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從現(xiàn)在開始回憶 版權(quán)信息
- ISBN：9787547058800
- 條形碼：9787547058800 ; 978-7-5470-5880-0
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數(shù)：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
從現(xiàn)在開始回憶 本書特色
適讀人群 ：普通大眾◎ 三代國人的精神食糧，與大師共語，體味人間百態(tài) 本書完整收錄《北平年景》《清華八年》《火腿》等經(jīng)典文章，并特別增加《苦雨凄風(fēng)》《東安市場》《想我的母親》等珍貴文章，感情真摯，文字樸素自然，于平常之處動人心。 ◎ 原本選印，精心選編，呈現(xiàn)原汁原味的梁實(shí)秋 精選《雅舍小品》《雅舍談吃》《秋室雜文》中的經(jīng)典美文，展現(xiàn)了梁公對回不去的故鄉(xiāng)那一份難以割舍的鄉(xiāng)愁。 ◎ 本本精選，立意獨(dú)特 另外兩本《做個寂寞的閑人》《人生難得開口笑》收錄了梁實(shí)秋閑適生活、趣談人生等散文精華。三本書的主題與選篇經(jīng)過仔細(xì)斟酌，從不同的角度寫盡了散文宗師對眾生萬象的描摹、對閑情逸趣的述說以及對故國風(fēng)土的懷戀。 ◎ 知名畫師厚閑手繪封面，裝幀溫馨而典雅，捧在手里可以感受到淡淡的暖意。
從現(xiàn)在開始回憶 內(nèi)容簡介
此身如傳舍，何處是吾鄉(xiāng)。每一顆離鄉(xiāng)的心，都有一個扎得深深的根，所有的顛沛流離，都是對人生的獻(xiàn)禮。人不管流浪到多遠(yuǎn)，對于故鄉(xiāng)的感情永遠(yuǎn)是割不斷的。 本書精選梁實(shí)秋先生四十余篇懷人思鄉(xiāng)的散文，感情真摯，文字樸素自然，于平常之處動人心，字里行間流露著濃郁的懷鄉(xiāng)情韻，北平的市井風(fēng)情，見聞瑣事，節(jié)日氛圍，往昔故人，都在回憶中意態(tài)宛然的呈現(xiàn)出來。
從現(xiàn)在開始回憶 目錄
輯一 偶因懷鄉(xiāng)，談美味以寄興
讀《中國吃》
再談“中國吃”
燒鴨
餃子
酸梅湯與糖葫蘆
燒餅油條
圓桌與筷子
喝茶
火腿
醬菜
窩頭
豆汁兒
北平的零食小販
魚丸
茄子
獅子頭
輯二 疲馬戀舊秣，羈禽思故棲
北平年景
清華八年
“疲馬戀舊秣，羈禽思故棲”
故都鄉(xiāng)情
拜年
過年
輯三 此生歲月悠長，故人在筆端
想我的母親
我的一位國文老師
葉公超二三事
憶老舍
憶沈從文
憶冰心
聽?wèi)?
北平的冬天
東安市場
苦雨凄風(fēng)
憶青島
北平的街道
酒中八仙
懷念陳慧
悼齊如山先生
方令孺其人
展開全部
從現(xiàn)在開始回憶 節(jié)選
北平年景 過年須要在家鄉(xiāng)里才有味道，羈旅凄涼，到了年下只有長吁短嘆的份兒，還能有半點(diǎn)歡樂的心情？而所謂家，至少要有老小二代，若是上無雙親，下無兒女，只剩下伉儷一對，大眼瞪小眼，相敬如賓，還能制造什么過年的氣氛？北平遠(yuǎn)在天邊，徒縈夢想，童時過年風(fēng)景，尚可回憶一二。 祭灶過后，年關(guān)在邇。家家忙著把錫香爐、錫蠟簽、錫果盤、錫茶托從蛛網(wǎng)塵封的箱子里取出來，做一年一度的大擦洗。宮燈、紗燈、牛角燈，一齊出籠。年貨也是要及早備辦的，這包括廚房里用的干貨，拜神祭祖用的蘋果、干果等，屋里供養(yǎng)的牡丹、水仙，孩子們吃的粗細(xì)雜拌兒。蜜供是早就在白云觀訂制好了的，到時候用紙糊的大筐簍一碗一碗地裝著送上門來。家中大小，出出進(jìn)進(jìn)，如中風(fēng)魔。主婦當(dāng)然更有額外負(fù)擔(dān)，要給大家制備新衣、新鞋、新襪，盡管是布鞋、布襪、布大衫，總要上下一新。 祭祖先是過年的高潮之一。祖先的影像懸掛在廳堂之上，都是七老八十的，有的撇嘴微笑，有的金剛怒目，在香煙繚繞之中，享用蒸煙，這時節(jié)孝子賢孫叩頭如搗蒜，其實(shí)亦不知所為何來，慎終追遠(yuǎn)的意思不能說沒有，不過大家忙的是上供、拈香、點(diǎn)燭、磕頭，緊接著是撤供，圍著吃年夜飯，來不及慎終追遠(yuǎn)。 