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農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)化學(xué)

出版社：中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社出版時間：2021-08-01
開本： 26cm 頁數(shù)： 230頁
中 圖 價:¥28.5(6.2折) 定價  ¥46.0 登錄后可看到會員價
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農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)化學(xué) 版權(quán)信息

農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)化學(xué) 內(nèi)容簡介

　　《農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)化學(xué)（第3版）》包含理論和實(shí)驗(yàn)兩大部分。理論部分包括無機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)、定量分析、有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)、三大營養(yǎng)物質(zhì)共四個模塊；實(shí)驗(yàn)部分包括化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作、常量組分分析、微量組分分析等20個實(shí)驗(yàn)。各院校可根據(jù)實(shí)際需求加以選擇使用。　　《農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)化學(xué)（第3版）》充分考慮高等職業(yè)院校教學(xué)特點(diǎn)，秉持“適度、夠用、實(shí)用”的原則，內(nèi)容科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)、深入淺出、圖文并茂，注重融人思政育人元素！　　掇r(nóng)業(yè)基礎(chǔ)化學(xué)（第3版）》每個模塊前以知識導(dǎo)圖形式呈現(xiàn)本模塊主要內(nèi)容，節(jié)前有學(xué)習(xí)目標(biāo)，節(jié)后有習(xí)題并附參考答案；理論部分配有課件，實(shí)驗(yàn)部分配有基本操作視頻，以方便教師教學(xué)和學(xué)生學(xué)習(xí)。讀者可掃描封底及書中二維碼，登錄中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社在線教學(xué)服務(wù)平臺獲取相關(guān)數(shù)字資源。

農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)化學(xué) 目錄

模塊一 無機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)
**節(jié) 溶液和膠體
一、分散系
二、溶液的濃度
三、溶液的滲透壓
四、膠體
習(xí)題
第二節(jié) 化學(xué)平衡與電解質(zhì)溶液
一、化學(xué)平衡及平衡常數(shù)
二、電解質(zhì)溶液
三、溶液的酸堿性
四、緩沖溶液
習(xí)題

模塊二 定量分析
**節(jié) 定量分析概述
一、定量分析的任務(wù)和方法
二、定量分析的誤差
三、分析數(shù)據(jù)的處理
四、滴定分析概述
習(xí)題
第二節(jié) 酸堿滴定法
一、酸堿指示劑
二、酸堿滴定曲線和指示劑的選擇
三、酸堿標(biāo)準(zhǔn)溶液的標(biāo)定
四、酸堿滴定法的應(yīng)用
習(xí)題
第三節(jié) 氧化還原滴定法
一、氧化還原反應(yīng)的基本概念
二、氧化還原滴定法
習(xí)題
第四節(jié) 配位滴定法
一、配位化合物
二、配位滴定法
習(xí)題
第五節(jié) 沉淀滴定法
一、沉淀溶解平衡
二、沉淀滴定法
習(xí)題
第六節(jié) 吸收分光光度法
一、吸收分光光度法的基本原理
二、吸收分光光度法測量條件的選擇
三、比色法與分光光度法
四、吸收分光光度法的應(yīng)用
習(xí)題
……

模塊三 有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)
模塊四 三大營養(yǎng)物質(zhì)
模塊五 實(shí)驗(yàn)操作

附錄
習(xí)題參考答案
參考文獻(xiàn)
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