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化妝品質(zhì)量檢驗(yàn)技術(shù)(龔盛昭) 版權(quán)信息
- ISBN：9787122389022
- 條形碼：9787122389022 ; 978-7-122-38902-2
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數(shù)：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>>
化妝品質(zhì)量檢驗(yàn)技術(shù)(龔盛昭) 內(nèi)容簡介
本書簡要介紹了化妝品及原料檢驗(yàn)的基本知識，重點(diǎn)介紹了化妝品用油脂、香料、香精、表面活性劑及其他常用原料檢驗(yàn)，香皂檢驗(yàn)和化妝品檢驗(yàn)，有針對性地編寫了大量的實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目，特別是將大量教學(xué)資源以二維碼形式嵌入到書中，方便學(xué)生學(xué)習(xí)使用。書中介紹的檢驗(yàn)方法與企業(yè)生產(chǎn)實(shí)際基本一致，實(shí)用性強(qiáng)，參考價(jià)值大。 本書注重理論與實(shí)際相結(jié)合，書中內(nèi)容與化妝品產(chǎn)業(yè)發(fā)展實(shí)際保持了高度一致，體現(xiàn)了化妝品產(chǎn)業(yè)先進(jìn)的技術(shù)元素，非常適用于高；瘖y品類專業(yè)學(xué)生學(xué)習(xí)使用，同時(shí)也非常適合化妝品企業(yè)質(zhì)量工程師和檢驗(yàn)技術(shù)人員作為參考書。
化妝品質(zhì)量檢驗(yàn)技術(shù)(龔盛昭) 目錄
緒論001
練習(xí)題/005
第1章化妝品檢驗(yàn)基本知識006
1.1溶液配制/007
1.2數(shù)據(jù)處理/018
1.3采樣與預(yù)處理/021
練習(xí)題/029
實(shí)訓(xùn)1氫氧化鈉標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制與標(biāo)定/030
第2章化妝品通常項(xiàng)目的檢驗(yàn)032
2.1密度的測定/033
2.2熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)的測定/039
2.3沸點(diǎn)和沸程的測定/043
2.4折射率的測定/046
2.5旋光本領(lǐng)的測定/050
2.6水分的測定/055
2.7色度的測定/061
2.8pH值的測定/066
2.9電導(dǎo)率的測定/070
2.10黏度的測定/072
2.11濁度的測定/075
2.12穩(wěn)定性的測定/078
練習(xí)題/084
第3章化妝品用油脂的檢驗(yàn)085
3.1油脂物理性能的測定/086
3.2水分和揮發(fā)物的測定/087
3.3酸值的測定/089
3.4皂化值的測定/093
3.5碘值的測定/096
3.6不皂化物的測定/099
3.7總脂肪物的測定/101
3.8羥值的測定/103
3.9過氧化值的測定/105
練習(xí)題/107
實(shí)訓(xùn)2固體油脂熔點(diǎn)的測定/108
實(shí)訓(xùn)3花生油色度的測定/109
實(shí)訓(xùn)4硬脂酸水分和揮發(fā)物的測定/111
實(shí)訓(xùn)5硬脂酸酸值的測定/112
實(shí)訓(xùn)6橄欖油皂化值的測定/114
實(shí)訓(xùn)7油酸碘值的測定/116
實(shí)訓(xùn)8十六十八醇羥值的測定/118
實(shí)訓(xùn)9橄欖油過氧化值的測定/120
第4章化妝品用香料和香精的檢驗(yàn)123
4.1香料的感官檢驗(yàn)/124
4.2香料的理化性質(zhì)測定/126
