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蘋果優(yōu)質(zhì)無公害生產(chǎn)技術(shù)

蘋果優(yōu)質(zhì)無公害生產(chǎn)技術(shù)

出版社：金盾出版社出版時(shí)間：2009-06-01
開本： 大32開 頁數(shù)： 172
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蘋果優(yōu)質(zhì)無公害生產(chǎn)技術(shù) 版權(quán)信息

  • ISBN：9787508219257
  • 條形碼：9787508219257 ; 978-7-5082-1925-7
  • 裝幀：暫無
  • 冊數(shù)：暫無
  • 重量：暫無
  • 所屬分類：

蘋果優(yōu)質(zhì)無公害生產(chǎn)技術(shù) 內(nèi)容簡介

《蘋果優(yōu)質(zhì)無公害生產(chǎn)技術(shù)》介紹了陜西渭北在實(shí)施全國農(nóng)牧漁業(yè)豐收計(jì)劃項(xiàng)目“謂北無公害精品蘋果生產(chǎn)配套技術(shù)推廣”中的八大配套技術(shù)，即高接換頭優(yōu)化品種、整形修剪規(guī)范樹形、疏花疏果合理負(fù)載、果實(shí)套袋增色防害、生草覆蓋改良土壤、防病控蟲綜合治理、摘葉轉(zhuǎn)果促進(jìn)著色和科學(xué)施肥增強(qiáng)樹勢。這些技術(shù)簡單易學(xué)，便于組裝配套，對建立優(yōu)質(zhì)蘋果的大面積示范推廣生產(chǎn)區(qū)，發(fā)展綠色食品有重要意義！短O果優(yōu)質(zhì)無公害生產(chǎn)技術(shù)》通俗易懂，圖文并茂，可操作性強(qiáng)，適合廣大果農(nóng)、基層農(nóng)業(yè)技術(shù)人員閱讀參考，也可作為高標(biāo)準(zhǔn)優(yōu)質(zhì)無公害果品生產(chǎn)的技術(shù)培訓(xùn)教材。

蘋果優(yōu)質(zhì)無公害生產(chǎn)技術(shù) 目錄

**章 優(yōu)化品種，高接換頭
**節(jié) 蘋果品種發(fā)展現(xiàn)狀、問題及優(yōu)化調(diào)整
一、發(fā)展現(xiàn)狀及問題
二、優(yōu)化調(diào)整的思路及意見
第二節(jié) 優(yōu)良品種介紹
一、適宜發(fā)展的良種
二、有望發(fā)展的品種
第三節(jié) 高接換頭
一、高接前的準(zhǔn)備工作
二、常用嫁接的基本方法
三、高接換頭的方式
四、高接換頭應(yīng)注意高接病
五、高接后的管理

第二章 整形修剪，規(guī)范樹形
**節(jié) 整形修剪是生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)無公害蘋果的重要環(huán)節(jié)
一、整形修剪有利于花芽形成
二、整形修剪有利于光能利用
三、整形修剪有利于樹體水分和營養(yǎng)的利用
四、整形修剪與其他栽培管理?xiàng)l件
第二節(jié) 整形修剪的原則
一、按密定形，因樹修剪
二、均衡樹勢，從屬分明
三、開張角度，合理采光
四、夏剪為主，四季結(jié)合
五、立體結(jié)果，養(yǎng)更兼顧
第三節(jié) 整形修剪的時(shí)期和方法
一、整形修剪的時(shí)期
二、修剪方法
第四節(jié) 常用的樹形結(jié)構(gòu)與整形
一、細(xì)長紡錘形
二、改良自由紡錘形
三、紡錘形樹形的整形訣竅
四、三主枝開心形
第五節(jié) 結(jié)果枝組及其修剪
一、結(jié)果枝組的類型
二、結(jié)果枝組的培養(yǎng)、配置和利用
三、結(jié)果枝組的更新
第六節(jié) 主要品種的整形修剪
一、富士系
二、新紅星
三、嘎拉
第七節(jié) 富士樹刻芽、環(huán)切(剝)、強(qiáng)拉枝技術(shù)
一、刻芽
二、環(huán)切(割)、環(huán)剝
三、拉枝
第八節(jié) 當(dāng)前蘋果樹整形修剪中存在的問題、對策及注意事項(xiàng)
一、存在的問題
二、對策
三、注意事項(xiàng)

第三章 疏花疏果，合理負(fù)載
**節(jié) 疏花疏果的重要性
一、提高果實(shí)商品性
二、克服大小年結(jié)果，確保豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)
三、增強(qiáng)樹體抗性，減輕病害發(fā)生
四、提高坐果率
第二節(jié) 無公害蘋果園產(chǎn)量目標(biāo)及留果量指標(biāo)
第三節(jié) 疏花疏果方法
一、間距疏果法
二、以花定果法
三、疏花疏果配套措施——授粉

