**章 蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能 **節(jié) 蛋白質(zhì)的分子組成 ……………………………………… 1 第二節(jié) 蛋白質(zhì)的分子結(jié)構(gòu) ……………………………………… 3 第三節(jié) 氨基酸與蛋白質(zhì)的理化性質(zhì) …………………………… 6 第四節(jié) 蛋白質(zhì)分離純化的一般原理和方法 …………………… 7 第二章 核酸的結(jié)構(gòu)與功能 **節(jié) 核酸分子的組成 ……………………………………… 10 第二節(jié) 核酸的結(jié)構(gòu) …………………………………………… 11 第三節(jié) 核酸的理化性質(zhì) ……………………………………… 14 第三章 酶 **節(jié) 酶的概述 ……………………………………………… 17 第二節(jié) 酶的作用機制 ………………………………………… 20 第三節(jié) 酶促反應(yīng)動力學(xué) ……………………………………… 22 第四節(jié) 酶的調(diào)節(jié) ……………………………………………… 24 第五節(jié) 酶在醫(yī)學(xué)上的應(yīng)用 …………………………………… 26 第四章 糖代謝 **節(jié) 糖的無氧氧化 ………………………………………… 30 第二節(jié) 糖的有氧氧化 ………………………………………… 33 第三節(jié) 磷酸戊糖途徑 ………………………………………… 36 目錄 ·2· 生物化學(xué) 第四節(jié) 糖原合成與分解 ……………………………………… 36 第五節(jié) 糖異生 ………………………………………………… 38 第六節(jié) 血糖的來源和去路 …………………………………… 40 第五章 生物氧化 **節(jié) 生物氧化的特點 ……………………………………… 44 第二節(jié) 呼吸鏈 ………………………………………………… 44 第三節(jié) 氧化磷酸化與ATP的生成 …………………………… 46 第四節(jié) 胞漿中NADH的氧化 ………………………………… 48 第五節(jié) 過氧化物酶體和微粒體中的酶類 …………………… 49 第六章 脂質(zhì)代謝 **節(jié) 脂質(zhì)的構(gòu)成、功能和分析 …………………………… 51 第二節(jié) 脂質(zhì)的消化和吸收 …………………………………… 52 第三節(jié) 甘油三酯的代謝 ……………………………………… 53 第四節(jié) 磷脂代謝 ……………………………………………… 58 第五節(jié) 膽固醇代謝 …………………………………………… 59 第六節(jié) 血漿脂蛋白及其代謝 ………………………………… 60 第七章 蛋白質(zhì)的消化吸收與氨基酸代謝 **節(jié) 蛋白質(zhì)的生理功能和營養(yǎng)價值,氨基酸及其衍生物的 生理功能 ……………………………………………… 66 第二節(jié) 氨基酸的一般代謝 …………………………………… 69 第三節(jié) 氨的代謝 ……………………………………………… 72 第四節(jié) 個別氨基酸代謝 ……………………………………… 76 第八章 核苷酸代謝 **節(jié) 嘌呤、嘧啶核苷酸的合成原料、主要合成過程和 分解產(chǎn)物 ……………………………………………… 82 ·3· 目 錄 第二節(jié) 脫氧核苷酸的生成 …………………………………… 85 第三節(jié) 嘌呤、嘧啶核苷酸抗代謝物的作用及其機制 ……… 85 第九章 代謝的整合與調(diào)節(jié) **節(jié) 物質(zhì)代謝的特點和相互聯(lián)系 ………………………… 88 第二節(jié) 代謝調(diào)節(jié)的主要方式 ………………………………… 89 第三節(jié) 體內(nèi)重要組織和器官代謝特點 ……………………… 92 第十章 DNA的生物合成 **節(jié) DNA復(fù)制的基本特征 ………………………………… 95 第二節(jié) 參與DNA復(fù)制的酶 …………………………………… 96 第三節(jié) 原核生物DNA復(fù)制過程 ……………………………… 98 第四節(jié) 真核生物DNA的復(fù)制過程 …………………………… 99 第五節(jié) 逆轉(zhuǎn)錄 ………………………………………………… 