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旅游學(xué)概論

作者：劉偉編著
出版社：廣東旅游出版社出版時(shí)間：2021-04-01
開本： 26cm 頁數(shù)： 369頁
本類榜單：教材銷量榜
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旅游學(xué)概論 版權(quán)信息

旅游學(xué)概論 本書特色

本書是旅游專業(yè)的入門課程和核心課程的教材之一，其內(nèi)容具有高度綜合性、概括性的特點(diǎn)，對(duì)其他專業(yè)課程的設(shè)置具有指導(dǎo)性作用——從某種意義上講，旅游專業(yè)的其他專業(yè)課程都是對(duì)“旅游學(xué)概論”這一課程某一方面內(nèi)容的深入探究。通過本書，旅游專業(yè)的學(xué)生可以了解旅游業(yè)的基本概念，旅游活動(dòng)及旅游業(yè)的內(nèi)涵和外延，旅游業(yè)的性質(zhì)、特點(diǎn)，旅游業(yè)的發(fā)展模式，旅游政策和旅游法規(guī)，國(guó)內(nèi)外旅游管理體制以及未來旅游業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)等，對(duì)現(xiàn)代旅游業(yè)形成總體的認(rèn)識(shí)，繼而為更進(jìn)一步學(xué)習(xí)其他專業(yè)課程奠定基礎(chǔ)

旅游學(xué)概論 內(nèi)容簡(jiǎn)介

本書闡述了旅游活動(dòng)與經(jīng)濟(jì)發(fā)展的關(guān)系, 在不同程度上涉及旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)、旅游管理學(xué)、旅游歷史、旅游地理、旅游文化等專業(yè)課程, 對(duì)旅游學(xué)中旅游者、旅游資源、旅游業(yè)、旅游產(chǎn)品及旅游市場(chǎng)等基本問題的若干基本概念、理論進(jìn)行了深入淺出的闡釋, 便于學(xué)生全面、深刻認(rèn)識(shí)旅游及旅游業(yè)。

旅游學(xué)概論 目錄

總序

前言

緒言：走進(jìn)旅游

**部分　導(dǎo)論

**章　旅游

**節(jié)　旅游與旅游學(xué)

第二節(jié)　旅游發(fā)展史

第三節(jié)　現(xiàn)代旅游：特征與種類

第二章　旅游的主體——旅游者

**節(jié)　旅游者：基本概念

第二節(jié)　旅游者：產(chǎn)生條件

第三節(jié)　旅游者：旅游動(dòng)機(jī)

第四節(jié)　旅游者：流動(dòng)規(guī)律

第五節(jié)　旅游者：權(quán)利和義務(wù)

第六節(jié)　旅游者：素質(zhì)修養(yǎng)

第三章　旅游的客體——旅游資源

**節(jié)　旅游資源及其特點(diǎn)

第二節(jié)　旅游資源分類

第三節(jié)　旅游資源評(píng)價(jià)

第四節(jié)　旅游資源開發(fā)

第五節(jié)　我國(guó)旅游景區(qū)的開發(fā)

第二部分　旅游業(yè)

第四章　認(rèn)識(shí)旅游業(yè)

**節(jié)　旅游業(yè)的性質(zhì)

第二節(jié)　旅游業(yè)的特點(diǎn)

第三節(jié)　旅游從業(yè)人員的素質(zhì)要求

第五章　旅游業(yè)的構(gòu)成

**節(jié)　旅游中介服務(wù)

第二節(jié)　旅游交通服務(wù)

第三節(jié)　旅游住宿服務(wù)

第四節(jié)　旅游商品服務(wù)

第六章　旅游業(yè)的影響

**節(jié)　旅游業(yè)的經(jīng)濟(jì)影響

第二節(jié)　旅游業(yè)的社會(huì)影響

第三節(jié)　旅游業(yè)的文化影響

第四節(jié)　旅游業(yè)的環(huán)境影響

第七章　當(dāng)代旅游新業(yè)態(tài)

**節(jié)　生態(tài)旅游

第二節(jié)　旅游分時(shí)度假

第三節(jié)　租賃度假與換房度假

第四節(jié)　旅游綜合體

第五節(jié)　旅游金融

第六節(jié)　旅游電子商務(wù)

第三部分　旅游業(yè)管理

第八章　旅游業(yè)宏觀管理

**節(jié)　國(guó)家旅游管理體制

第二節(jié)　旅游行業(yè)組織與行業(yè)管理

第三節(jié)　旅游政策與旅游法規(guī)

第九章　旅游統(tǒng)計(jì)

**節(jié)　我國(guó)的旅游統(tǒng)計(jì)

第二節(jié)　旅游衛(wèi)星賬戶

第三節(jié)　旅游統(tǒng)計(jì)分析

第四部分 旅游目的地

第十章　旅游發(fā)展規(guī)劃

**節(jié)　旅游發(fā)展規(guī)劃的意義、種類和內(nèi)容

第二節(jié)　旅游景區(qū)規(guī)劃

第三節(jié)　旅游解說系統(tǒng)

第十一章　旅游目的地營(yíng)銷

**節(jié)　旅游需求與旅游供給

第二節(jié)　旅游市場(chǎng)調(diào)研與預(yù)測(cè)

第三節(jié)　旅游目標(biāo)市場(chǎng)的選擇

第四節(jié)　旅游目的地形象及宣傳口號(hào)的確定

第五節(jié)　旅游宣傳與促銷

第六節(jié)　旅游目的地節(jié)慶營(yíng)銷

第七節(jié)　旅游目的地網(wǎng)絡(luò)及新媒體營(yíng)銷

第五部分　旅游業(yè)的未來

第十二章　旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展

**節(jié)　旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展：基本概念與發(fā)展目標(biāo)

第二節(jié)　旅游業(yè)利益相關(guān)者與旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展

第三節(jié)　旅游業(yè)的協(xié)調(diào)發(fā)展

第四節(jié)　旅游景區(qū)承載量與客流量控制

第五節(jié)　旅游業(yè)危機(jī)管理

第十三章　旅游業(yè)發(fā)展趨勢(shì)

**節(jié)　全域旅游

第二節(jié)　世界旅游業(yè)發(fā)展趨勢(shì)


展開全部

旅游學(xué)概論 作者簡(jiǎn)介

劉偉，西北大學(xué)博士生導(dǎo)師，浙江大學(xué)文旅M BA導(dǎo)師，廣州市優(yōu)秀專家（享受政府特殊津貼），廣東省飯店星評(píng)委委員，教育部旅游管理類專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)特聘委員，“全國(guó)旅游院校具影響力十大名師”，廣東金融學(xué)院國(guó)際旅游與休閑管理研究院院長(zhǎng)、教授，華南理工大學(xué)等國(guó)內(nèi)多所大學(xué)客座教授和兼職教授，廣東第三產(chǎn)業(yè)研究會(huì)副會(huì)長(zhǎng)。目前已出版專著、譯著、教材等近50部。《HCM國(guó)際酒店管理模式》《21世紀(jì)瑞海姆國(guó)際旅游度假村經(jīng)營(yíng)模式》等以先進(jìn)的管理模式和超前的管理理念，在國(guó)內(nèi)業(yè)界引起廣泛影響和一致好評(píng)。所主編的《酒店管理案例分析》（眾多行業(yè)大咖參與編著）被數(shù)百所大學(xué)選用，酒店管理專業(yè)核心課程教材《酒店客戶管理》則是目前唯一一本酒店客戶管理方面的教材和著作。

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