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唐朝人的日常生活 版權(quán)信息
- ISBN:9787553524337
- 條形碼:9787553524337 ; 978-7-5535-2433-7
- 裝幀:簡裝本
- 冊數(shù):暫無
- 重量:暫無
- 所屬分類:>
唐朝人的日常生活 本書特色
武則天的宮廷究竟是什么樣?
大詩人白居易的一天是如何度過的?
李白喝的是哪一種酒?
唐朝人是怎么稱呼自己的爸爸媽媽兄弟姐妹的?
唐朝發(fā)達(dá)的青樓文化究竟有哪些吸引力?
這是一本關(guān)于唐朝人生活細(xì)節(jié)的多方位記錄。通過對史料的抽絲剝繭的分析,還原唐代民眾的日常生活,包括大唐飲食、大唐語言、大唐文化、大唐家庭生活等等主題。書中詳細(xì)描繪了唐代從宮廷貴族到士農(nóng)工商各階層的生活細(xì)節(jié),確實是一本實用的“唐朝生活指南”。
唐朝人的日常生活 內(nèi)容簡介
這是一本關(guān)于唐朝人生活細(xì)節(jié)的全景式記錄。通過對史料的抽絲剝繭的分析,還原唐代民眾的日常生活,包括大唐飲食、大唐語言、大唐文化等等。書中詳細(xì)描繪了唐代從宮廷貴族到士農(nóng)工商各階層的生活細(xì)節(jié);展示了城市生活和郊野生活的差異,是對唐朝人的日常生活的立體呈現(xiàn)。
唐朝人的日常生活 目錄
古都洛陽 // 榮耀東都 // 梅妃故事與紅葉題詩 // 歷史的選擇
第二章 郊野生活
城市面目 // 游宴與游獵 // 經(jīng)營別業(yè) // 終南捷徑 // 灞橋迎送 // 宗教生活
第三章 大唐新語
天子與糞土臣:皇家的稱謂 // 呼官名不呼名:臣下的稱謂
爺娘妻子:家人間的稱呼 // 行業(yè)性稱謂及其他
第四章 食在大唐
牛肉和豬肉的艱難選擇 // 李白喝的是什么酒?// 茶香一縷
第五章 大唐書法
隋末唐初:名家輩出 // 初唐:《蕭翼賺蘭亭圖》
盛唐和中唐:顏柳風(fēng)采 // 普通唐人的書
敦煌書法:草書與寫經(jīng)生 // 唐代的紙張與筆
第六章 青樓逸事
賣藝不賣身? // 平康坊:長安知名風(fēng)月場
都知和校書郎?// 才女和奇女
第七章 外來文化
何為昆侖奴?// 胡商故事
胡音與胡樂 // 幻法:早期的胡人魔術(shù)
胡醫(yī)與胡藥 // 落地長安
第八章 武后宮廷
武則天到底有多美?// 養(yǎng)顏秘方
武后的餐桌 // 書法家與文學(xué)家 // 造字狂人
第九章 翰林學(xué)士白居易的一天
唐朝人的日常生活 節(jié)選
序:我們?yōu)槭裁匆P(guān)心那些“瑣碎的歷史”?
本書是筆者第二本有關(guān)隋唐日常生活史的科普向讀物。為什么我們要關(guān)心這些瑣碎的日常?以往以二十四史為主干的中國史學(xué)體系,無不以政治史以及制度史、經(jīng)濟史等為正朔,這也是中國數(shù)千年來官本位思維模式的“另類體現(xiàn)”,官本位思維的擁躉與反對者都是在同一個框架內(nèi)敘述歷史,即政治的歷史、英雄的歷史、帝王將相的歷史。我們不否認(rèn)政治史的重要性,但是必須要看到為整個社會提供推力的是基層民眾,他們在史料中默默無聞,為他們發(fā)聲,是現(xiàn)代史學(xué)工作者的責(zé)任之一。他們的所思所想、風(fēng)俗習(xí)慣、生產(chǎn)經(jīng)營才是左右歷史發(fā)展的中長時段因素!疤炻犠晕颐衤牐煲曌晕颐褚暋,政治史的那些風(fēng)云人物其實也無非是在順應(yīng)、利用或者拂逆這種民意,而順應(yīng)、利用或者拂逆,則決定著政治史的走向。民眾的欲望、訴求、行為,又有哪一樣與他們的日常生活相分離呢?
