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舊時風雅

作者:黃強
出版社:華文出版社出版時間:2022-05-01
開本: 其他 頁數(shù): 408
本類榜單:歷史銷量榜
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舊時風雅 版權(quán)信息

  • ISBN:9787507555592
  • 條形碼:9787507555592 ; 978-7-5075-5559-2
  • 裝幀:一般純質(zhì)紙
  • 冊數(shù):暫無
  • 重量:暫無
  • 所屬分類:>>

舊時風雅 內(nèi)容簡介

黃強,1963年生人,字不息,江蘇南京人。中國金瓶梅研究會理事、江蘇省文藝評論家協(xié)會理事、南京曉莊學院客座教授、《河南理工大學學報(社會科學版)》審稿專家。 長期從事新聞、研究工作,曾在多家媒體任職,在南京創(chuàng)辦多個新聞電視欄目、紙媒、新媒體。在《光明日報》《國家歷史》《國文天地》(臺灣)等刊發(fā)論述兩百余篇,多篇被《新華文摘》《復印報刊資料》全文轉(zhuǎn)載。出版中國**本內(nèi)衣史專著、中國**本文人置業(yè)經(jīng)濟史專著、**本南京區(qū)域服飾史專著。在大陸、臺灣地區(qū)出版《金瓶梅風物志》《衣儀百年》《消失的南京舊景》《趣民國》《六朝人的衣柜》《中國古代服飾研究》等著作二十部。 自媒體今日頭條“黃強黃不息”,閱讀量3364萬,兩度上榜今日頭條年度文化號。

