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糧油科學(xué)技術(shù)學(xué)科發(fā)展報告:2018-2019:2018-2019

作者：中國糧油學(xué)會編著

出版社：中國科學(xué)技術(shù)出版社出版時間：2020-07-01

開本： 26cm 頁數(shù)： 227頁

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版權(quán)信息
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目錄
作者簡介

糧油科學(xué)技術(shù)學(xué)科發(fā)展報告:2018-2019:2018-2019 版權(quán)信息

ISBN：9787504685469
條形碼：9787504685469 ; 978-7-5046-8546-9
裝幀：一般膠版紙
冊數(shù)：暫無
重量：暫無
所屬分類：
工業(yè)技術(shù)
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糧油科學(xué)技術(shù)學(xué)科發(fā)展報告:2018-2019:2018-2019 內(nèi)容簡介

全面詳細地總結(jié)了近五年來糧油科學(xué)技術(shù)的創(chuàng)新發(fā)展歷程，濃墨重彩地呈現(xiàn)了取得的新觀點、新理論、新方法、新技術(shù)、新成果。深刻洞悉研究國內(nèi)外糧油科學(xué)技術(shù)新研究熱點、前沿和趨勢，由表及里地剖析國內(nèi)本學(xué)科與世界同行先進水平存在的差距、問題及原因。把握關(guān)鍵論證了我國新時代糧油科學(xué)技術(shù)學(xué)科發(fā)展戰(zhàn)略需求，周密具體地提出未來五年本學(xué)科的研究方向及研發(fā)重點，并秉要執(zhí)本地闡述未來五年本學(xué)科的發(fā)展策略。

糧油科學(xué)技術(shù)學(xué)科發(fā)展報告:2018-2019:2018-2019 目錄

綜合報告：
糧油科學(xué)技術(shù)學(xué)科發(fā)展現(xiàn)狀與展望
專題報告：
糧食儲藏學(xué)科發(fā)展研究
糧食加工學(xué)科發(fā)展研究
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