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旅游管理學(xué)

作者：田里主編
出版社：東北財經(jīng)大學(xué)出版社出版時間：2021-08-01
開本： 26cm 頁數(shù)： 21,294頁
本類榜單：經(jīng)濟銷量榜
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旅游管理學(xué) 版權(quán)信息

  • ISBN：9787565442414
  • 條形碼：9787565442414 ; 978-7-5654-4241-4
  • 裝幀：一般膠版紙
  • 冊數(shù)：暫無
  • 重量：暫無
  • 所屬分類：>

旅游管理學(xué) 內(nèi)容簡介

本書四個顯著特點：一是仿真度高。本書中很多原始憑證都直接來源于實際工作單位并套紅印刷，因而具有高仿真度，可以縮小會計模擬實驗與會計實際工作之間的差距，提升模擬實驗的效果。二是業(yè)務(wù)實用性強。本書所涉及的模擬實驗內(nèi)容，都是從事基礎(chǔ)會計實務(wù)工作所必須掌握的基本技能和基本方法，具有很強的實用性。三是資源配置豐富。為方便學(xué)生自學(xué)，本書附錄配有供學(xué)生使用的參考答案；為方便老師教學(xué)，本書配有供教師使用的電子課件、完善的參考答案以及實驗材料使用說明等教學(xué)資源，可登錄東北財經(jīng)大學(xué)出版社網(wǎng)站下載。四是使用靈活方便。本書將部分模擬實驗材料單獨印制成冊，以方便師生在教學(xué)過程中靈活使用。本書可單獨使用，也可作為其他相關(guān)版本的主教材（如《基礎(chǔ)會計學(xué)》、《初級會計學(xué)》、《會計學(xué)原理》等）的配套模擬實驗教材，與主教材同時使用。

旅游管理學(xué) 目錄

第1 章旅游管理概述/1 ■ 學(xué)習(xí)目標(biāo)/1 1.1 旅游管理學(xué)的發(fā)展/3 1.2 旅游系統(tǒng)構(gòu)成/6 1.3 旅游管理概念/10 1.4 旅游管理性質(zhì)/14 1.5 旅游管理任務(wù)/16 ■ 本章概要/21 ■ 單元訓(xùn)練/22 ■ 建議閱讀/27 ■ 參考文獻(xiàn)/27 第2 章旅游開發(fā)管理/28 ■學(xué)習(xí)目標(biāo)/28 2.1 旅游開發(fā)/30 2.2 旅游資源開發(fā)/36 2.3 旅游產(chǎn)品開發(fā)/42 2.4 旅游客源市場開發(fā)/46 2.5 旅游商品開發(fā)/49 ■ 本章概要/54 ■ 單元訓(xùn)練/56 ■ 建議閱讀/62 ■ 參考文獻(xiàn)/62 第3 章旅游產(chǎn)業(yè)管理/64 ■ 學(xué)習(xí)目標(biāo)/64 3.1 旅游產(chǎn)業(yè)/66 3.2 旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)/70 3.3 旅游產(chǎn)業(yè)融合/82 3.4 旅游產(chǎn)業(yè)政策/89 ■ 本章概要/97 ■ 單元訓(xùn)練/98 ■ 建議閱讀/103 ■ 參考文獻(xiàn)/103 第4 章旅游目的地管理/105 ■ 學(xué)習(xí)目標(biāo)/105 4.1 旅游目的地管理概述/107 4.2 旅游目的地營銷管理/117 4.3 旅游目的地危機管理/124 4.4 旅游目的地容量管理/129 4.5 旅游目的地規(guī)劃管理/135 ■ 本章概要/146 ■ 單元訓(xùn)練/148 ■ 建議閱讀/153 ■ 參考文獻(xiàn)/154 第５章會展旅游管理/156 ■ 學(xué)習(xí)目標(biāo)/156 5.1 會展旅游/158 5.2 會展旅游產(chǎn)品/165 5.3 會展旅游者/170 5.4 會展企業(yè)/175 5.5 會展設(shè)施/180 ■ 本章概要/187 ■ 單元訓(xùn)練/188 ■ 建議閱讀/196 ■ 參考文獻(xiàn)/196 第6 章旅游酒店管理/198 ■ 學(xué)習(xí)目標(biāo)/198 6.1 酒店管理概述/199 6.2 酒店管理制度/209 6.3 酒店戰(zhàn)略管理/212 6.4 酒店質(zhì)量管理/216 6.5 酒店計劃管理/218 6.6 酒店組織管理/221 6.7 酒店品牌管理/224 6.8 酒店市場營銷管理/229 ■ 本章概要/237 ■ 單元訓(xùn)練/238 ■ 建議閱讀/243 ■ 參考文獻(xiàn)/244 課業(yè)范例/245 附錄/284
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旅游管理學(xué) 作者簡介

田里，云南大學(xué)工商管理與旅游管理學(xué)院黨委書記、啟迪商學(xué)院執(zhí)行院長、二級教授、博士生導(dǎo)師、博士后合作導(dǎo)師、國家級教學(xué)名師，任國家社科基金委評委、教育部旅游管理類教指委主任、全國旅游管理專業(yè)學(xué)位研究生教指委委員、全國工商管理碩士教指委委員、中國旅游研究院學(xué)術(shù)委員、中國旅游教育分會副會長、云南省旅游業(yè)協(xié)會副會長，中國旅游研究院邊境旅游研究基地首席專家、云南省旅游管理創(chuàng)新團隊首席專家，擔(dān)任《旅游學(xué)刊》《旅游科學(xué)》《中國旅游研究》《旅游研究》等學(xué)術(shù)期刊編委。出版《旅游經(jīng)濟學(xué)》《旅游管理學(xué)》《生態(tài)旅游》《旅游管理研究》《休閑與游憩管理》《休閑研究引論》等教材、專著、譯著和論文集18部，發(fā)表《旅游目的地競爭力：重要性一績效分析》《旅游后現(xiàn)象理論及其實證研究》《云南旅游業(yè)發(fā)展的生產(chǎn)力布局與重點》等論文70余篇，主持國家基金項目、省部級項目、國際合作項目20余項，主持《云南省鄉(xiāng)村旅游發(fā)展規(guī)劃》《昆明市旅游業(yè)發(fā)展規(guī)劃》《大理州旅游業(yè)發(fā)展總體規(guī)劃》《麗江拉市海高原濕地旅游區(qū)總體規(guī)劃》《大理地?zé)釃糜螀^(qū)修建性詳細(xì)規(guī)劃》《昆明市轎子雪山旅游區(qū)總體規(guī)劃》等旅游發(fā)展規(guī)劃、旅游區(qū)規(guī)劃、景區(qū)詳細(xì)規(guī)劃等項目60余項。獲國家級教學(xué)成果二等獎、云南省教學(xué)成果一等獎、云南省教書育人十大楷模、云嶺教學(xué)名師、云南省有突出貢獻(xiàn)專家等各種獎勵20多項。

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