舊時風雅 目錄

**章 旗袍風韻 /002 宋氏姐妹鐘情旗袍 /002 “胡蝶旗袍”與眾不同 /006 阮玲玉驚艷旗袍 /007 清風徐來著旗袍 /009 張愛玲旗袍綴滿華麗 /010 陰丹士林情結(jié) /011 第二章 漸行漸去的長衫馬褂 /014 莊重長袍與時尚馬褂 /014 名士風度教授穿長衫 /016 洋派的聞一多換上長衫 /018 第三章 改良的中山裝 /020 政府制服中山裝風行一時 /021 老舍:對不起,這已經(jīng)是我*好的衣裳了 /023 盧作孚:跟班著裝勝過實業(yè)大佬 /024 第四章 新校風貌學生裝 /026 林徽因的文明新裝 /026 張愛玲的校服“時裝秀”/030 南高師女生校服開風氣 /032 布褂短裙成時尚 /033 第五章 洋裝穿在身 /036 揚鞭策馬騎馬裝 /036 花想容來陳云裳 /038 阮玲玉不拒義乳 /039 連體泳裝開始風靡 /041 西裝在身皮鞋亮 /043 畫家們的洋范兒 /046 第六章 標新立異時尚美 /048 林徽因創(chuàng)意婚禮服 /048 張愛玲別出心裁奇異裝 /049 名教授朱自清的怪異披氈 /052 北平與西北的服飾 /053 第七章 頂上風流腳下生輝 /054 禮帽瓜皮帽合身份 /054 金岳霖講課不摘帽 /056 時尚燙發(fā)禁不止 /058 教授們的“破皮鞋”/060 時尚高跟鞋 /060 第八章 舞廣袖引領(lǐng)新時尚 /062 才女陸小曼的“揮霍”/062 唐瑛引領(lǐng)潮流“獨一份”/064 潘素脫俗的驚艷 /066 飲 食 / 069 第九章 美食饕餮 /070 譚延闿精擅食法 /070 張大千好食松子香 /076 李瑞清日啖百蟹 /080 吳白匋遍嘗成都美食 /083 教授夫人制作定勝糕 /085 第十章 文人與美食 /087 胡小石嗜愛東坡肉 /087 梁實秋對火腿、羊肉情有獨鐘 /089 李劼人掌勺小雅館 /092 第十一章 文人下館子 /096 魯迅吃遍天下鮮 /096 路邊小館皆成趣 /100 第十二章 金子招牌老字號 /105 四大名菜馬祥興 /105 酒業(yè)大王老萬全 /108 京蘇大菜金陵春 /110 百年老店廣和居 /112 百吃不厭東興樓 /114 中央飯店檔次高 /115 第十三章 店家絕活兒招牌菜 /118 變廢為寶“美人”肝 /118 胡先生豆腐美名揚 /124 口蘑鍋巴“天下**響”/125 湘菜奇葩東安雞 /126 教授傳授許地山餅 /127 三白湯成馬先生湯 /128 大總統(tǒng)推薦中山釀豆腐 /129 鴨都金陵叉燒鴨 /130 “金陵三烤”酥脆不膩 /132 “轟炸東京”走俏山城 /133 第十四章 吃在南京京蘇大菜 /134 南京板鴨盛譽不衰 /135 頭把交椅蔣有記鍋貼 /139 干絲味美喜煞人 /141 第十五章 小茶館大社會 /144 昆明坐茶館 /144 四川泡茶館 /148 上海吃講茶 /149 北京大碗茶 /152 南京喝茶館 /155 江南坐茶館 /161 文人飲茶法 /165 茶館的美食 /169 居 住 / 175 第十六章 文人雅居自建房 /176 鬧中取靜公館區(qū) /176 近水樓臺建小筑 /179 廬山別墅流清音 /183 傅厚崗上建“危巢”/187 百步坡上建公館 /191 郁達夫風雨茅廬 /193 老北京的四合院 /197 第十七章 安居樂業(yè)來買房 /199 八道灣魯迅故居 /199 張恨水稿酬買下四合院 /203 第十八章 教授亦租房 /207 胡適租房不購房 /207 教授抽簽住宿舍 /210 校外租房路途遠 /211 張恨水棲身國難房 /213 張友鸞工作場所就是住所 /215 葉圣陶蘇州建“未厭 居”/215 胡小石南京愿夏廬 /216 傅抱石住農(nóng)舍 /216 聞一多印例 /220 教授們的掙錢方法 /221 出 行 / 223 第十九章 市內(nèi)交通 /224 私家車黃包車 /224 按路段計費的公交車 /229 名流的私家車 /235 第二十章 遠行 /240 騎驢遛馬逛名勝 /240 踏上飛快的火車 /245 白天賞景夜枕波 /258 遼闊天空任我行 /264 娛 樂 / 269 第二十一章 清末遺風遺俗 /270 樂戰(zhàn)九秋斗蟲雞 /270 京城玩家王世襄 /272 梅蘭芳養(yǎng)鴿練眼 /276 欠我風箏五丈風 /277 第二十二章 修身養(yǎng)性琴棋畫 /279 科學家也愛音樂 /279 “六不總理”下圍棋 /281 畫壇逸事 /282 鬻書治印稻粱謀 /288 周廋鵑養(yǎng)花怡情 /292 第二十三章 舍家疏財保國寶 /296 張伯駒寧丟性命不賣珍藏 /296 張大千舍宅棄金換名畫 /302 沈從文夜市尋古玩 /306 宗白華得名佛頭宗 /308 徐悲鴻淘寶雨花石 /309 第二十四章 文人雅集續(xù)蘭亭 /311 豁蒙湖山尊前歡 /311 滬上雅集慶壽誕 /313 冶春日漸吟詩開 /316 白馬湖畔舉杯飲 /318 第二十五章 聽曲看戲有學問 /320 秦淮畫舫聽曲音 /320 余派嫡傳張伯駒 /322 癡迷昆曲四姊妹 /323 四大名旦與四小名旦 /324 電影的黃金時代 /326 情 感 / 335 第二十六章 禁得住考驗的師友情 /336 胡適提攜羅爾綱用心良苦 /336 豐子愷繪《護生畫集》/340 曾昭燏住進胡小石家 /342 顧頡剛對錢穆的知遇之恩 /343 沈從文提攜卞之琳 /345 第二十七章 割舍不去的親情 /347 胡適的心頭之痛 /347 鄞縣“五馬”各顯神通 /349 兩代接力勘察六朝陵寢 /350 姑蘇張家四姊妹 /352 第二十八章 驚世駭俗的愛情 /355 林徽因的艱難選擇 /355 蕭紅的傳奇之戀 /359 費孝通、王同惠蜜月的生離死別 /361 石評梅、高君宇的生死戀 /364 第二十九章 不同尋常的婚姻 /366 丁玲的三人行 /366 陸小曼的凄美愛情 /369 影后胡蝶的驚世離婚案 /373 阮玲玉含怨懷恨而去 /376 影帝金焰與兩位女影星的感情糾葛 /380 蔣碧薇只同居不結(jié)婚 /382 馮玉祥不同凡響的征婚 /383 自擬并手書結(jié)婚證書的新式婚禮 /385
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舊時風雅 節(jié)選