4.3日用香精的檢驗(yàn)/134
練習(xí)題/141
實(shí)訓(xùn)10香精香氣的評價(jià)/141
第5章化妝品用表面活性劑的檢驗(yàn)144
5.1表面活性劑的基本性能試驗(yàn)/145
5.2表面活性劑的類型鑒別/152
5.3表面活性劑的定量分析/155
練習(xí)題/161
實(shí)訓(xùn)11月桂醇硫酸酯鈉鹽溶液表面張力的測定/161
實(shí)訓(xùn)12四類表面活性劑的定性判別/162
實(shí)訓(xùn)13月桂醇硫酸酯鈉鹽含量測定/165
第6章化妝品其他常用原料的檢驗(yàn)167
6.1多元醇的檢驗(yàn)/168
6.2氨基酸的檢驗(yàn)/176
6.3常用防腐劑的檢驗(yàn)/179
6.4植物提取物的檢驗(yàn)/185
6.5聚合物的檢驗(yàn)/191
練習(xí)題/193
實(shí)訓(xùn)14多元醇折射率的測定/194
實(shí)訓(xùn)15氨基酸旋光本領(lǐng)的測定/196
實(shí)訓(xùn)16對羥基苯甲酸甲酯含量測定/198
實(shí)訓(xùn)17植物提取物固形物含量的測定/199
實(shí)訓(xùn)18植物提取物電導(dǎo)率的測定/200
第7章洗衣皂與香皂的檢驗(yàn)203
7.1質(zhì)量指標(biāo)及檢驗(yàn)規(guī)則/204
7.2洗衣皂與香皂的理化指標(biāo)檢驗(yàn)/207
練習(xí)題/220
實(shí)訓(xùn)19肥皂氯化物含量的測定/221
實(shí)訓(xùn)20透明香皂透明度的測定/222
第8章化妝品的檢驗(yàn)223
8.1化妝品檢驗(yàn)規(guī)則及化妝品安全通用要求/224
8.2化妝品理化檢驗(yàn)方法/230
8.3化妝品產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)/234
8.4化妝品中有害物質(zhì)含量分析/259
8.5化妝品微生物檢驗(yàn)/270
練習(xí)題/286
實(shí)訓(xùn)21乳液穩(wěn)定性的測定/286
實(shí)訓(xùn)22化妝品pH值的測定/287
實(shí)訓(xùn)23化妝品黏度的測定/288
實(shí)訓(xùn)24化妝水濁度的測定/290
實(shí)訓(xùn)25化妝品菌落總數(shù)的測定/291
實(shí)訓(xùn)26化妝品霉菌與酵母菌總數(shù)的測定/292
實(shí)訓(xùn)27化妝品重金屬含量的測定/293
實(shí)訓(xùn)28美白化妝品氫醌與苯酚含量的測定/294
實(shí)訓(xùn)29化妝品甲醛含量的測定/296
第9章化妝品留樣管理300
9.1概述/301
9.2留樣制度/301
9.3留樣管理/302
參考文獻(xiàn)307
練習(xí)題/005
第1章化妝品檢驗(yàn)基本知識006
1.1溶液配制/007
1.2數(shù)據(jù)處理/018
1.3采樣與預(yù)處理/021
練習(xí)題/029
實(shí)訓(xùn)1氫氧化鈉標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制與標(biāo)定/030
第2章化妝品通常項(xiàng)目的檢驗(yàn)032
2.1密度的測定/033
2.2熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)的測定/039
2.3沸點(diǎn)和沸程的測定/043
2.4折射率的測定/046
2.5旋光本領(lǐng)的測定/050
2.6水分的測定/055
2.7色度的測定/061
2.8pH值的測定/066
2.9電導(dǎo)率的測定/070
2.10黏度的測定/072
2.11濁度的測定/075
2.12穩(wěn)定性的測定/078
練習(xí)題/084
第3章化妝品用油脂的檢驗(yàn)085
