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煙草農(nóng)藥殘留快速檢測技術(shù)

出版社：中國輕工業(yè)出版社出版時間：2020-12-01
開本： 16開 頁數(shù)： 326
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煙草農(nóng)藥殘留快速檢測技術(shù) 版權(quán)信息

煙草農(nóng)藥殘留快速檢測技術(shù) 本書特色

近年來免疫分析技術(shù)、光譜分析技術(shù)、生物傳感器等快速檢測技術(shù)也成為農(nóng)殘檢測的重要手段，與成熟的色譜法相比更加快速、便捷，在快篩、快檢，及時發(fā)現(xiàn)問題和鎖定超標(biāo)農(nóng)藥方面具有很大的潛力。

煙草農(nóng)藥殘留快速檢測技術(shù) 內(nèi)容簡介

本書主要對農(nóng)藥殘留分析檢測方法和研究進展進行了綜述。全書分為基礎(chǔ)篇和方法篇兩大部分；A(chǔ)篇介紹了農(nóng)藥基本概念，農(nóng)藥殘留危害、降解和風(fēng)險評估，煙草農(nóng)藥殘留及農(nóng)殘分析過程的質(zhì)量控制。方法篇介紹了樣品前處理方法和農(nóng)殘檢測技術(shù) 。提取和凈化是樣品前處理的重要步驟，對檢測結(jié)果的準(zhǔn)確性、準(zhǔn)確度有重要影響。由于農(nóng)藥殘留量極低，必須采用高靈敏度的檢測儀器才能實現(xiàn)。色譜及質(zhì)譜聯(lián)用技術(shù)的應(yīng)用，創(chuàng)建了農(nóng)藥多殘留檢測方法，解決了過去許多難以檢測的農(nóng)藥殘留問題 。近年來，免疫分析技術(shù)、光譜分析技術(shù)、生物傳感器等快速檢測技術(shù)也成為農(nóng)殘檢測的重要手段，與成熟的色譜法相比更加快速、便捷，在快篩、快檢，及時發(fā)現(xiàn)問題和鎖定超標(biāo)農(nóng)藥方面具有不可替代的作用。

煙草農(nóng)藥殘留快速檢測技術(shù) 目錄

目錄

**篇　煙草農(nóng)藥殘留檢測基礎(chǔ)理論

**章　農(nóng)藥概述

**節(jié)　農(nóng)藥及農(nóng)藥使用現(xiàn)狀

第二節(jié)　農(nóng)藥的主要種類

第三節(jié)　農(nóng)藥的安全使用

參考文獻

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第二章　農(nóng)藥在環(huán)境中的殘留和降解

**節(jié)　農(nóng)藥殘留和殘留毒性

第二節(jié)　農(nóng)藥在環(huán)境中的遷移和降解

第三節(jié)　農(nóng)藥殘留危害風(fēng)險評估

參考文獻

………………………………………………………………………………………

第三章　煙草農(nóng)藥殘留概況

**節(jié)　煙草中的農(nóng)藥殘留

第二節(jié)　煙草農(nóng)藥殘留現(xiàn)狀

第三節(jié)　煙草農(nóng)藥殘留與煙葉安全性

第四節(jié)　煙草農(nóng)藥殘留監(jiān)控策略

參考文獻

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第四章　農(nóng)藥殘留分析基礎(chǔ)

**節(jié)　農(nóng)藥殘留樣品

第二節(jié)　農(nóng)藥殘留分析概述

第三節(jié)　農(nóng)藥殘留分析的質(zhì)量控制

參考文獻

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第二篇　煙草農(nóng)藥殘留檢測方法

第五章　農(nóng)藥殘留分析樣品前處理技術(shù)

**節(jié)　常規(guī)前處理技術(shù)

第二節(jié)　樣品前處理新技術(shù)

參考文獻

………………………………………………………………………………………

第六章　農(nóng)藥殘留檢測色譜分析方法

**節(jié)　色譜法

第二節(jié)　色譜－質(zhì)譜聯(lián)用技術(shù)

參考文獻

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第七章　酶抑制分析技術(shù)

