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動(dòng)植物檢疫處理原理與實(shí)用技術(shù)

動(dòng)植物檢疫處理原理與實(shí)用技術(shù)

出版社:中國海關(guān)出版社出版時(shí)間:2021-12-01
開本: 26cm 頁數(shù): 884頁
中 圖 價(jià):¥113.8(7.2折) 定價(jià)  ¥158.0 登錄后可看到會(huì)員價(jià)
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動(dòng)植物檢疫處理原理與實(shí)用技術(shù) 版權(quán)信息

動(dòng)植物檢疫處理原理與實(shí)用技術(shù) 內(nèi)容簡介

國門生物安全是國家安全體系的重要組成部分。本書共分十八章:**章簡要梳理從我國動(dòng)植檢發(fā)展史,系統(tǒng)梳理國際動(dòng)植物檢驗(yàn)檢疫處理前沿動(dòng)態(tài);第二章有序講解檢驗(yàn)檢疫處理原則、風(fēng)險(xiǎn)管控及監(jiān)管要求;第三章講解檢疫處理實(shí)驗(yàn)室建設(shè)與試驗(yàn)設(shè)計(jì);第四章講解信息化與檢疫處理;第五至十四章為核心章節(jié),以重要對(duì)象檢疫處理參考技術(shù)指標(biāo)為主線,全面講解檢驗(yàn)檢疫處理核心技術(shù),系統(tǒng)概述動(dòng)植物檢疫處理的基礎(chǔ)理論知識(shí)、關(guān)鍵技術(shù)指標(biāo)、實(shí)施操作流程。第十五章按傳染病、寄生蟲病分類,梳理進(jìn)境動(dòng)物檢驗(yàn)檢疫處理指標(biāo);第十六章從雙視角解讀進(jìn)境植物檢驗(yàn)檢疫處理指標(biāo)。

動(dòng)植物檢疫處理原理與實(shí)用技術(shù) 目錄

**章動(dòng)植物檢疫處理歷史與發(fā)展

**節(jié)動(dòng)植物檢疫發(fā)展史

第二節(jié)我國動(dòng)植物檢疫處理發(fā)展史

第三節(jié)國際動(dòng)植物檢疫處理

第二章檢疫處理原則與監(jiān)管

**節(jié)動(dòng)植物檢疫處理概述

第二節(jié)檢疫處理的生物學(xué)效應(yīng)

第三節(jié)檢疫處理有效性準(zhǔn)則

第四節(jié)檢疫處理風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估

第五節(jié)檢疫處理監(jiān)管

第三章動(dòng)植物檢疫處理實(shí)驗(yàn)室建設(shè)與試驗(yàn)設(shè)計(jì)

**節(jié)動(dòng)植物檢疫處理實(shí)驗(yàn)室建設(shè)

第二節(jié)試驗(yàn)設(shè)計(jì)的原理和方法

第三節(jié)室內(nèi)試驗(yàn)效果評(píng)價(jià)

第四節(jié)檢疫處理研究的規(guī)范化

第四章動(dòng)植物檢疫處理與信息化

**節(jié)信息化技術(shù)介紹

第二節(jié)檢疫處理的信息化建設(shè)

第三節(jié)檢疫處理信息化展望

第五章熏蒸處理

**節(jié)概述

第二節(jié)熏蒸的基本原理

第三節(jié)熏蒸劑的理化性質(zhì)

第四節(jié)主要熏蒸劑及應(yīng)用

第五節(jié)熏蒸處理方式和程序

第六節(jié)QPS用途漠甲烷使用現(xiàn)狀

第七節(jié)QPS用途漠甲烷替代及減排技術(shù)

第六章熏蒸氣體檢測(cè)技術(shù)

**節(jié)概述

第二節(jié)熱導(dǎo)與光電離檢測(cè)

第三節(jié)紅外與光聲光譜檢測(cè)

第四節(jié)氣相色譜及離子遷移譜檢測(cè)

第五節(jié)其他檢測(cè)方法

第七章熏蒸安全防護(hù)

**節(jié)概述

第二節(jié)熏蒸安全防護(hù)措施

第三節(jié)熏蒸安全防護(hù)設(shè)備

第四節(jié)常用熏蒸劑的中毒急救與防護(hù)

第八章熱處理

**節(jié)概述

第二節(jié)熱處理原理

第三節(jié)主要熱處理技術(shù)

第四節(jié)熱處理的應(yīng)用

第九章冷處理

**節(jié)概述

第二節(jié)冷處理原理

第三節(jié)冷處理的應(yīng)用

第十章氣調(diào)處理

**節(jié)概述

第二節(jié)氣調(diào)處理方法和設(shè)施

第三節(jié)氣調(diào)處理研究進(jìn)展

第十一章輻照處理

**節(jié)概述

第二節(jié)有害生物輻照處理技術(shù)

