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旅游學(xué)概論(第2版普通高等學(xué)校十四五規(guī)劃旅游管理類精品教材)

旅游學(xué)概論(第2版普通高等學(xué)校十四五規(guī)劃旅游管理類精品教材)

出版社：華中科技大學(xué)出版社出版時間：2022-07-01
開本： 16開 頁數(shù)： 301
本類榜單：旅游銷量榜
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旅游學(xué)概論(第2版普通高等學(xué)校十四五規(guī)劃旅游管理類精品教材) 版權(quán)信息

  • ISBN：9787568081030
  • 條形碼：9787568081030 ; 978-7-5680-8103-0
  • 裝幀：一般膠版紙
  • 冊數(shù)：暫無
  • 重量：暫無
  • 所屬分類：>

旅游學(xué)概論(第2版普通高等學(xué)校十四五規(guī)劃旅游管理類精品教材) 本書特色

在本書首次出版之后的第三年，我們本著緊跟時代和行業(yè)的變化與發(fā)展的主旨，對本書進行了全面的修訂。本次修訂堅持“體例不變、局部微調(diào)”的原則，在保留原版特點的基礎(chǔ)上，依據(jù)行業(yè)的發(fā)展和變化增加了更多貼近實際的內(nèi)容，并且增加了一部分新的知識和案例。本書發(fā)行3年以來，得到不少師生的喜愛，修訂之后的版本保留了原版的優(yōu)點，同時較之以前結(jié)構(gòu)更合理，內(nèi)容更豐富，更加貼近時代發(fā)展的前沿趨勢和行業(yè)發(fā)展的實際情況，理論部分內(nèi)容深入淺出有利于學(xué)生理解和教師課堂授課，修訂后的版本增加了大量的案例、圖片、表格和有趣的小資料等，增加了本書的可讀性，有助于學(xué)生提升理論聯(lián)系實際的能力，也有助于教師豐富課堂授課的方法和形式。同時本書配套立體化的教學(xué)計劃書、教學(xué)大綱、試題庫、案例庫等資源；配套線上線下教學(xué)師資研修班。

旅游學(xué)概論(第2版普通高等學(xué)校十四五規(guī)劃旅游管理類精品教材) 內(nèi)容簡介

本書緊密結(jié)合中國旅游發(fā)展的實際，從旅游和旅游業(yè)的產(chǎn)生、發(fā)展到對未來旅游業(yè)的預(yù)測，從世界旅游和旅游業(yè)到中國旅游和旅游業(yè)，從旅游和旅游業(yè)的現(xiàn)象到問題及其解決方法，從旅行和旅游歷史演進和世界范圍的大環(huán)境到以中國旅游和旅游業(yè)的現(xiàn)狀和未來為核心，對旅游和旅游業(yè)做了全面翔實的敘述和分析。全書共有14章，內(nèi)容涵蓋旅游、旅游學(xué)、旅游業(yè)、旅游研究等相關(guān)理論與實踐，主要內(nèi)容包括：第1章為旅游與旅游學(xué)的相關(guān)理論；第2至9章為旅游的產(chǎn)生和發(fā)展、旅游活動、旅游業(yè)、旅游資源、旅游產(chǎn)品、旅游市場、旅游形象、旅游影響等基礎(chǔ)知識與原理；第10至12章為旅游行業(yè)組織、旅游行業(yè)管理與旅游政策法規(guī)等基礎(chǔ)理論；第13、14章為旅游發(fā)展模式與趨勢以及旅游行業(yè)前沿領(lǐng)域的新發(fā)展。本書結(jié)合教學(xué)內(nèi)容重點和難點，培養(yǎng)學(xué)生運用相關(guān)知識分析、解決實際問題的能力。另外，本書提供學(xué)生自主閱讀推薦，理論與實踐、課堂與課外相結(jié)合，培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力，提高行業(yè)認知能力和職業(yè)素養(yǎng)。