**節(jié)　酶抑制法原理及試劑

第二節(jié)　檢測方法

第三節(jié)　酶抑制法在農(nóng)藥殘留分析中的應(yīng)用研究

參考文獻

………………………………………………………………………………………

第八章　免疫分析技術(shù)

**節(jié)　免疫分析技術(shù)基礎(chǔ)

第二節(jié)　酶聯(lián)免疫分析

第三節(jié)　膠體金免疫層析法

第四節(jié)　放射免疫分析

第五節(jié)　化學(xué)發(fā)光免疫分析

第六節(jié)　熒光免疫分析

第七節(jié)　免疫分析技術(shù)在農(nóng)藥殘留分析中的問題與展望

參考文獻

………………………………………………………………………………………

第九章　光譜分析技術(shù)

**節(jié)　光譜的理論基礎(chǔ)

第二節(jié)　光譜的數(shù)據(jù)解析

第三節(jié)　紅外光譜分析技術(shù)

第四節(jié)　拉曼光譜分析技術(shù)

第五節(jié)　核磁共振分析技術(shù)

第六節(jié)　太赫茲分析技術(shù)

第七節(jié)　光譜成像技術(shù)

參考文獻

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第十章　生物傳感器及其他快速檢測技術(shù)

**節(jié)　生物傳感器

第二節(jié)　生物芯片

第三節(jié)　分子印跡技術(shù)

參考文獻


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煙草農(nóng)藥殘留快速檢測技術(shù) 節(jié)選

農(nóng)藥的使用是煙草種植過程中不可避免的， 對煙草及煙草制品中存在的 農(nóng)藥殘留進行篩查和檢測， 是合理使用農(nóng)藥、保障煙草產(chǎn)品質(zhì)量安全的重要 措施， 對于生態(tài)環(huán)境保護、人體健康以及國際貿(mào)易都具有重要意義。 農(nóng)藥殘留分析是對復(fù)雜基質(zhì)樣品中痕量組分進行定性定量的分析技術(shù)， 具有樣品基質(zhì)種類繁多； 農(nóng)藥品種種類繁多； 農(nóng)藥殘留量極低等特點。農(nóng)藥 殘留檢測方法必須能夠滿足多種農(nóng)藥殘留同時檢測、回收率高、檢出限低、 穩(wěn)定性好等要求， 目前尚沒有一種農(nóng)藥殘留分析方法能夠覆蓋所有的農(nóng)藥 品種。 本書主要對農(nóng)藥殘留分析檢測方法和研究進展進行了綜述。全書分為基 礎(chǔ)理論和檢測方法兩大部分；A(chǔ)理論部分介紹了農(nóng)藥基本概念， 農(nóng)藥殘留 危害、降解和風(fēng)險評估， 煙草農(nóng)藥殘留及其分析過程的質(zhì)量控制。檢測方法 部分介紹了樣品前處理方法和農(nóng)藥殘留檢測技術(shù)。提取和凈化是樣品前處理 的重要步驟， 對檢測結(jié)果的準(zhǔn)確性、精確度有重要影響。由于農(nóng)藥殘留量極 低， 必須采用高靈敏度的檢測儀器才能實現(xiàn)。色譜及質(zhì)譜聯(lián)用技術(shù)的應(yīng)用， 解決了過去許多難以檢測的農(nóng)藥殘留問題。近年來， 免疫分析技術(shù)、光譜分 析技術(shù)、生物傳感器等快速檢測技術(shù)也成為農(nóng)藥殘留檢測的重要手段， 與成 熟的色譜法相比更加快速、便捷， 在快篩、快檢和及時發(fā)現(xiàn)問題以及鎖定超 標(biāo)農(nóng)藥方面具有不可替代的作用。

煙草農(nóng)藥殘留快速檢測技術(shù) 作者簡介

張燕，副研究員，單位是云南省yancao質(zhì)量監(jiān)督檢測站，專業(yè)方向為生物化學(xué)，酶工程，發(fā)酵工程。長期從事yancao農(nóng)藥殘留方向的研究。

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