第三節(jié)鮮活產(chǎn)品的輻照耐受性

第四節(jié)輻照工藝流程與安全防護(hù)

第五節(jié)輻照處理的應(yīng)用

第十二章消毒處理

**節(jié)概述

第二節(jié)常用化學(xué)消毒劑

第三節(jié)進(jìn)出境動(dòng)物防疫消毒技術(shù)

第四節(jié)進(jìn)出境陸生動(dòng)物消毒技術(shù)

第五節(jié)進(jìn)出境水生動(dòng)物防疫消毒技術(shù)

第六節(jié)進(jìn)出境動(dòng)物產(chǎn)品防疫消毒技術(shù)

第七節(jié)進(jìn)出境運(yùn)輸工具防疫消毒技術(shù)

第八節(jié)重要?jiǎng)游镆卟》酪呦炯夹g(shù)

第十三章其他處理技術(shù)

第二節(jié)脫毒處理

第三節(jié)船舶壓艙水檢疫處理

第四節(jié) 生物安全處理

第十四章 動(dòng)植物檢疫處理設(shè)施設(shè)備

**節(jié)熏蒸處理設(shè)施設(shè)備

第二節(jié) 漠甲烷回收設(shè)施設(shè)備

第三節(jié)消毒處理設(shè)備設(shè)施

第四節(jié)熱處理設(shè)施設(shè)備

第五節(jié) 輻照處理設(shè)施設(shè)備

第十五章進(jìn)境動(dòng)物檢疫疫病檢疫處理參考技術(shù)指標(biāo)

**節(jié) 一類傳染病、寄生蟲。16種)

第二節(jié) 二類傳染病、寄生蟲。154種)

第三節(jié)其他傳染病、寄生蟲。41種)

第十六章 進(jìn)境植物檢疫性有害生物檢疫處理參考技術(shù)指標(biāo)

**節(jié) 昆蟲(148種)

第二節(jié) 軟體動(dòng)物(9種)

第三節(jié)真菌(127種)

第四節(jié) 原核生物(59種)

第五節(jié) 線蟲(20種)

第六節(jié) 病毒及類病毒(41種)

第七節(jié) 雜草(42種)

第十七章 植物及其產(chǎn)品檢疫處理參考技術(shù)指標(biāo)

第十八章 動(dòng)植物檢疫處理相關(guān)法律法規(guī)、條約與標(biāo)準(zhǔn)


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動(dòng)植物檢疫處理原理與實(shí)用技術(shù) 節(jié)選