3.1油脂物理性能的測定/086
3.2水分和揮發(fā)物的測定/087
3.3酸值的測定/089
3.4皂化值的測定/093
3.5碘值的測定/096
3.6不皂化物的測定/099
3.7總脂肪物的測定/101
3.8羥值的測定/103
3.9過氧化值的測定/105
練習(xí)題/107
實(shí)訓(xùn)2固體油脂熔點(diǎn)的測定/108
實(shí)訓(xùn)3花生油色度的測定/109
實(shí)訓(xùn)4硬脂酸水分和揮發(fā)物的測定/111
實(shí)訓(xùn)5硬脂酸酸值的測定/112
實(shí)訓(xùn)6橄欖油皂化值的測定/114
實(shí)訓(xùn)7油酸碘值的測定/116
實(shí)訓(xùn)8十六十八醇羥值的測定/118
實(shí)訓(xùn)9橄欖油過氧化值的測定/120
第4章化妝品用香料和香精的檢驗(yàn)123
4.1香料的感官檢驗(yàn)/124
4.2香料的理化性質(zhì)測定/126
4.3日用香精的檢驗(yàn)/134
練習(xí)題/141
實(shí)訓(xùn)10香精香氣的評價(jià)/141
第5章化妝品用表面活性劑的檢驗(yàn)144
5.1表面活性劑的基本性能試驗(yàn)/145
5.2表面活性劑的類型鑒別/152
5.3表面活性劑的定量分析/155
練習(xí)題/161
實(shí)訓(xùn)11月桂醇硫酸酯鈉鹽溶液表面張力的測定/161
實(shí)訓(xùn)12四類表面活性劑的定性判別/162
實(shí)訓(xùn)13月桂醇硫酸酯鈉鹽含量測定/165
第6章化妝品其他常用原料的檢驗(yàn)167
6.1多元醇的檢驗(yàn)/168
6.2氨基酸的檢驗(yàn)/176
6.3常用防腐劑的檢驗(yàn)/179
6.4植物提取物的檢驗(yàn)/185
6.5聚合物的檢驗(yàn)/191
練習(xí)題/193
實(shí)訓(xùn)14多元醇折射率的測定/194
實(shí)訓(xùn)15氨基酸旋光本領(lǐng)的測定/196
實(shí)訓(xùn)16對羥基苯甲酸甲酯含量測定/198
實(shí)訓(xùn)17植物提取物固形物含量的測定/199
實(shí)訓(xùn)18植物提取物電導(dǎo)率的測定/200
第7章洗衣皂與香皂的檢驗(yàn)203
7.1質(zhì)量指標(biāo)及檢驗(yàn)規(guī)則/204
7.2洗衣皂與香皂的理化指標(biāo)檢驗(yàn)/207
練習(xí)題/220
實(shí)訓(xùn)19肥皂氯化物含量的測定/221
實(shí)訓(xùn)20透明香皂透明度的測定/222
第8章化妝品的檢驗(yàn)223
8.1化妝品檢驗(yàn)規(guī)則及化妝品安全通用要求/224
8.2化妝品理化檢驗(yàn)方法/230
8.3化妝品產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)/234
8.4化妝品中有害物質(zhì)含量分析/259
8.5化妝品微生物檢驗(yàn)/270
練習(xí)題/286
實(shí)訓(xùn)21乳液穩(wěn)定性的測定/286
實(shí)訓(xùn)22化妝品pH值的測定/287
實(shí)訓(xùn)23化妝品黏度的測定/288
實(shí)訓(xùn)24化妝水濁度的測定/290
實(shí)訓(xùn)25化妝品菌落總數(shù)的測定/291
實(shí)訓(xùn)26化妝品霉菌與酵母菌總數(shù)的測定/292
實(shí)訓(xùn)27化妝品重金屬含量的測定/293
實(shí)訓(xùn)28美白化妝品氫醌與苯酚含量的測定/294
實(shí)訓(xùn)29化妝品甲醛含量的測定/296
第9章化妝品留樣管理300
9.1概述/301
9.2留樣制度/301
9.3留樣管理/302
參考文獻(xiàn)307
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