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蔬畦經(jīng)雨綠

蔬畦經(jīng)雨綠

作者:徐紅燕著
出版社:上海科技教育出版社出版時(shí)間:2022-01-01
開(kāi)本: 其他 頁(yè)數(shù): 108
本類(lèi)榜單:科普讀物銷(xiāo)量榜
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蔬畦經(jīng)雨綠 版權(quán)信息

  • ISBN:9787542875945
  • 條形碼:9787542875945 ; 978-7-5428-7594-5
  • 裝幀:一般純質(zhì)紙
  • 冊(cè)數(shù):暫無(wú)
  • 重量:暫無(wú)
  • 所屬分類(lèi):>

蔬畦經(jīng)雨綠 本書(shū)特色

★本書(shū)以富有文學(xué)性的筆法品讀身邊的蔬果,既有科學(xué)知識(shí)介紹,又有歷史文化解讀,內(nèi)容精辟、語(yǔ)言平實(shí)、文筆生動(dòng),是博物學(xué)與傳統(tǒng)文化的結(jié)合。 ★本書(shū)圖片為日本江戶(hù)時(shí)期博物學(xué)家毛利梅園所繪。其畫(huà)作為實(shí)地采寫(xiě),具有高度的科學(xué)性,繪畫(huà)精美,富有東方審美意趣,物種豐富,貼合本土生態(tài)環(huán)境,是值得推薦的很好作品。 ★本書(shū)全彩印刷,采用裸脊鎖線裝,兼具閱讀價(jià)值與收藏價(jià)值。

蔬畦經(jīng)雨綠 內(nèi)容簡(jiǎn)介

造物有情,贈(zèng)人類(lèi)以植物為伴。一葉墜時(shí)秋遍界,春風(fēng)微動(dòng)一時(shí)花。時(shí)序流轉(zhuǎn),往往人尚未知,草已先覺(jué)。植物,與人類(lèi)同生于山川風(fēng)月之間,年年花開(kāi)不記年,以嬌蕊怡人心神;歲歲草色入簾青,用韻姿點(diǎn)綴庭院;半園蔬畦經(jīng)雨綠,佳菜美果客來(lái)頻;轉(zhuǎn)眼木意已欣欣,草草春風(fēng)又一年。 如得浮生半日閑,不妨清茗一壺,一冊(cè)在手,賞一幅梅園手繪圖,讀半卷花草蔬木文,靜享流年。