一、國際組織的動(dòng)植物檢疫處理 IPPC 是 1951 年聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織(Food and agriculture organization of the united nations, FAO)通過的一個(gè)有關(guān)植物保護(hù)的多邊國際協(xié)議,于1952年生效。IPPC的目 的是確保全球農(nóng)業(yè)安全,并采取有效措施防止有害生物隨植物和植物產(chǎn)品傳播和擴(kuò)散, 促進(jìn)采取有害生物控制措施,為區(qū)域和國家植物保護(hù)組織提供國際合作、協(xié)調(diào)一致、 技術(shù)交流的框架和論壇。 亞太區(qū)域植物保護(hù)委員會(huì)(Asia and pacific plant protection commission, APPPC )是 亞洲和太平洋地區(qū)重要的植物保護(hù)區(qū)域合作組織,主要致力于開展成員方植物保護(hù)合 作,提升區(qū)域重大植物有害生物監(jiān)測(cè)與防控水平,減輕有害生物對(duì)農(nóng)業(yè)、林業(yè)和生態(tài) 環(huán)境的影響,保護(hù)生產(chǎn)安全。 北美植物保護(hù)組織(North and mediterranean american plant protection organization, NAPPO )為加拿大、美國和墨西哥的公共和私營部門提供論壇,以便在促進(jìn)貿(mào)易的同 時(shí),制定以科學(xué)為基礎(chǔ)的標(biāo)準(zhǔn),以保護(hù)農(nóng)業(yè)、森林和其他植物資源免受植物害蟲的侵害。 歐洲和地中海國家植物保護(hù)組織(European and mediterranean plant protection organization, EPPO )是一個(gè)區(qū)域性的保護(hù)組織,覆蓋整個(gè)歐洲、北部非洲和東部地中 海國家(地區(qū)),共有34個(gè)成員。目前有兩個(gè)工作組,一個(gè)是植物檢疫工作組,另一個(gè) 是農(nóng)藥管理工作組。 植物檢疫處理技術(shù)小組(Technical panel on phytosanitary treatments, TPPT )包 括輻照、熏蒸、溫度、氣調(diào)和化學(xué)處理相關(guān)專業(yè)的專家。其評(píng)估國家植物保護(hù)組織 (National plant protection organization, NPPO )和區(qū)域植物保護(hù)組織(The regional plant protection organizations, RPPO )提交的數(shù)據(jù),并審查、修訂和發(fā)展植物檢疫處理技術(shù), 就具體的植物檢疫處理問題向標(biāo)準(zhǔn)委員會(huì)提供指導(dǎo)。 目前,IPPC秘書處修訂的涉及植物檢疫處理的國際標(biāo)準(zhǔn)主要有4個(gè):ISPM 15 《國際貿(mào)易中木質(zhì)包裝材料管理準(zhǔn)則》、ISPM 18《植物檢疫措施的準(zhǔn)則 輻照處理》、 ISPM 28《限定性有害生物的植物檢疫處理》和ISPM 42《使用溫度作為植物檢疫措施 的要求》。其中ISPM 15在2009年修訂的標(biāo)準(zhǔn)附件1中提到,木質(zhì)包裝材料處理措施包 括傳統(tǒng)的蒸汽或干熱處理、介電處理、漠甲烷熏蒸、硫酰氟熏蒸等。ISPM 28作為限定 性有害生物的檢疫處理措施標(biāo)準(zhǔn),現(xiàn)共有39個(gè)標(biāo)準(zhǔn)附件,涉及不同的處理技術(shù)標(biāo)準(zhǔn), 包括熏蒸2個(gè)、冷處理13個(gè)、熱處理5個(gè)、輻照19個(gè)。目前IPPC秘書處還在制定《熏 蒸處理作為植物檢疫措施的要求》《氣調(diào)處理作為植物檢疫措施的要求》《化學(xué)處理作 為植物檢疫措施的要求》等4個(gè)國際植物檢疫措施標(biāo)準(zhǔn),并在全球范圍征集檢疫處理方 面的標(biāo)準(zhǔn)議題。 亞太區(qū)域植物保護(hù)委員會(huì)目前涉及檢疫處理的標(biāo)準(zhǔn)僅有3個(gè),分別是:RSPM ]《用 于果實(shí)蠅寄主貨物的熱消毒處理準(zhǔn)則》、RSPM 9《輻照設(shè)施的批準(zhǔn)》和RSPM 10《熏蒸 設(shè)施的批準(zhǔn)》。 歐洲和地中海國家植物保護(hù)組織制定的植物檢疫處理相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)共有24項(xiàng),在2015 年廢止了4個(gè)有關(guān)漠甲烷的標(biāo)準(zhǔn)。其大部分檢疫處理技術(shù)指標(biāo)參考《美國植物保護(hù)與植 物檢疫處理手冊(cè)》,檢疫處理技術(shù)包括熏蒸處理、輻照處理、冷熱處理等。 歐盟對(duì)木質(zhì)包裝材料的檢疫要求采用ISPM 15o歐盟第2005/15/EC號(hào)指令設(shè)定了 非歐盟國家的木質(zhì)包裝材料進(jìn)入歐盟境內(nèi)的檢疫要求,所有來自非歐盟國家的木質(zhì)包 裝材料必須去皮,并按照ISPM 15規(guī)定的程序進(jìn)行熱處理或熏蒸處理并加施帶有IPPC 標(biāo)志的官方標(biāo)識(shí)。但對(duì)以下3種情況不適用:(1)厚度等于或小于6 mm的木質(zhì)材料; (2)經(jīng)黏合或者加熱、加壓等深度加工的木質(zhì)包裝材料,如膠合板等;(3)在歐盟境 內(nèi)貿(mào)易用的木質(zhì)包裝材料。對(duì)針葉樹或闊葉樹的圓木和鋸材,無論有無樹皮,其攜帶 的害蟲和線蟲均可采用熱處理和輻照處理。歐盟于2015年廢除了漠甲烷熏蒸這一檢 疫處理技術(shù)。對(duì)于干果和堅(jiān)果中的儲(chǔ)藏物害蟲可采用硫酰氟或磷化氫熏蒸處理技術(shù), 同時(shí)不再使用漠甲烷熏蒸處理,對(duì)谷物種子中攜帶的真菌類有害生物采用低能電子加 速器處理技術(shù);對(duì)儲(chǔ)藏物(如谷物、種子、草本植物等)攜帶的害蟲可以采用電離輻 照或磷化氫熏蒸處理。此外,EPPO還針對(duì)特定的有害生物制定了相應(yīng)的處理標(biāo)準(zhǔn), 如對(duì)葡萄根瘤螞(Viteus vitifoliae )推薦熱水處理和磷化氫熏蒸處理;對(duì)儲(chǔ)藏物中的 谷斑皮蠹推薦磷化氫熏蒸處理;對(duì)蔗扁蛾(Opogona sacchari)推薦熱水處理等。 北美植物保護(hù)組織等同采納了ISPM 18和ISPM 15,同時(shí)還制定了RSPM 34《新鮮 水果和蔬菜中節(jié)肢動(dòng)物蟲害的檢疫處理辦法》。

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