101 第十一章 DNA損傷與修復(fù) **節(jié) DNA損傷 ……………………………………………… 106 第二節(jié) DNA損傷修復(fù) ………………………………………… 108 第三節(jié) DNA損傷及其修復(fù)的意義 …………………………… 109 第十二章 RNA的生物合成 **節(jié) 原核生物轉(zhuǎn)錄的模板和酶 …………………………… 111 第二節(jié) 原核生物的轉(zhuǎn)錄過程 ………………………………… 113 第三節(jié) 真核生物RNA的合成 ………………………………… 114 第四節(jié) 真核生物前體RNA的加工和降解 …………………… 117 第十三章 蛋白質(zhì)的合成 **節(jié) 蛋白質(zhì)合成體系 ……………………………………… 123 第二節(jié) 氨基酸與tRNA的連接 ……………………………… 126 ·4· 生物化學(xué) 第三節(jié) 肽鏈的合成過程 ……………………………………… 127 第四節(jié) 蛋白質(zhì)合成后的加工和靶向輸送 …………………… 129 第五節(jié) 蛋白質(zhì)合成的干擾和抑制 …………………………… 131 第十四章 基因表達調(diào)控 **節(jié) 基因表達調(diào)控的基本概念和特點 …………………… 135 第二節(jié) 原核生物的基因表達調(diào)控 …………………………… 136 第三節(jié) 真核基因表達調(diào)控 …………………………………… 139 第十五章 基因重組與基因組學(xué) **節(jié) 基因重組與重組DNA技術(shù) …………………………… 145 第二節(jié) 基因組學(xué) ……………………………………………… 148 第十六章 細(xì)胞信號轉(zhuǎn)導(dǎo)的分子機制 **節(jié) 細(xì)胞信息傳遞的概念 ………………………………… 152 第二節(jié) 信息分子和受體 ……………………………………… 152 第三節(jié) 膜受體和胞內(nèi)受體介導(dǎo)的信息傳遞 ………………… 153 第四節(jié) 細(xì)胞信號轉(zhuǎn)導(dǎo)異常與疾病的關(guān)系 …………………… 155 第十七章 血液的生物化學(xué) **節(jié) 血漿蛋白質(zhì)的分類、性質(zhì)及功能 …………………… 158 第二節(jié) 成熟紅細(xì)胞的代謝特點 ……………………………… 160 第三節(jié) 血紅素的合成 ………………………………………… 160 第十八章 肝的生物化學(xué) **節(jié) 肝在物質(zhì)代謝中的作用 ……………………………… 163 第二節(jié) 生物轉(zhuǎn)化的類型和意義 ……………………………… 164 第三節(jié) 膽汁酸代謝 …………………………………………… 165 第四節(jié) 膽色素的代謝 ………………………………………… 167 ·5· 目 錄 第十九章 維生素 **節(jié) 脂溶性維生素 ………………………………………… 170 第二節(jié) 水溶性維生素 ………………………………………… 171 第二十章 癌基因和抑癌基因 **節(jié) 基本概念 ……………………………………………… 173 第二節(jié) 作用機制 ……………………………………………… 174 第三節(jié) 原癌基因、抑癌基因的產(chǎn)物及功能 ………………… 176 第四節(jié) 與腫瘤的關(guān)系 ………………………………………… 178 第二十一章 常用分子生物學(xué)技術(shù)的原理及其應(yīng)用 **節(jié) 分子雜交和印跡技術(shù) ………………………………… 181 第二節(jié) PCR技術(shù) ……………………………………………… 182 第三節(jié) DNA測序技術(shù) ………………………………………… 183 第四節(jié) 生物芯片技術(shù) ………………………………………… 183 第五節(jié) 蛋白質(zhì)的分離、純化與結(jié)構(gòu)分析 …………………… 184 第六節(jié) 生物大分子相互作用研究技術(shù) ……………………… 185 第二十二章 基因診斷和基因治療 **節(jié) 基因診斷的基本概念、技術(shù)及應(yīng)用 ………………… 188 第二節(jié) 基因治療的基本概念及基本程序 …………………… 189