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民俗服務與創(chuàng)業(yè)

民俗服務與創(chuàng)業(yè)

作者：張明俊
出版社：四川大學出版社出版時間：2022-03-01
開本： 16開 頁數： 273
本類榜單：經濟銷量榜
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民俗服務與創(chuàng)業(yè) 版權信息

  • ISBN：9787569045925
  • 條形碼：9787569045925 ; 978-7-5690-4592-5
  • 裝幀：一般輕型紙
  • 冊數：暫無
  • 重量：暫無
  • 所屬分類：>

民俗服務與創(chuàng)業(yè) 內容簡介

本書**的創(chuàng)新點在于：將課程開發(fā)、課題研究過程與教學實踐活動緊密結合，在教學實踐中緊扣行業(yè)發(fā)展節(jié)奏，不斷補充、更新行業(yè)前沿動態(tài)，讓學生與時俱進；同時結合自身及家庭實例進行實踐探究，讓學生在學習中學會創(chuàng)業(yè)，促進學生人文精神的形成，激發(fā)學生的學習、創(chuàng)業(yè)熱情。 本書打破市面上常見的民宿建筑、裝潢設計類書籍的常態(tài)，研究與中職學生民宿服務與創(chuàng)業(yè)課程相關的內容及規(guī)程，可以成為民宿行業(yè)的培訓課程教材，具有更廣泛的實用性，也體現(xiàn)了其“親民性”。 本書主要從民宿概述、民宿管家服務、民宿創(chuàng)業(yè)三個模塊進行論述，讓初學者能夠快速了解民宿行業(yè)現(xiàn)狀及管家服務工作的基本規(guī)程，同時為民宿初創(chuàng)者提供參考。 本書適用于中等職業(yè)學校教學需求(建議以選修方式進入課程設置)、民宿行業(yè)員工培訓或有志于自創(chuàng)民宿的人士自學。

民俗服務與創(chuàng)業(yè) 目錄

模塊一 民宿概述
項目一 民宿認知
任務一 初識民宿
任務二 賞析民宿類型
項目二 民宿產品認知
任務一 認識民宿產品
任務二 遇見“*好”民宿
項目三 走近民宿人
任務一 近觀民宿主人
任務二 細看民宿管家
模塊二 民宿管家服務
項目一 售前定制服務
任務一 受理預訂，溝通細節(jié)
任務二 確認行程，充分準備
任務三 溫馨提示，凸顯關注
項目二 入住接待
任務一 接待溝通，做好準備
任務二 接待規(guī)范，介紹特色
項目三 在店服務體驗
任務一 民宿體驗，心怡之房
任務二 用心服務，心悅之餐
任務三 美娛經歷，心往之所
項目四 售后服務
任務一 溫暖送別，服務周到
任務二 關注反饋，維護客戶群
模塊三 民宿創(chuàng)業(yè)
項目一 民宿創(chuàng)建的步驟
任務一 民宿的選址要求
任務二 民宿的調研
任務三 民宿調研范例賞析
任務四 民宿的定位
任務五 民宿初創(chuàng)期的成本預算
任務六 房價管理
任務七 民宿的裝修與設計
任務八 民宿的開業(yè)準備
項目二 民宿運營常用策略
任務一 民宿運營成本控制
任務二 民宿網絡營銷
任務三 流量提升基本方法
參考文獻
后記
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民俗服務與創(chuàng)業(yè) 作者簡介

張明俊，中小學高級教師，成都市特級教師，都江堰市“張明俊名師工作室”領銜人。從教31年，致力于中職旅游專業(yè)教學及科研工作，編寫了《客房服務綜合實訓教程》《茶之藝》等多本專業(yè)教材。

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