑橘種質(zhì)資源的評價
五、柑橘種質(zhì)創(chuàng)新
六、柑橘種質(zhì)資源的利用
第三節(jié) 柑橘新品種的引進與選育
一、我國柑橘品種選育研究現(xiàn)狀與存在的問題
二、加快自主知識產(chǎn)權(quán)新品種選育的對策與建議
第四節(jié) 我國柑橘品種結(jié)構(gòu)的調(diào)整與優(yōu)化
一、世界柑橘品種的發(fā)展趨勢及啟示
二、我國柑橘品種結(jié)構(gòu)調(diào)整的主要任務(wù)與目標(biāo)
三、適宜發(fā)展的優(yōu)良新品種簡介

第四章 柑橘砧木選育與苗木生產(chǎn)
**節(jié) 柑橘砧木種類與砧木選育
一、我國柑橘砧木應(yīng)用現(xiàn)狀分析
二、柑橘優(yōu)良砧木的選育、引進與應(yīng)用
第二節(jié) 柑橘良種無病毒三級繁育體系
一、發(fā)展歷史
二、無病毒三級繁育體系的構(gòu)成及功能定位
三、存在的問題
四、加強我國柑橘良種無病毒苗木繁育體系建設(shè)
第三節(jié) 柑橘現(xiàn)代育苗技術(shù)規(guī)程與標(biāo)準(zhǔn)
一、柑橘苗木生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程
二、柑橘苗木標(biāo)準(zhǔn)

第五章 柑橘標(biāo)準(zhǔn)園建設(shè)
**節(jié) 種植模式的變遷
一、果園選址的變化
二、改土方式的變化
三、種植密度的變化
四、種植規(guī)模的變化
第二節(jié) 標(biāo)準(zhǔn)園建設(shè)技術(shù)規(guī)程
一、范圍
二、規(guī)范性引用文件
三、術(shù)語和定義
四、要求
五、柑橘標(biāo)準(zhǔn)園建設(shè)
六、栽培管理技術(shù)
七、商品化處理
第三節(jié) 現(xiàn)代化建園發(fā)展趨勢
一、良種化
二、規(guī)模化
三、優(yōu)勢區(qū)域化
四、標(biāo)準(zhǔn)化
五、生態(tài)化
六、機械化
七、智慧果園
八、重視與第三產(chǎn)業(yè)的結(jié)合

第六章 柑橘樹整形修剪
**節(jié) 柑橘整形修剪技術(shù)及其發(fā)展趨勢
一、柑橘整形修剪技術(shù)
二、柑橘整形修剪發(fā)展趨勢
第二節(jié) 樹形培養(yǎng)與光能利用
一、樹形培養(yǎng)原則與影響因素
二、常見樹形及其整形修剪要點
三、郁閉柑橘園的改形修剪
第三節(jié) 簡化修剪

第七章 柑橘園土肥水管理
**節(jié) 我國柑橘園的主要土壤類型及其特點
一、紅壤
二、黃壤
三、紫色土
四、海涂土壤
五、水稻土
第二節(jié) 柑橘園土壤改良與土壤管理
一、柑橘園土壤改良
二、柑橘園土壤管理
第三節(jié) 柑橘園水分管理
一、柑橘生長對水分的要求
二、柑橘園水分管理
三、現(xiàn)代節(jié)水灌溉
第四節(jié) 柑橘園施肥
一、柑橘必需的營養(yǎng)元素
二、主要肥料種類與施肥方法
三、水肥一體化施用技術(shù)

第八章 柑橘花果管理技術(shù)
**節(jié) 花芽分化及調(diào)控技術(shù)
一、影響柑橘花芽分化的因素
二、柑橘花芽分化的進程
三、柑橘花芽分化的調(diào)控
第二節(jié) 果實發(fā)育及調(diào)控技術(shù)
一、果實發(fā)育規(guī)律
二、果實生長發(fā)育的調(diào)控
第三節(jié) 疏花蔬果
第四節(jié) 柑橘套袋
一、柑橘果實套袋的作用
二、柑橘果實套袋的應(yīng)用

第九章 柑橘病蟲害綜合防治及果園防災(zāi)減災(zāi)
**節(jié) 柑橘主要病蟲害發(fā)生現(xiàn)狀、趨勢與防控
一、柑橘主要病害
二、柑橘主要害蟲
第二節(jié) 柑橘非疫區(qū)與低度流行區(qū)建設(shè)
一、我國柑橘非疫區(qū)建設(shè)
二、柑橘黃龍病低度流行區(qū)建設(shè)
第三節(jié) 柑橘氣象災(zāi)害防控措施
一、減少果園洪澇災(zāi)害的措施
二、減少干旱災(zāi)害的基本措施
三、減少高溫災(zāi)害的措施
四、減少冰凍災(zāi)害的措施
五、減少臺風(fēng)災(zāi)害的措施
六、減少冰雹災(zāi)害的基本措施

