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管理學(xué)

運(yùn)營(yíng)與供應(yīng)鏈管理

作者：侯云先[等]主編

出版社：中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社出版時(shí)間：2021-04-01

開本： 26cm 頁(yè)數(shù)： 306頁(yè)

本類榜單：管理銷量榜

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版權(quán)信息
內(nèi)容簡(jiǎn)介
目錄

運(yùn)營(yíng)與供應(yīng)鏈管理版權(quán)信息

ISBN：9787565524523
條形碼：9787565524523 ; 978-7-5655-2452-3
裝幀：一般膠版紙
冊(cè)數(shù)：暫無(wú)
重量：暫無(wú)
所屬分類：
管理
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運(yùn)營(yíng)與供應(yīng)鏈管理內(nèi)容簡(jiǎn)介

本書內(nèi)容涵蓋運(yùn)營(yíng)與供應(yīng)鏈基本理論思想、運(yùn)營(yíng)與供應(yīng)鏈戰(zhàn)略、制造和服務(wù)系統(tǒng)的流程選擇、業(yè)務(wù)流程與布局決策模型、能力管理、質(zhì)量管理、銷售與運(yùn)營(yíng)計(jì)劃、供應(yīng)管理、供應(yīng)鏈庫(kù)存管理、供應(yīng)鏈生產(chǎn)管理、物流與配送管理、產(chǎn)品和服務(wù)開發(fā)、供應(yīng)鏈信息管理等內(nèi)容。

運(yùn)營(yíng)與供應(yīng)鏈管理目錄

第1章運(yùn)營(yíng)與供應(yīng)鏈管理導(dǎo)論引言 1.1 運(yùn)營(yíng) 1.2 供應(yīng)鏈管理 1.3 運(yùn)營(yíng)與供應(yīng)鏈管理戰(zhàn)略 1.3.1 企業(yè)要素 1.3.2 戰(zhàn)略 1.3.3 運(yùn)營(yíng)與供應(yīng)鏈戰(zhàn)略基礎(chǔ) 本章小結(jié) 討論題案例分析：沃爾瑪?shù)墓⿷?yīng)鏈管理參考文獻(xiàn) 第2章運(yùn)營(yíng)與供應(yīng)鏈基本理論思想及其戰(zhàn)略體系引言 2.1 運(yùn)營(yíng)基本理論 2.1.1 精益思想關(guān)于浪費(fèi)的觀點(diǎn) 2.1.2 精益思想關(guān)于庫(kù)存的觀點(diǎn) 2.1.3 精益思想的*新發(fā)展 2.1.4 看板系統(tǒng) 2.2 供應(yīng)鏈基本理論 2.2.1 牛鞭效應(yīng) 2.2.2 延遲理論 2.2.3 供應(yīng)鏈戰(zhàn)略本章小結(jié) 討論題習(xí)題案例分析：日本震后電子供應(yīng)鏈面臨的挑戰(zhàn) 參考文獻(xiàn) 第3章制造和服務(wù)系統(tǒng)的流程選擇引言 3.1 制造流程 3.1.1 生產(chǎn)流水線和連續(xù)生產(chǎn)流程 3.1.2 工件生產(chǎn)流程 3.1.3 批量制造流程 3.1.4 定位布局流程 3.1.5 混合流程再造 3.1.6 供應(yīng)鏈中的制造流程連接 3.1.7 制造流程選擇 3.1.8 產(chǎn)品一流程矩陣 3.2 流水作業(yè)排序問題 3.2.1 *長(zhǎng)流程Fmax的計(jì)算 3.2.2 n／2／F／Fmax問題的*優(yōu)算法 3.2.3 一般n／m／P／Fmax問題的啟發(fā)式算法 3.3 供應(yīng)鏈中的產(chǎn)品定制 3.3.1 定制的4種類型 3.3.2 定制點(diǎn) 3.4 服務(wù)流程 3.4.1 服務(wù)組合 3.4.2 服務(wù)定制 3.4.3 客戶接觸 3.4.4 服務(wù)定位 3.4.5 供應(yīng)鏈中的服務(wù) 本章小結(jié) 討論題習(xí)題案例分析：曲美家居的制造與服務(wù)流程參考文獻(xiàn) 第4章業(yè)務(wù)流程與布局決策模型引言 4.1 業(yè)務(wù)流程概述 4.1.1 業(yè)務(wù)流程圖 4.1.2 業(yè)務(wù)流程管理與改善 4.1.3 業(yè)務(wù)流程挑戰(zhàn)與SCOR模型 4.2 布局決策模型 4.2.1 基本生產(chǎn)布局模式 4.2.2 工作中心部門位置的分配 …… 第5章能力管理第6章全面質(zhì)量管理第7章銷售與運(yùn)營(yíng)計(jì)劃(S&OP) 第8章供應(yīng)管理第9章供應(yīng)鏈庫(kù)存管理第10章供應(yīng)鏈生產(chǎn)管理第11章物流與配送服務(wù) 第12章產(chǎn)品與服務(wù)開發(fā) 第13章供應(yīng)鏈信息管理

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