本書希望能給讀者提供隋唐人日常生活的全景畫幅,可能零零碎碎,但正是這些零碎,才是生活的基本色調(diào),時至今日不也是嗎?
比如洛陽的城市生活,是筆者繼《隋唐人的日常生活》(該書集中描述了唐代的都城長安)之后再一次描述唐代大城市的圖景!疤煜轮小钡穆尻,在隋唐人的生活和理念中具有怎樣的地位?它的布局、市井生活,是唐人生活圖景不可分割的一部分。其實筆者還想再探討唐代縣一級城市的生活,但受限于史料和考古出土文物之稀少,只能留待以后了。
再比如唐代的郊野生活,那是唐代城市生活的重要組成部分,郊野對于唐人來說意味著什么?唐人自由灑脫的性格在郊野有怎樣的發(fā)揮?
唐人如何互相稱謂?“老爺”“大人”“小姐”這種古裝影視劇常見的稱謂,穿越到唐代能否使用?“爺爺”“哥哥”
這些稱謂怎么來的?原始含義是什么?稱謂,在極度重視家庭血緣和親族關(guān)系的中國,恐怕是不可忽視的重要問題。
唐人的飲食結(jié)構(gòu)為何與今人迥異?他們的肉食、酒類、茶飲,與今天有哪些巨大的差異?中國的飲食文化在中古時代是何種樣貌?
“唐人無不善書”,為何唐代是魏晉以后又一個書法成就的高峰?唐代為何書法名家輩出?唐人的書法與生活有何錯綜復(fù)雜的關(guān)系?該章不是談書法史,而是書法“外圍”的社會因素的集中體現(xiàn)。
青樓文化是隋唐社會生活的重要組成,這一點不需要諱言。“十年一覺揚州夢,贏得青樓薄幸名”,青樓與文人、科舉密切相關(guān)。而青樓女子,又是男性們的“理想女伴”,男權(quán)之下,女性的才華和抱負(fù)只能從別樣的角度得以展現(xiàn),而青樓就是其一。如今網(wǎng)上“妓不等于伎”“青樓不是妓院”的說法盛行一時,問題是,這種說法對嗎?
唐代開放包容的氣度展現(xiàn)在他們對待外來文化的態(tài)度上,胡商、胡樂、胡物、胡姬、胡食,離開了這些,唐也就不再是唐,敘述這些,也必然成為本書的任務(wù)。
上層人物的日常生活也是本書所要照拂的內(nèi)容,本書選擇了描述武則天的日常生活,也許無法做到像日記那樣事無巨細(xì),但是卻涉及武則天的容貌、愛好、書法、妝容以及她對文學(xué)和文字的影響。
總之,本書所要展現(xiàn)的,是無數(shù)散落的珍珠,它們串聯(lián)在一起,就能形成一條美麗的項鏈,折射出隋唐時代的風(fēng)華。
于賡哲
2021年6月23日于長安光鹽齋
唐朝人的日常生活 作者簡介
于賡哲,陜西師范大學(xué)歷史文化學(xué)院教授。主要從事中國古代史及醫(yī)療社會史研究,出版多種唐代歷史研究著作。在《中國社會科學(xué)》《歷史研究》《中國史研究》等期刊發(fā)表學(xué)術(shù)論文數(shù)十篇,其中多篇被《人大復(fù)印資料》《高等學(xué)校文科學(xué)術(shù)文摘》等轉(zhuǎn)載。多次獲省部級學(xué)術(shù)獎勵,2007 年入選新世紀(jì)優(yōu)秀人才支持計劃。已出版《唐代疾病、醫(yī)療史初探》《唐開國》《從疾病到人心——中古醫(yī)療社會史再探》等多種著作。
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