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商品學(xué)概論

出版社：東北財經(jīng)大學(xué)出版社出版時間：2021-08-01
開本： 26cm 頁數(shù)： 295頁
本類榜單：管理銷量榜
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商品學(xué)概論 版權(quán)信息

  • ISBN：9787565442568
  • 條形碼：9787565442568 ; 978-7-5654-4256-8
  • 裝幀：一般膠版紙
  • 冊數(shù)：暫無
  • 重量：暫無
  • 所屬分類：>>

商品學(xué)概論 內(nèi)容簡介

近兩年來，我國物流行業(yè)發(fā)生了翻天覆地的變化，“互聯(lián)網(wǎng)+”成為一種大趨勢，“降本增效”“智慧物流”“大數(shù)據(jù)”等新名詞層出不窮，從一個側(cè)面反映出物流行業(yè)的新格局與新變化。我們緊緊圍繞高職高專物流管理專業(yè)的人才培養(yǎng)目標(biāo)，參照物流行業(yè)轉(zhuǎn)型升級的現(xiàn)狀和教學(xué)改革的新趨勢，在保留原有框架的基礎(chǔ)上展開了修訂工作。本次修訂主要體現(xiàn)在以下幾個方面：**，對第四版中有關(guān)內(nèi)容存在的紕漏和差錯進(jìn)行訂正。通過修訂，力求做到概念準(zhǔn)確、表述正確、數(shù)字精確。第二，新增第9章，對云技術(shù)和跨平臺物流信息系統(tǒng)的開發(fā)技術(shù)做了介紹。第三，完善了物流信息系統(tǒng)設(shè)計實例，并對數(shù)據(jù)庫結(jié)構(gòu)進(jìn)行了修改，以便于遷移到云平臺。

商品學(xué)概論 目錄

第1章 緒論
學(xué)習(xí)目標(biāo)
引例：去寺廟推銷梳子
1.1 商品的概念及構(gòu)成
1.2 商品學(xué)的研究對象和內(nèi)容
1.3 商品學(xué)的研究任務(wù)和方法
本章概要
基本訓(xùn)練
第2章 商品質(zhì)量與商品質(zhì)量管理
學(xué)習(xí)目標(biāo)
引例：九陽豆?jié){機(jī)的質(zhì)量理念
2.1 商品質(zhì)量的概念及構(gòu)成
2.2 商品質(zhì)量的基本要求
2.3 影響商品質(zhì)量的因素
2.4 商品質(zhì)量管理
本章概要
基本訓(xùn)練
第3章 商品檢驗與評價
學(xué)習(xí)目標(biāo)
引例：山東省市場監(jiān)督管理局抽查30批次驗配眼鏡產(chǎn)品不合格3批次
3.1 商品檢驗的概念、形式和內(nèi)容
3.2 商品檢驗的主要依據(jù)
3.3 商品抽樣與檢驗的方法
3.4 商品質(zhì)量評價與監(jiān)督
本章概要
基本訓(xùn)練
第4章 商品分類
學(xué)習(xí)目標(biāo)
引例：再度攜手，中國物品編碼中心與京東加速推動商品數(shù)字化進(jìn)程
4.1 商品分類的概念和標(biāo)志
4.2 商品分類的方法和體系
4.3 商品編碼和商品目錄
本章概要
基本訓(xùn)練
第5章 商品包裝
學(xué)習(xí)目標(biāo)
引例：國際商品包裝守則你知道多少
5.1 商品包裝的有關(guān)知識
5.2 商品運輸包裝
5.3 商品銷售包裝
本章概要
基本訓(xùn)練
第6章 儲存期間的商品質(zhì)量保持
學(xué)習(xí)目標(biāo)
引例：超市生鮮商品經(jīng)營的損耗
6.1 商品儲存管理
6.2 商品儲存期間的質(zhì)量變化
6.3 商品養(yǎng)護(hù)的技術(shù)方法
本章概要
基本訓(xùn)練
第7章 食品類商品概述
學(xué)習(xí)目標(biāo)
引例：人人養(yǎng)成健康飲食習(xí)慣
7.1 食品的分類與營養(yǎng)安全
7.2 糖酒類商品
7.3 茶葉和水果類商品
本章概要
基本訓(xùn)練
第8章 服裝類商品概述
學(xué)習(xí)目標(biāo)
引例：市井老裁縫的服裝設(shè)計理念
8.1 服裝材料
8.2 服裝商品
本章概要
基本訓(xùn)練
第9章 日用工業(yè)品商品概述
學(xué)習(xí)目標(biāo)
引例：廣東發(fā)布249批次化妝品抽檢結(jié)果，多種知名品牌上“黑榜”
9.1 日化類商品
9.2 皮鞋商品
9.3 照相機(jī)商品
本章概要
基本訓(xùn)練
第10章 家用電器商品概述
學(xué)習(xí)目標(biāo)
引例：AWE2021：開年**展為什么非看不可
10.1 家用電器的分類和基礎(chǔ)知識
10.2 電子類家用電器
10.3 電器類家用電器
本章概要
基本訓(xùn)練
第11章 汽車商品概述
學(xué)習(xí)目標(biāo)
引例：2020廈門智能網(wǎng)聯(lián)汽車展覽會圓滿落幕
11.1 汽車的概念和分類
11.2 汽車的總體構(gòu)造
11.3 新車的選購
11.4 汽車的保養(yǎng)
本章概要
基本訓(xùn)練
綜合案例
綜合實訓(xùn)
主要參考文獻(xiàn)
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