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幸得諸君慰平生

作者：楊云蘇
出版社：四川文藝出版社出版時(shí)間：2022-06-01
開(kāi)本： 其他 頁(yè)數(shù)： 400
本類榜單：文學(xué)銷量榜
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幸得諸君慰平生 版權(quán)信息

幸得諸君慰平生 本書特色

1，故園風(fēng)雨前長(zhǎng)銷佳作精修定本。 2，新增4萬(wàn)字催淚長(zhǎng)文《金線珍》。 3，家人朋友、賣花大爺、搗蛋的貓，作者筆下這些日，嵭嫉臇|西，溫暖治愈，暖人心胸。 4、靈動(dòng)的文字，幽默的文風(fēng)，滲透著對(duì)生活的愛(ài)，堪稱當(dāng)代中文寫作模本。 5、王開(kāi)嶺、桑格格、易中天、戴建業(yè)贊賞推薦。

幸得諸君慰平生 內(nèi)容簡(jiǎn)介

本書寫家人親戚，身邊的朋友，也寫萍水相逢的陌生人，寫貓貓狗狗、花花草草，這些日常的細(xì)枝末節(jié)，因作者的生花妙筆變得鮮活可感，因文章的溫暖多情而能療愈人心。生命的意義，生活的幸福，或許就在這些瑣屑的日常之中。 以為活著是為了收悉美。 某公笑嘆，什么是美？即“不知生活艱辛”。我點(diǎn)頭，但轉(zhuǎn)頭還得給他補(bǔ)半句，“或佯作不知生活艱辛”。 這本書就是這么個(gè)情況。

幸得諸君慰平生 目錄

放蕩的內(nèi)心

有 情

金線珍

啾啾啾唧啾唧啾

舀蝌蚪

四個(gè)買菜的男人

哥們兒現(xiàn)在特脆弱

浩瀚的快樂(lè)

那個(gè)保安

親切的服務(wù)員

罵

憤青

你不了解你自己

氣象員父子

月下小人

三個(gè)鋪?zhàn)?

那“廖叔”

避走情人節(jié)

不能夠、不可以、不應(yīng)該

蒸梨常共灶

我的一大家子

舊日盛裝

大伯的筵席

六級(jí)春風(fēng)追十里

配不上她

無(wú) 情

我需要很多陰天

稀有的黃昏

綠云

都江堰

那一晚，Lizzy 怎樣度過(guò)