蔬畦經(jīng)雨綠 目錄

目 錄

秋風(fēng)扁豆花 扁 豆 / 2

雨滿(mǎn)菜豆肥 菜 豆 / 4

荒畦種蠶豆 蠶 豆 / 6

豌豆斬新綠 豌 豆 / 8

赤豆不相思 赤 豆 / 10

刀豆挾劍行 刀 豆 / 12

豇豆正垂煙 豇 豆 / 14

籬上絲瓜密 絲 瓜 / 16

冬瓜大于斗 冬 瓜 / 18

葫蘆初熟美 葫 蘆 / 20

夏至熟黃瓜 黃 瓜 / 22

青蔓苦瓜苗 苦 瓜 / 24

誰(shuí)人識(shí)菜瓜 菜 瓜 / 26

番茄紅果垂 番 茄 / 28

土豆乃洋芋 陽(yáng) 芋 / 30

清水煮南瓜 南 瓜 / 32

煙畦擷芥菘 芥 菜 / 34

辣椒似禿筆 辣 椒 / 36

薺菜已堪挑 薺 / 38

紫茄紛爛漫 茄 / 40

白菜寒可掬 白 菜 / 42

西來(lái)菊苣新 菊 苣 / 44

蘿卜久煨香 蘿 卜 / 46

油菜滿(mǎn)地金 蕓 薹 / 48

蘆筍錐猶短 石刁柏 / 50

牛蒡本古蔬 牛 蒡 / 52

萵苣宜生啖 萵 苣 / 54

新秋綠芋肥 芋 / 56

燕尾茨菰箭 華夏慈姑 / 58

蕺菜柔堪餉 蕺 菜 / 60

茼蒿綻春菊 茼 蒿 / 62

采葵持作羹 野 葵 / 64

食芹真有味 旱 芹 / 66

金筍胡蘿卜 胡蘿卜 / 68

近水芹芽鮮 水 芹 / 70

芫荽香芬烈 芫 荽 / 72

春羹漾紫莼 莼 菜 / 74

行圃看澆蔥 蔥 / 76

一畦春韭綠 韭 / 78

薤實(shí)菜中芝 薤 白 / 80

莙荙蔽田塍 厚皮菜 / 82

金針黃花菜 黃花菜 / 84

隨分煮藜莧 莧 / 86

蘘荷白負(fù)霜 蘘 荷 / 88

冬采蜂斗菜 蜂斗菜 / 90

馬齒葉亦繁 馬齒莧 / 92

問(wèn)荊節(jié)節(jié)生 問(wèn) 荊 / 94

野蕨漸紫苞 紫 萁 / 96

山葵味辛辣 塊莖山萮菜 / 98

青青鴨兒芹 鴨兒芹 / 100

春風(fēng)吹葛長(zhǎng) 葛 / 102

枸杞浮茗碗 枸 杞 / 104

北人種茴香 茴 香 / 106

綠芡行堪采 芡 實(shí) / 108

椒實(shí)雨新紅 花 椒 / 110

羅勒金不換 羅 勒 / 112

薏苡吐秋珠 薏 苡 / 114

松下飯胡麻 芝 麻 / 116

秋野鼠尾草 鼠尾草 / 118

香泛紫蘇飲 紫 蘇 / 120

濃斟薄荷茶 薄 荷 / 122

大麥黃滿(mǎn)田 大 麥 / 124

青青稻苗長(zhǎng) 稻 / 126

小麥漸擢芒 普通小麥 / 128

草盛豆苗稀 大 豆 / 130

一川蕎麥花 蕎 麥 / 132

燕麥搖春風(fēng) 燕 麥 / 134

玉米攢珍珠 玉蜀黍 / 136

茶甘留齒頰 茶 / 138

苦蕎茶香飄 苦蕎麥 / 140

甘瓜開(kāi)蜜筒 甜 瓜 / 142

西瓜沁齒涼 西 瓜 / 144

剝落核桃皴 胡 桃 / 146

紫角菱實(shí)肥 歐 菱 / 148

傾心向日葵 向日葵 / 150

秋風(fēng)榛子熟 榛 / 152

扁桃仁甘美 扁 桃 / 154

榧香千丈雪 榧 樹(shù) / 156

擘黃新栗嫩 栗 / 158

楂果山里紅 山 楂 / 160

梨花千樹(shù)雪 梨 / 162

梅子黃時(shí)雨 梅 / 164

枇杷冬著花 枇 杷 / 166

杏花吹滿(mǎn)頭 杏 / 168

霜催橘子黃 柑 橘 / 170

蘋(píng)果紅半染 蘋(píng) 果 / 172

墻角柚花馨 柚 / 174

搖落棗紅時(shí) 棗 / 176

李實(shí)薦翠圓 李 / 178

照眼石榴紅 石 榴 / 180

桃子壓枝垂 桃 / 182

麥老櫻桃熟 櫻 桃 / 184

懸鉤或覆盆 覆盆子 / 186

一架獼猴桃 中華獼猴桃 / 188

蔚蔚桑果樹(shù) 桑 / 190

柿繁和葉紅 柿 / 192

種棵啤酒花 啤酒花 / 194

雨余忽生耳 木 耳 / 196

松下覓珍蕈 松口蘑 / 198

朽木簇香菌 香 菇 / 200


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蔬畦經(jīng)雨綠 作者簡(jiǎn)介

徐紅燕,武漢大學(xué)新聞學(xué)本科畢業(yè),中國(guó)傳媒大學(xué)應(yīng)用語(yǔ)言學(xué)碩士研究生。生于華中山清水秀之鄉(xiāng),幼年長(zhǎng)于山間,性喜自然,酷愛(ài)花草樹(shù)木,F(xiàn)常居北京,以文字記者、編輯為業(yè)十余載。本著對(duì)自然草木的一腔摯愛(ài),愿以簡(jiǎn)練文字為花草蔬木書(shū)寫(xiě)小傳,只愿世間一草一木,均能盡得世人青眼相看。 繪者簡(jiǎn)介: 毛利梅園(1798—1851),日本江戶(hù)后期博物學(xué)家。本名元壽,別號(hào)梅園、寫(xiě)生齋等。誕生于江戶(hù)筑地。二十余歲開(kāi)始熱衷博物學(xué),有大量精美的動(dòng)植物寫(xiě)生圖存世。 《梅園草木花譜》分為春夏秋冬全十七帖,共收錄1275品植物。毛利梅園的作品因其實(shí)物寫(xiě)生的特點(diǎn),成為了解動(dòng)植物的上佳資料,又因其構(gòu)圖與色彩之美,令其足以作為藝術(shù)品供人欣賞。

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