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生產(chǎn)物流運(yùn)作管理

生產(chǎn)物流運(yùn)作管理

作者：陳鴻雁
出版社：北京理工大學(xué)出版社出版時(shí)間：2020-06-01
開本： 16開 頁數(shù)： 253
本類榜單：管理銷量榜
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生產(chǎn)物流運(yùn)作管理 版權(quán)信息

生產(chǎn)物流運(yùn)作管理 內(nèi)容簡介

　　《生產(chǎn)物流運(yùn)作管理》是一本典型的校企“雙主體”培養(yǎng)高素質(zhì)創(chuàng)新型技術(shù)技能人才的教材，在充分調(diào)研的基礎(chǔ)上，按真實(shí)的企業(yè)生產(chǎn)物流運(yùn)作管理過程、學(xué)生認(rèn)知規(guī)律和職業(yè)成長規(guī)律編寫，設(shè)計(jì)了企業(yè)生產(chǎn)物流理論認(rèn)知、企業(yè)生產(chǎn)物流運(yùn)作技能、企業(yè)生產(chǎn)物流管理和企業(yè)生產(chǎn)物流綜合實(shí)踐共4個(gè)模塊、8個(gè)典型項(xiàng)目、39個(gè)工作任務(wù)和2個(gè)綜合實(shí)踐。8個(gè)典型項(xiàng)目分別是開啟企業(yè)物流之門、建立企業(yè)物流管理組織、企業(yè)采購物流運(yùn)作、企業(yè)生產(chǎn)物流運(yùn)作、企業(yè)銷售物流運(yùn)作、企業(yè)逆向物流運(yùn)作、企業(yè)物流庫存管理、生產(chǎn)物流現(xiàn)場管理；39個(gè)工作任務(wù)由單一到綜合，由簡單到復(fù)雜，循序漸進(jìn)。2個(gè)綜合實(shí)踐分別是企業(yè)應(yīng)用看板管理控制現(xiàn)場生產(chǎn)流程方案設(shè)計(jì)、得益乳業(yè)“種+養(yǎng)+加+送+銷”冷鏈物流控制體系！　　渡a(chǎn)物流運(yùn)作管理》主要為滿足高等院校物流管理專業(yè)教學(xué)的需要，根據(jù)近年來物流行業(yè)的發(fā)展以及編者多年的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)編寫而成，也適合作為企業(yè)物流管理在職人員的工作實(shí)踐指導(dǎo)書，或參加物流師職業(yè)資格考試人員、參加物流管理專業(yè)專升本自學(xué)考試學(xué)生的參考書。

生產(chǎn)物流運(yùn)作管理 目錄

模塊1 企業(yè)生產(chǎn)物流理論認(rèn)知
項(xiàng)目1 開啟企業(yè)物流之門
項(xiàng)目任務(wù)
知識(shí)分享
任務(wù)1．1 初識(shí)企業(yè)物流
任務(wù)1．2 構(gòu)建企業(yè)物流體系
任務(wù)1．3 常見的企業(yè)物流活動(dòng)
任務(wù)1．4 企業(yè)物流合理化
任務(wù)1．5 國內(nèi)外物流發(fā)展歷程
項(xiàng)目小結(jié)
項(xiàng)目測試
項(xiàng)目2 建立企業(yè)物流管理組織
項(xiàng)目任務(wù)
知識(shí)分享
任務(wù)2．1 設(shè)置物流管理組織機(jī)構(gòu)
任務(wù)2．2 確定物流管理人員
任務(wù)2．3 招聘與培訓(xùn)物流人員
項(xiàng)目小結(jié)
項(xiàng)目測試

模塊2 企業(yè)生產(chǎn)物流運(yùn)作技能
項(xiàng)目3 企業(yè)采購物流運(yùn)作
項(xiàng)目任務(wù)
知識(shí)分享
任務(wù)3．1 采購物流認(rèn)知
任務(wù)3．2 選擇供應(yīng)商
任務(wù)3．3 實(shí)施招標(biāo)采購
任務(wù)3．4 確定采購價(jià)格
任務(wù)3．5 簽訂采購合同
任務(wù)3．6 采購成本與風(fēng)險(xiǎn)控制
項(xiàng)目小結(jié)
項(xiàng)目測試
項(xiàng)目4 企業(yè)生產(chǎn)物流運(yùn)作
項(xiàng)目任務(wù)
知識(shí)分享
任務(wù)4．1 企業(yè)生產(chǎn)物流認(rèn)知
任務(wù)4．2 三種企業(yè)生產(chǎn)類型的物流特征
任務(wù)4．3 生產(chǎn)過程組織
任務(wù)4．4 豐田生產(chǎn)經(jīng)營理念解讀
任務(wù)4．5 豐田準(zhǔn)時(shí)制生產(chǎn)
任務(wù)4．6 看板管理
任務(wù)4．7 豐田自動(dòng)化生產(chǎn)
任務(wù)4．8 實(shí)現(xiàn)物流準(zhǔn)時(shí)化
項(xiàng)目小結(jié)
項(xiàng)目測試
項(xiàng)目5 企業(yè)銷售物流運(yùn)作
項(xiàng)目任務(wù)
知識(shí)分享
任務(wù)5．1 認(rèn)識(shí)銷售物流
任務(wù)5．2 構(gòu)建銷售物流作業(yè)體系
任務(wù)5．3 選擇銷售物流模式
任務(wù)5．4 實(shí)現(xiàn)銷售物流合理化
項(xiàng)目小結(jié)
項(xiàng)目測試
項(xiàng)目6 企業(yè)逆向物流運(yùn)作
項(xiàng)目任務(wù)
知識(shí)分享
任務(wù)6．1 認(rèn)識(shí)回收物流
任務(wù)6．2 回收技術(shù)與方法
任務(wù)6．3 回收處理企業(yè)包裝物
任務(wù)6．4 管理產(chǎn)品回收物流
任務(wù)6．5 處理廢棄物物流
項(xiàng)目小結(jié)
項(xiàng)目測試

模塊3 企業(yè)生產(chǎn)物流管理
項(xiàng)目7 企業(yè)物流庫存管理
項(xiàng)目任務(wù)
知識(shí)分享
任務(wù)7．1 企業(yè)生產(chǎn)庫存控制
任務(wù)7．2 獨(dú)立需求物料控制
任務(wù)7．3 非獨(dú)立需求物料庫存控制
任務(wù)7．4 生產(chǎn)計(jì)劃和能力分析
項(xiàng)目小結(jié)
項(xiàng)目測試
項(xiàng)目8 生產(chǎn)物流現(xiàn)場管理
項(xiàng)目任務(wù)
知識(shí)分享
任務(wù)8．1 生產(chǎn)現(xiàn)場物流管理內(nèi)容
任務(wù)8．2 生產(chǎn)現(xiàn)場5S管理
任務(wù)8．3 生產(chǎn)現(xiàn)場目視管理
任務(wù)8．4 生產(chǎn)現(xiàn)場定置管理
項(xiàng)目小結(jié)
項(xiàng)目測試

模塊4 企業(yè)生產(chǎn)物流綜合實(shí)踐
綜合實(shí)踐一 企業(yè)應(yīng)用看板管理控制現(xiàn)場生產(chǎn)流程方案設(shè)計(jì)
綜合實(shí)踐二 得益乳業(yè)“種+養(yǎng)+加+送+銷”冷鏈物流控制體系
參考文獻(xiàn)
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