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飯店前廳與客房管理

出版社：中國旅游出版社出版時(shí)間：2018-01-01
開本： 26cm 頁數(shù)： 304頁
中 圖 價(jià):¥27.4(7.2折) 定價(jià)  ¥38.0 登錄后可看到會(huì)員價(jià)
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飯店前廳與客房管理 版權(quán)信息

飯店前廳與客房管理 內(nèi)容簡介

本書主要介紹前廳與客房管理的基礎(chǔ)理論知識(shí)和實(shí)踐應(yīng)用技能, 包括前廳部概述、預(yù)訂服務(wù)、禮賓服務(wù)、問訊服務(wù)、接待服務(wù)、收銀服務(wù)、前廳信息溝通、客房部概述、客房清潔衛(wèi)生服務(wù)、客房部員工管理、對(duì)客服務(wù)、客房服務(wù)與質(zhì)量管理、客房物資管理、客房部安全管理等章節(jié)。

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