旅游學(xué)概論(第2版普通高等學(xué)校十四五規(guī)劃旅游管理類精品教材) 目錄

01

**章旅游與旅游學(xué)

Chapter 1Tourism and tourism subject**節(jié)旅游定義與相關(guān)概念/2

Tourism definition and related concepts第二節(jié)旅游及其廣義背景/7

Tourism and its general background第三節(jié)旅游學(xué)研究對象/9

Tourism research object第四節(jié)旅游學(xué)科框架體系/13

Tourism subject frame system

17

第二章旅游的產(chǎn)生和發(fā)展

Chapter 2The emergence and development of tourism**節(jié)旅游產(chǎn)生的條件/18

Tourism conditions第二節(jié)中世紀歐洲的旅行發(fā)展/20

The development of travel in the Middle Ages第三節(jié)產(chǎn)業(yè)革命后的旅游發(fā)展/22

The development of tourism after the Industrial Revolution第四節(jié)中國旅游業(yè)的發(fā)展歷程/25

China’s tourism development

31

第三章旅游活動

Chapter 3Tourism activities**節(jié)旅游活動的概念/32

The concept of tourism activities第二節(jié)旅游活動的類型/35

The type of tourism activities第三節(jié)旅游活動的特征/47

The character of tourism activities第四節(jié)旅游活動的發(fā)展趨勢/51

The development trend of tourism activities

58

第四章旅游業(yè)