第十章 柑橘質(zhì)量控制與優(yōu)質(zhì)安全生產(chǎn)
**節(jié) 柑橘質(zhì)量與技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)
一、柑橘質(zhì)量與安全
二、柑橘技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)體系現(xiàn)狀
三、標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)展趨勢
第二節(jié) 柑橘質(zhì)量安全控制
一、影響柑橘質(zhì)量安全的因素
二、柑橘質(zhì)量安全控制技術(shù)
第三節(jié) 柑橘綠色、有機果品生產(chǎn)技術(shù)
一、綠色柑橘生產(chǎn)技術(shù)
二、有機柑橘生產(chǎn)技術(shù)

第十一章 柑橘采后生理、貯藏及商品化處理
**節(jié) 柑橘采收技術(shù)與采后生理研究現(xiàn)狀
一、柑橘采收技術(shù)
二、柑橘果實采后生理變化
第二節(jié) 柑橘貯運保鮮技術(shù)
一、柑橘貯運保鮮的環(huán)境條件要求
二、柑橘貯藏設(shè)施及貯藏管理
三、主要貯藏病害及其防治
四、柑橘防腐保鮮處理技術(shù)
五、柑橘單果包裝貯藏
六、柑橘果實貯藏管理
七、柑橘運輸和銷售
第三節(jié) 柑橘商品化處理技術(shù)與發(fā)展趨勢
一、柑橘商品化處理
二、脫綠
三、洗果
四、{丁蠟
五、風(fēng)干處理
六、果實分級
七、貼標(biāo)簽、包裝
八、柑橘商品化處理的發(fā)展趨勢

第十二章 柑橘加工與綜合利用
**節(jié) 柑橘加工概況
一、加工概況
二、加工利用途徑
第二節(jié) 柑橘加工產(chǎn)品
一、柑橘汁
二、柑橘罐頭
三、其他柑橘產(chǎn)品
四、加工副產(chǎn)品及綜合利用
第三節(jié) 柑橘加工技術(shù)發(fā)展趨勢

第十三章 柑橘設(shè)施栽培與觀賞柑橘
**節(jié) 柑橘設(shè)施栽培的歷史與現(xiàn)狀
第二節(jié) 設(shè)施條件下的生態(tài)及生理變化
一、設(shè)施對栽培環(huán)境的影響
二、設(shè)施栽培對柑橘生長發(fā)育的影響
三、設(shè)施栽培對果實品質(zhì)的影響
第三節(jié) 柑橘設(shè)施栽培
一、抵御不良環(huán)境因素
二、熟期調(diào)節(jié)
三、病蟲害防控
四、觀光采摘
五、設(shè)施栽培中常見的問題
第四節(jié) 觀賞柑橘
一、歷史與現(xiàn)狀
二、觀賞柑橘的類型
三、觀賞柑橘的栽培模式

第十四章 柑橘信息技術(shù)與機械化管理
**節(jié) 柑橘信息技術(shù)
一、柑橘園土壤、葉片營養(yǎng)的光譜檢測技術(shù)
二、柑橘園精準(zhǔn)施肥技術(shù)
三、柑橘園精準(zhǔn)水分管理技術(shù)
四、柑橘園優(yōu)質(zhì)采收決策支持技術(shù)
五、果園信息化裝備與服務(wù)系統(tǒng)
六、柑橘病蟲監(jiān)測與預(yù)警技術(shù)
第二節(jié) 柑橘園噴霧與運輸機械
一、噴霧機械
二、山地果園運輸機械

第十五章 柑橘文化建設(shè)
**節(jié) 柑橘的營養(yǎng)保健功能
一、柑橘的營養(yǎng)特性
二、柑橘的保健成分
第二節(jié) 柑橘文化與未來愿景
一、柑橘文化的產(chǎn)生
二、柑橘文化的構(gòu)架
三、柑橘文化的發(fā)展
索引
展開全部
商品評論(1條)
  • 主題：專家實踐和理論結(jié)合的專著，有借鑒作用

    專家實踐和理論結(jié)合的專著，有借鑒作用

    2021/9/2 10:32:02
    讀者:wze***(購買過本書)
書友推薦
本類暢銷
編輯推薦
返回頂部
中圖網(wǎng)
在線客服