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果樹生產(chǎn)學(xué)徒崗位手冊

出版社：中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社出版時間：2020-11-01
開本： 16開 頁數(shù)： 212
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果樹生產(chǎn)學(xué)徒崗位手冊 版權(quán)信息

果樹生產(chǎn)學(xué)徒崗位手冊 內(nèi)容簡介

果樹生產(chǎn)崗位學(xué)徒制教材是高職農(nóng)林類園藝技術(shù)學(xué)徒培養(yǎng)一門重要的專業(yè)課程，本學(xué)徒教材編寫緊貼果樹生產(chǎn)崗位職責(zé)，按照果樹生產(chǎn)崗位內(nèi)容以工作過程形式編排，以工作任務(wù)為載體，將工作程序與方法要求單獨提煉出來進行編寫，主要介紹了蘋果生產(chǎn)技術(shù)、葡萄生產(chǎn)技術(shù)、桃生產(chǎn)技術(shù)、紅棗生產(chǎn)技術(shù)，對學(xué)徒成長具有很強的指導(dǎo)意義。

果樹生產(chǎn)學(xué)徒崗位手冊 目錄

**部分 步入企業(yè)
入職培訓(xùn)專題1 我國林果業(yè)發(fā)展機遇與挑戰(zhàn)
**節(jié) 我國林果業(yè)的發(fā)展與地位
第二節(jié) 世界范圍內(nèi)我國林果業(yè)發(fā)展的機遇與挑戰(zhàn)
入職培訓(xùn)專題2 林果企業(yè)管理文化
**節(jié) 林果公司的組織構(gòu)架
第二節(jié) 我國林果公司的經(jīng)營模式
第三節(jié) 林果公司的管理文化

第二部分 認(rèn)識崗位
入職培訓(xùn)專題1 認(rèn)識學(xué)徒業(yè)務(wù)崗位
入職培訓(xùn)專題2 崗位工作技術(shù)設(shè)備與安全生產(chǎn)
入職培訓(xùn)專題3 崗位業(yè)務(wù)能力要求和培養(yǎng)目標(biāo)
入職培訓(xùn)專題4 制訂學(xué)徒培養(yǎng)計劃

第三部分 學(xué)徒工作學(xué)習(xí)任務(wù)
項目一 蘋果生產(chǎn)技術(shù)
任務(wù)1 生產(chǎn)計劃
任務(wù)2 萌芽前的管理
任務(wù)3 萌芽開花期管理
任務(wù)4 新梢生長與坐果期的管理
任務(wù)5 果實膨大期至果實成熟期的管理
任務(wù)6 采收后至落葉休眠期的管理
項目二 葡萄生產(chǎn)技術(shù)
任務(wù)1 生產(chǎn)計劃
任務(wù)2 萌芽前的管理
任務(wù)3 萌芽期和新梢生長期的管理
任務(wù)4 開花期的管理
任務(wù)5 果實膨大期的管理
任務(wù)6 漿果成熟與采收期的管理
任務(wù)7 新梢成熟及落葉期的管理
任務(wù)8 休眠期的管理
項目三 桃樹生產(chǎn)技術(shù)
任務(wù)1 生產(chǎn)計劃
任務(wù)2 休眠期的管理
任務(wù)3 萌芽和開花期的管理
任務(wù)4 幼果發(fā)育及新梢生長期的管理
任務(wù)5 果實膨大期的管理
任務(wù)6 果實成熟與采收期的管理
任務(wù)7 采收后的管理
……
參考文獻
附錄
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