Chapter 4Tourism industry目錄 **節(jié)旅游業(yè)的構(gòu)成/59

The composition of tourism第二節(jié)旅游業(yè)的性質(zhì)與特點/60

The nature and features of the tourism industry第三節(jié)旅行社業(yè)/62

The travel agency industry第四節(jié)旅游住宿/68

Tourist accommodation第五節(jié)旅游餐飲/72

Tourism catering第六節(jié)旅游交通/75

Tourism traffic第七節(jié)旅游景區(qū)/77

Scenic spots第八節(jié)旅游娛樂/80

Tourism entertainment第九節(jié)旅游購物/82

Tourism shopping

87

第五章旅游資源

Chapter 5Tourism resources**節(jié)旅游資源的概述/88

The concept of tourism resources

第二節(jié)旅游資源分類/90

Tourism resources classification第三節(jié)旅游資源調(diào)查與評價/98

Tourism resources investigation and evaluation第四節(jié)旅游資源開發(fā)與保護/100

Tourism resources development and protection

109

第六章旅游產(chǎn)品

Chapter 6Tourism products**節(jié)旅游產(chǎn)品概述/110

Tourism product overview第二節(jié)旅游產(chǎn)品開發(fā)概述/122

Overview of tourism product development第三節(jié)旅游線路設(shè)計/130

Tourism route design

138

第七章旅游市場

Chapter 7Tourism market**節(jié)旅游市場概述/139

Overview of tourism market第二節(jié)旅游市場細分/143

Tourism market segmentation第三節(jié)全球旅游市場/147

The global tourism market第四節(jié)中國旅游市場/150

Chinese tourism market第五節(jié)旅游市場營銷/153

Tourism marketing

163

第八章旅游形象

Chapter 8Tourism image**節(jié)旅游形象的概念及特點/164

The concept and characteristics of tourism image第二節(jié)旅游形象定位/166

Tourism image positioning第三節(jié)旅游形象設(shè)計/168

Tourism image design第四節(jié)旅游形象營銷/172

Tourism image marketing

183

第九章旅游影響

Chapter 9Tourism impact**節(jié)旅游對經(jīng)濟的影響/184

The economic impact of tourism第二節(jié)旅游對社會文化的影響/190

The influence of social culture of tourism第三節(jié)旅游的環(huán)境影響/195

The environmental impact of tourism第四節(jié)旅游可持續(xù)發(fā)展/198

Tourism sustainable development

206

第十章旅游行業(yè)組織

Chapter 10Tourism organizations**節(jié)旅游組織及其職能/207

Tourism organizations and their functions第二節(jié)國際旅游組織/209

The international tourism organization第三節(jié)我國旅游組織/214

Tourism organization in China第四節(jié)旅游政策/220

Tourism policy

226

第十一章旅游行業(yè)管理

Chapter 11Travel industry management**節(jié)旅游行業(yè)管理概述/227

Overview of travel industry management第二節(jié)旅游信息化管理/229

Tourism information management第三節(jié)旅游標準化管理/232

Tourism standardization management第四節(jié)旅游行業(yè)管理體制/235

Travel industry management system

239

第十二章旅游政策法規(guī)

Chapter 12Tourism policies and regulations**節(jié)旅游政策與法規(guī)概述/240

Overview of tourism policies and regulations第二節(jié)解讀《旅游法》/244

Analysis of “tourism law”第三節(jié)旅行社法規(guī)/247

Travel agency regulations第四節(jié)導(dǎo)游人員法規(guī)/250

Rules and regulations of tour guides第五節(jié)旅游飯店法規(guī)/252

Hotel regulations第六節(jié)旅游安全法規(guī)/254

Tourism safety regulations第七節(jié)旅游者合法權(quán)益保護法規(guī)/257

Tourists’ legitimate rights and interests protection law

262

第十三章旅游發(fā)展模式與趨勢

Chapter 13Tourism development modes and trends**節(jié)旅游發(fā)展模式/263

Tourism development modes第二節(jié)世界旅游發(fā)展趨勢/265

The development tendency of the world tourism第三節(jié)中國旅游發(fā)展趨勢/268

China’s tourism development tendency

275

第十四章旅游行業(yè)前沿

Chapter 14Forefront of tourism industry**節(jié)全域旅游/276

Global tourism第二節(jié)智慧旅游/280

Smart tourism第三節(jié)低碳旅游/282

Low carbon tourism第四節(jié)文明旅游/286

Civilized tourism第五節(jié)紅色旅游/289

Red tourism

295

參考文獻

References



299

學(xué)生自主學(xué)習(xí)材料目錄

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旅游學(xué)概論(第2版普通高等學(xué)校十四五規(guī)劃旅游管理類精品教材) 作者簡介

鄧愛民，中南財經(jīng)政法大學(xué)旅游研究院院長，中南財經(jīng)政法大學(xué)工商管理學(xué)院旅游管理系書記，教授，博士，博士生導(dǎo)師。教育部高等學(xué)校旅游管理類專業(yè)教指委委員，長期從事旅游管理專業(yè)教學(xué)和科研工作。主要科研成果：本人先后在權(quán)威期刊《管理世界》、《宏觀經(jīng)濟研究》、《經(jīng)濟學(xué)動態(tài)》、《農(nóng)業(yè)經(jīng)濟問題》、《經(jīng)濟學(xué)動態(tài)》、《經(jīng)濟管理》上發(fā)表旅游經(jīng)濟管理理論系列研究成果、武漢城市圈旅游聯(lián)動發(fā)展和旅游開發(fā)規(guī)劃等論文多篇。編寫出版《旅游資源學(xué)》等教材10余部，撰寫出版《武漢城市圈旅游聯(lián)動機制研究》、《武漢鄉(xiāng)村旅游開發(fā)研究》、《縣域旅游發(fā)展規(guī)劃理論與實務(wù)》、《汽車露營地規(guī)劃與管理》等專著7部，這些研究成果對于豐富旅游管理中的鄉(xiāng)村旅游發(fā)展理論、區(qū)域旅游發(fā)展和旅游規(guī)劃理論、汽車露營地規(guī)劃與管理等具有重要的理論價值，并在指導(dǎo)武漢市鄉(xiāng)村旅游發(fā)展、促進武漢城市圈旅游業(yè)聯(lián)動融合發(fā)展、旅游景區(qū)規(guī)劃、汽車露營地規(guī)劃等方面具有重要的實踐指導(dǎo)意義。

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