魯迅吃遍天下鮮 魯迅喜歡下館子,在《魯迅日記》中有很多或獨自或與朋友下館子的記錄。1912 年 5 月 5 日晚 7 時,魯迅坐火車抵達北京,住在長發(fā)店,晚上至宣武門外南半截胡同的山會邑館(即紹興會館)拜訪許銘伯,大概商談進駐會館事宜。 第二天上午魯迅搬進山會邑館,由此開始了他在北京安營扎寨的生活。到北京的第三天也就是 5 月 7 日,魯迅“夜飲廣和居”。廣和居是北京著名的飯店,就在紹興會館對面,就餐很方便。 偏愛廣和居 魯迅對于廣和居情有獨鐘,經(jīng)常到廣和居就餐,1912年5月,就有 4 次在廣和居吃飯。5月11日晚,朋友董恂人、張協(xié)和來紹興會館拜訪魯迅,相談甚歡,順便在廣和居吃了晚飯。5月18日,董恂人、張協(xié)和又到會館拜訪魯迅,魯迅邀請許壽裳、 蔡國親去廣和居。蔡國親比他們先一步到了飯店。5月31日,谷清在廣和居請魯迅與季市吃晚飯。6月13日傍晚,下起了小雨,蔡國親在廣和居設(shè)宴,魯迅、許銘伯、許壽裳、俞英崖應(yīng)約前往。 廣和居是魯迅就餐*多的一家,離紹興會館近,很方便。朋友來會館拜訪魯迅,到了吃飯時間,通常就去廣和居。魯迅一人獨居時,也常去廣和居,廣和居成了他在紹興會館的食堂。廣和居的菜肴確實做得好,著名的有潘魚、江豉。魯迅剛到北京時,薪水一部分要寄回老家,寄給二弟周作人,還要購買書籍、小古玩、文具,因此在廣和居幾乎不點潘魚這樣的名貴菜肴,而是隨 便炒幾個菜就可以了。

舊時風雅 作者簡介

黃強,1963年生人,字不息,江蘇南京人。中國金瓶梅研究會理事、江蘇省文藝評論家協(xié)會理事、南京曉莊學院客座教授、《河南理工大學學報(社會科學版)》審稿專家。 長期從事新聞、研究工作,曾在多家媒體任職,在南京創(chuàng)辦多個新聞電視欄目、紙媒、新媒體。在《光明日報》《國家歷史》《國文天地》(臺灣)等刊發(fā)論述兩百余篇,多篇被《新華文摘》《復印報刊資料》全文轉(zhuǎn)載。出版中國第一本內(nèi)衣史專著、中國第一本文人置業(yè)經(jīng)濟史專著、第一本南京區(qū)域服飾史專著。在大陸、臺灣地區(qū)出版《金瓶梅風物志》《衣儀百年》《消失的南京舊景》《趣民國》《六朝人的衣柜》《中國古代服飾研究》等著作二十部。 自媒體今日頭條“黃強黃不息”,閱讀量3364萬,兩度上榜今日頭條年度文化號。

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