吃是過年的主要節(jié)目。年菜是標(biāo)準(zhǔn)化了的，家家一律。人口旺的人家要進(jìn)全豬，連下水帶豬頭，分別處理下咽。一鍋燉肉，加上蘑菇是一碗，加上粉絲又是一碗，加上山藥又是一碗，大盆的芥末墩兒、魚凍兒，內(nèi)皮辣醬，成缸的大腌白菜、芥菜疙瘩—管夠。初一不動刀，初五以前不開市，年菜非囤積不可，結(jié)果是年菜等于剩菜，吃倒了胃口而后已！昂贸圆贿^餃子，舒服不過倒著”，這是鄉(xiāng)下人說的話，北平人稱餃子為“煮餑餑”。城里人也把煮餑餑當(dāng)作好東西，除了除夕宵夜不可少的一頓之外，從初一至少到初三，頓頓煮餑餑，直把人吃得頭昏腦漲。這種疲勞填充的方法頗有道理，可以使你長期不敢再對煮餑餑妄動食指，直等到你淡忘之后明年再說。除夕宵夜的那一頓，還有考究，其中一只要放進(jìn)一塊銀幣，誰吃到那一只主交好運(yùn)。家里有老祖母的，年年是她老人家幸運(yùn)地一口咬到。誰都知道其中做了手腳，誰都心里有數(shù)。孩子們須要循規(guī)蹈矩，否則便成了野孩子，唯有到了過年時節(jié)可以沐恩解禁，任意地作孩子狀。除夕之夜，院里撒滿了芝麻秸兒，孩子們踐踏得咯吱咯吱響，是為“踩歲”。鬧得精疲力竭，睡前給大人請安，是為“辭歲”。大人摸出點(diǎn)什么作為賞赍，是為“壓歲”。 新正是一年復(fù)始，不準(zhǔn)說喪氣話，見面要道一聲“新禧”。房梁上有“對我生財”的橫批，柱子上有“一入新春萬事如意”的直條，天棚上有“紫氣東來”的斗方，大門上有“國恩家慶人壽年豐”的對聯(lián)。墻上本來不大干凈的，還可以貼上幾張年畫，什么“招財進(jìn)寶”“肥豬拱門”，都可以收補(bǔ)壁之效。自己心中想要獲得的，寫出來畫出來貼在墻上，俯仰之間仿佛如意算盤業(yè)已實(shí)現(xiàn)了！ 好好的人家沒有賭博的。打麻將應(yīng)該到八大胡同去，在那里有上好的骨牌，硬木的牌桌，還有佳麗環(huán)列。但是過年則幾乎家家開賭，推牌九、狀元紅，呼幺喝六，老少咸宜。賭禁的開放可以延長到元宵，這是唯一的家庭娛樂。孩子們玩花炮是沒有膩的。九隆齋的大花盒，七層的、九層的，花樣翻新，直把孩子看得瞪眼咋舌。沖天炮、二踢腳、太平花、飛天七響、炮打襄陽，還有我們自以為值得驕傲的可與火箭媲美的“旗火”，從除夕到天亮徹夜不絕。 街上除了油鹽店門上留個小窟窿外，商店都上板，里面常是鑼鼓齊鳴，狂擂亂敲，無板無眼，據(jù)說是伙計們在那里發(fā)泄積攢了一年的怨氣。大姑娘小媳婦搽脂抹粉地全出動了，三河縣的老媽兒都在頭上插一朵顫巍巍的紅絨花。凡是有大姑娘小媳婦出動的地方就有更多的毛頭小伙子亂鉆亂擠。于是廠甸擠得水泄不通，海王村里除了幾個露天茶座坐著幾個直流鼻涕的小孩之外并沒有什么可看，但是入門處能擠死人！火神廟里的古玩玉器攤，土地祠里的書攤畫棚，看熱鬧的多，買東西的少。趕著天晴雪霽，滿街泥濘，涼風(fēng)一吹，又滴水成冰，人們在冰雪中打滾，甘之如飴！昂榷怪瓋，就咸菜兒，琉璃喇叭大沙雁兒”，對于大家還是有足夠的誘惑。此外如財神廟、白云觀、雍和宮，都是人擠人、人看人的局面，去一趟把鼻子耳朵凍得通紅。 新年狂歡拖到十五。但是我記得有一年提前結(jié)束了幾天，那便是民國元年，陰歷的正月十二日。在普天同慶聲中，袁世凱嗾使北軍第三鎮(zhèn)曹錕駐祿米倉部隊(duì)嘩變，掠劫平津商民兩 天。這民國**個驚人的年景使我到如今不能忘懷。
從現(xiàn)在開始回憶 作者簡介
梁實(shí)秋（1903—1987），原名梁治華，字實(shí)秋，筆名子佳、秋郎、程淑等，中國著名的散文家、學(xué)者、翻譯家，中國第一個研究莎士比亞的權(quán)威。代表作有《雅舍小品》《雅舍談吃》《看云集》《秋室雜文》，長篇散文集《槐園夢憶》等。 在重慶時，梁實(shí)秋與友人合買了一棟房子，取名為“雅舍”，“雅”字幾乎貫穿了他的一生。他古道頭腦，浪漫心腸，既超越人生又執(zhí)著于世俗，文字博采眾長，繼承了中國傳統(tǒng)文學(xué)的典雅，又吸收了人文主義的精華，令人自然萌生對美好人性的向往。
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