第四章 果實(shí)套袋與摘葉轉(zhuǎn)果
**節(jié) 套袋的依據(jù)和效果
一、套袋的科學(xué)依據(jù)
二、套袋的目的和作用
第二節(jié) 果袋的種類及選擇
一、蘋果專用果袋的構(gòu)造
二、果袋的種類和規(guī)格
三、果袋的質(zhì)量鑒別及種類選擇
第三節(jié) 果實(shí)套袋操作技術(shù)
一、套袋前的準(zhǔn)備工作
二、套袋時(shí)期、時(shí)間與方法
三、除袋時(shí)期與方法
第四節(jié) 秋剪和摘葉轉(zhuǎn)果
一、秋剪
二、摘葉
三、轉(zhuǎn)果
第五節(jié) 鋪反光膜
一、反光膜的種類
二、鋪反光膜的方法

第五章 生草覆蓋與節(jié)水灌溉
**節(jié) 生草法
一、生草法的好處和作用
二、推行生草制必須解決的問題及消除的疑慮
三、果園生草方法
第二節(jié) 節(jié)水灌溉和果園覆蓋
一、節(jié)水灌溉
二、果園覆蓋

第六章 土壤培肥，增強(qiáng)樹勢
**節(jié) 土壤管理
一、理想的果園土壤
二、幼園的深翻擴(kuò)穴
三、果園間作
第二節(jié) 科學(xué)施肥
一、蘋果樹需肥特點(diǎn)
二、無公害蘋果園的施肥
第三節(jié) 高效沼氣生態(tài)果園模式
一、結(jié)構(gòu)
二、功能

第七章 防病控蟲，綜合治理
**節(jié) 渭北果區(qū)主要病蟲害的發(fā)生規(guī)律
一、主要的病蟲害種類
二、主要病蟲害的發(fā)生規(guī)律
第二節(jié) 運(yùn)用綜合措施防病控蟲
一、農(nóng)業(yè)防治
二、生物防治
三、化學(xué)防治
第三節(jié) 加強(qiáng)對病蟲害發(fā)生的預(yù)測預(yù)報(bào)
第四節(jié) 無公害和高效低毒農(nóng)藥的種類和應(yīng)用
一、微生物農(nóng)藥
二、植物源農(nóng)藥
三、動(dòng)物源與特異性農(nóng)藥
四、無機(jī)或礦物性農(nóng)藥
第五節(jié) 無公害蘋果病蟲綜合害防治方案的制訂
附：渭北無公害蘋果病蟲害綜合防治技術(shù)方案
展開全部

蘋果優(yōu)質(zhì)無公害生產(chǎn)技術(shù) 節(jié)選

（二）區(qū)域布局和品種結(jié)構(gòu)調(diào)整 1.優(yōu)化區(qū)域布局 總體要按照“穩(wěn)固、調(diào)整、提高”的原則，進(jìn)一步調(diào)減非優(yōu)生區(qū)、非適宜區(qū)及次適宜區(qū)的蘋果面積，適度擴(kuò)大優(yōu)生區(qū)面積，促進(jìn)蘋果進(jìn)一步向優(yōu)生區(qū)集中。根據(jù)這一總體要求，陜西已提出了優(yōu)化區(qū)域布局的指導(dǎo)性意見，現(xiàn)簡介如下： 一是優(yōu)生區(qū)，包括渭北高原和延安以南地區(qū)，涉及27個(gè)縣（市），現(xiàn)有蘋果面積31萬公頃。這里自然生態(tài)條件優(yōu)越，海拔較高，晝夜溫差較大，土層深厚，質(zhì)地疏松，土地廣闊，環(huán)境污染少，開發(fā)潛力大，生產(chǎn)的果品質(zhì)量優(yōu)異。應(yīng)在鞏固提高現(xiàn)有果園的基礎(chǔ)下，結(jié)合山川秀美工程建設(shè)，實(shí)施退耕還果，再發(fā)展一部分新優(yōu)品種，以擴(kuò)大優(yōu)質(zhì)果區(qū)的栽培面積，增加新優(yōu)品種的比重。 二是適宜區(qū)，包括榆林和延安以北地區(qū)，現(xiàn)有蘋果面積6.2萬公頃。這一區(qū)域能基本滿足生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)果的主要?dú)夂驐l件，但自然災(zāi)害較多，務(wù)果的比較效益低于渭北優(yōu)生區(qū)，但比種糧或其他經(jīng)濟(jì)作物的效益要好，是農(nóng)民脫貧致富的主要門路。今后應(yīng)以提高為主，加強(qiáng)對現(xiàn)有果園的技術(shù)改造和管理，不宜大面積新建果園，對一些改造無望的殘敗園要及早淘汰。 三是次適宜區(qū)和非適宜區(qū)，包括關(guān)中灌區(qū)和秦嶺北麓，現(xiàn)有蘋果面積5萬公頃。這一區(qū)域由于氣溫較高，降水量多，海拔低，晝夜溫差小等因素，生產(chǎn)的蘋果質(zhì)量差，效益低下。 ……

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