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無刺花椒良種及栽培技術(shù)

無刺花椒良種及栽培技術(shù)

出版社：中國農(nóng)業(yè)出版社出版時間：2022-07-01
開本： 16開 頁數(shù)： 183
中 圖 價:¥23.0(7.2折) 定價  ¥32.0 登錄后可看到會員價
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無刺花椒良種及栽培技術(shù) 版權(quán)信息

無刺花椒良種及栽培技術(shù) 本書特色

無刺花椒是日本從山椒里選育出來的無刺品種或類型，具有風味，品質(zhì)優(yōu)良，管理方便、采摘效率高等優(yōu)點，是今后研究和推廣的方向。本書介紹了無刺花椒良種及其栽培技術(shù)，內(nèi)括無刺花椒概述、生物學基礎(chǔ)、品種及品系、苗木繁育、建園、整形修剪、花果管理、土肥水管理、病蟲害綜控、自然災(zāi)害防控、特種栽培、采收及采后處理、貯藏加工和利用等。全書緊密聯(lián)系實際，內(nèi)容簡明扼要，語言通俗易懂，技術(shù)優(yōu)選實用，可操作性強，圖解直觀生動，便于學作。 本書可供農(nóng)林院校師生、農(nóng)林科技工作者、技術(shù)人員和花椒生產(chǎn)者參考。

無刺花椒良種及栽培技術(shù) 內(nèi)容簡介

無刺花椒是日本從山椒里選育出來的無刺品種或類型，具有風味獨特，品質(zhì)優(yōu)良，管理方便、采摘效率高等優(yōu)點，是今后研究和推廣的方向。本書介紹了無刺花椒良種及其栽培技術(shù)，內(nèi)容包括無刺花椒概述、生物學基礎(chǔ)、品種及品系、苗木繁育、建園、整形修剪、花果管理、土肥水管理、病蟲害綜控防治、自然災(zāi)害防控、特種栽培、采收及采后處理、貯藏加工和利用等。全書緊密聯(lián)系實際，內(nèi)容簡明扼要，語言通俗易懂，技術(shù)優(yōu)選實用，可操作性強，圖解直觀生動，便于學習和操作。 本書可供農(nóng)林院校師生、農(nóng)林科技工作者、技術(shù)人員和花椒生產(chǎn)者參考。

無刺花椒良種及栽培技術(shù) 目錄

前言

章 概述

一、花椒的應(yīng)用價值

（一）食用價值

（二）價值

（三）工業(yè)價值

（四）觀賞價值

（五）生態(tài)價值

二、無刺花椒栽培歷史和現(xiàn)狀

（一）日本、韓國栽培歷史與現(xiàn)狀

（二）我國栽培歷史與現(xiàn)狀

三、無刺花椒的發(fā)展前景

第二章 無刺花椒栽培的生物學基礎(chǔ)

一、栽培的環(huán)境條件

（一）氣候特點

（二）自然分布和原產(chǎn)地的環(huán)境

（三）氣候條件的選擇

（四）地形、地勢的選擇

（五）土壤條件的選擇

二、無刺花椒的特征特性

（一）植物學特征

（二）生長br/>
（三）開花結(jié)果br/>
（四）成花規(guī)律

（五）花期

（六）花粉特性

（七）根系分布與特性

三、無刺花椒的物候期

四、無刺花椒的育規(guī)律

（一）營養(yǎng)生長規(guī)律

（二）生殖生長規(guī)律

第三章 山椒的種類、品種和品系

一、野生種

（―）狗山椒

（二）朝倉野山椒

（三）冬山椒

（四）稻山椒

二、栽培品種

（一）葡萄山椒

（二）朝倉山椒

（三）琉錦山椒

（四）花山椒

三、優(yōu)良品系

（一）止止呂美系

（二）三朝系

（三）清水系
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