一棚葬禮

墻里秋千墻外道

小文員的冰塊兒

斑鳩與迎面骨

記得報(bào)答我

頭上流血 水中有電

滋味嘗盡

喵襖襖襖襖

回鍋肉你在哪里

吃土豆的人

香甜營(yíng)養(yǎng)劑和清熱敗火湯

苦清氣息

三碗面

人間日常

奇怪的小癖好

芡粉不能多

我爸二則

芳鄰

市井盛景

朝云暮雨 陰晴圓缺

替古人擔(dān)憂

上下班路

鐘靈毓秀

一生童年

展開(kāi)全部

幸得諸君慰平生 節(jié)選

大伯的筵席 我大伯的水晶肘子我吃過(guò)很多回，每回都來(lái)不及吃第三片，因?yàn)椴畟円皇莿?dòng)作快，比我年輕人還快，二是有人一來(lái)就宣布要打包回去，所以總是不夠不夠的。這個(gè)水晶肘子肉跟我在成都館子吃過(guò)的冷切肘子肉不一樣，跟在北京館子吃的蒜泥肘子也不一樣，它比它們更筋道更強(qiáng)壯，同時(shí)也更軟糯更溫柔。筋道強(qiáng)壯的地方是精瘦的部分，仿佛仍在奔跑中，滿蓄激情和力量。軟糯溫柔的地方是腴肥的部分，所謂凝脂，活活一個(gè)“侍兒扶起嬌無(wú)力”。*華麗的部分是水晶，也就是凍子，說(shuō)入口即化真是小看它了，入口一時(shí)根本化不了，有形有狀的，像一團(tuán)滋味濃厚的積雨云包在嘴里，滑過(guò)來(lái)滑過(guò)去，滑過(guò)去滑過(guò)來(lái)，直到慢慢消失。我喜歡就這么白口吃，大伯喜歡蘸一點(diǎn)調(diào)料，姜絲切得極細(xì)浸在一碟鎮(zhèn)江醋里，再滴幾滴花雕。伯伯們連這簡(jiǎn)單的作料都珍惜，鄭伯伯還喝過(guò)，就著*后一口肉。 “其實(shí)夏天也可以做啊，反正有冰箱了嘛，你講對(duì)吧？”鄭伯伯坐在大伯旁邊，他拿胳膊拐捅捅我大伯。 “冰箱不靈的！贝蟛槐犙邸 “怎么不靈了？不就是要凍它一凍嗎？”扈阿姨大喊。她怕漏掉重要信息，一直朝大伯傾斜著上半身。 “哪，肘子去骨卷好、繩子拴緊、香料煮透之后，*重要的是什么？”大伯仍不睜眼，他料定這些人一定答錯(cuò)。 “拿去凍起來(lái)。　比齻(gè)人都喊。 “什么呀！”大伯杏眼一瞪，精光四射，那一刻他真是像拍案而起的林則徐，趙丹演的。 “得壓起來(lái)，狠狠地壓起來(lái)，得壓相當(dāng)瓷實(shí)才行——直接凍上看著像是凝結(jié)在一起了，但拿刀一切立刻就崩潰不成形了。而且吃起來(lái)一點(diǎn)彈性也沒(méi)有的！贝蟛f(shuō)。大家都連連點(diǎn)頭，又搖頭，為這深?yuàn)W的道理所折服。 “拿什么壓呢？”大伯又自問(wèn)道。 “石頭。”又自答。 “石頭那么大能放進(jìn)冰箱嗎？”又自問(wèn)。 “當(dāng)然不能！”又自答。 他隨口就道出了核心工藝，這對(duì)一個(gè)烹飪大師來(lái)說(shuō)是有點(diǎn)丟失原則的事，相當(dāng)于泄密了，但他毫不在乎，說(shuō)完又閉上眼睛。這班人掌握了也沒(méi)用，他很了解他們，他們迷信他到失去自我的地步。 “格末 ……這個(gè)真沒(méi)辦法弄了！惫混璋⒁塘⒖叹头艞壛。朱伯伯和鄭伯伯也啞口無(wú)言。 “哦大伯！”我喊，“原來(lái)你那塊賀蘭石就是干這個(gè)用的。　奔依镉袎K紅薯大的石頭，很沉，上面有淡青色的斑點(diǎn)，大伯說(shuō)是賀蘭山上的石頭。 大伯眼睛迅速睜了一下又閉上，裝作沒(méi)聽(tīng)見(jiàn)。 “賀蘭石？”朱伯伯喊，“是我給你那塊嗎？你不是講拿去雕硯臺(tái)了嗎？結(jié)果壓肉了？唉唉老楊，那個(gè)石頭是很寶貝的呀，唉唉老楊！ 大伯忽然就陷入了深睡眠。 鄭伯伯扈阿姨倒笑，“物盡其用物盡其用。”又連勸帶譏，“壓肉補(bǔ)天都是一樣的，你不要?jiǎng)堇。? 我們聲音好大，雖然在車廂尾巴上，但說(shuō)笑聲還是影響到別人了。坐在盡頭的一個(gè)中年女人就時(shí)不時(shí)地看我們，對(duì)大伯尤其注意，她大概也發(fā)現(xiàn)他是他們的主心骨。但大伯一直閉著眼，她想示意他也沒(méi)辦法。 我們到站了，大家呼嚕呼嚕跟著往外走，那中年女人終于忍不住了，站起來(lái)越過(guò)眾人叫住我大伯：“那師傅——” 我們都吃驚地停下朝她看著。 “鹽什么時(shí)候擱啊？”她喊。

幸得諸君慰平生 作者簡(jiǎn)介

故園風(fēng)雨前，本名楊云蘇。70后。生于成都，老家上海。曾在央視擔(dān)任紀(jì)錄片導(dǎo)演、制片人，從業(yè)二十余年。 軀體借寓在上世紀(jì)末的老樓里，精神好像也沉迷于寂靜狹小的一偏。世界變化那么急卻不大理會(huì)它，作為活人有點(diǎn)兒失職。又絕不淡泊，物質(zhì)非物質(zhì)的惦記著太多。但所有欲望歸納下來(lái)，無(wú)非愛(ài)草木，恨流年。

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